台北市大安區的師大商圈，不僅是學生們的聚集地，更是美食愛好者的天堂。這裡的牛肉麵店眾多，每一家都有其獨特的風味和魅力。本文將介紹幾家在師大商圈中備受推崇的牛肉麵店，讓您在訪問師大時，不僅能享受學術氛圍，還能大快朵頤。
牛老大牛肉麵館
餐廳介紹
牛老大牛肉麵館位於龍泉街19-2號，距離捷運台電大樓站僅需步行幾分鐘。這家店以其現點現削的刀削麵聞名，並且曾入選「台北牛肉麵節」。店內環境寬敞明亮，擁有一樓和地下室兩層用餐空間，無論是學生聚會還是家庭用餐，都能輕鬆容納。
招牌菜色
- 紅燒半筋牛肉麵：牛老大的刀削麵厚實有嚼勁，紅燒湯頭經過長時間熬煮，散發出濃郁的牛肉與蔬菜香氣。牛肉塊大且肥瘦適中，牛筋Q彈有勁。
- 番茄半筋牛肉麵：選用新鮮番茄熬煮的湯頭，酸甜適中，搭配細長的拉麵，口感層次豐富。
- 紅油炒手：手工包製的炒手搭配特製辣醬，辣度適中，後勁十足。
- 手工水餃：採用當天市場的溫體豬肉，餃子皮Q彈，內餡鮮美。
用餐環境
店內提供免費紅茶暢飲，還有酸菜、辣椒等調味料供顧客自行取用。小菜種類繁多，價格實惠，適合搭配主食一起享用。
營業時間
- 週一至週日：11:00-14:20、16:00-23:00
師大藍牌牛肉麵
餐廳介紹
師大藍牌牛肉麵位於師大路114巷，這家店以其傳統的紅燒牛肉麵聞名，深受當地居民和學生的喜愛。
招牌菜色
- 紅燒牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉塊大且軟嫩，麵條Q彈有勁。
- 清燉牛肉麵：湯頭清淡但不失鮮美，牛肉質地細膩。
用餐環境
店內環境簡約，座位數量適中，適合小型聚會或單人用餐。
營業時間
- 週一至週日：11:00-21:00
范姜川味牛肉麵
餐廳介紹
范姜川味牛肉麵位於信義路三段107號，這家店以其川味紅燒牛肉麵聞名，湯頭香辣濃郁，讓人一試成主顧。
招牌菜色
- 川味紅燒牛肉麵：湯頭香辣，牛肉軟嫩，麵條Q彈。
- 麻辣牛肉麵：麻辣湯頭讓人食指大動，牛肉塊大且入味。
用餐環境
店內環境乾淨整潔，座位數量適中，適合各類用餐需求。
營業時間
- 週一至週日：11:00-14:00、17:00-20:00
福音小館藥膳牛肉麵
餐廳介紹
福音小館位於萬隆街62巷2號，以其藥膳牛肉麵聞名，湯頭加入多種中藥材，既美味又養生。
招牌菜色
- 藥膳牛肉麵：湯頭濃郁，帶有淡淡的藥香，牛肉軟嫩入味。
- 清燉牛肉麵：湯頭清淡，牛肉質地細膩，適合不喜歡重口味的顧客。
用餐環境
店內環境溫馨，座位數量適中，適合家庭聚餐或朋友聚會。
營業時間
- 週一至週日：11:00-19:30
難吃麵館
餐廳介紹
難吃麵館位於師大路125號，雖然店名有趣，但實際上這家店的牛肉麵味道絕佳，深受師大學生的喜愛。
招牌菜色
- 紅燒牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉塊大且軟嫩，麵條Q彈有勁。
- 清燉牛肉麵：湯頭清淡但不失鮮美，牛肉質地細膩。
用餐環境
店內環境簡約，座位數量適中，適合小型聚會或單人用餐。
營業時間
- 週一至週日：11:20-21:00
潮州街林記牛肉麵
餐廳介紹
潮州街林記牛肉麵位於潮州街60巷5弄1號，這家店以其傳統的紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵聞名，深受當地居民和學生的喜愛。
招牌菜色
- 紅燒牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉塊大且軟嫩，麵條Q彈有勁。
- 清燉牛肉麵：湯頭清淡但不失鮮美，牛肉質地細膩。
用餐環境
店內環境簡約，座位數量適中，適合小型聚會或單人用餐。
營業時間
- 週一至週日：10:30-19:30
結語
師大商圈的牛肉麵店眾多，每一家都有其獨特的風味和魅力。無論您是喜歡紅燒湯頭的濃郁，還是清燉湯頭的清爽，都能在這裡找到滿意的選擇。下次來到師大，不妨親自品嚐這些美味的牛肉麵，感受台北美食的魅力。
常見問答
1. 師大商圈有哪些推薦的牛肉麵店？
師大商圈有許多著名的牛肉麵店，如牛老大牛肉麵館、師大藍牌牛肉麵、范姜川味牛肉麵、福音小館藥膳牛肉麵、難吃麵館和潮州街林記牛肉麵等。
2. 牛老大牛肉麵館的營業時間是什麼時候？
牛老大牛肉麵館的營業時間為週一至週日11:00-14:20、16:00-23:00。
3. 師大藍牌牛肉麵的特色菜是什麼？
師大藍牌牛肉麵的特色菜包括紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵，湯頭濃郁，牛肉軟嫩，麵條Q彈有勁。
4. 福音小館的藥膳牛肉麵有什麼特點？
福音小館的藥膳牛肉麵湯頭加入多種中藥材，既美味又養生，牛肉軟嫩入味。
5. 難吃麵館的營業時間是什麼時候？
難吃麵館的營業時間為週一至週日11:20-21:00。
6. 潮州街林記牛肉麵的特色菜是什麼？
潮州街林記牛肉麵的特色菜包括紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵，湯頭濃郁，牛肉塊大且軟嫩，麵條Q彈有勁。
7. 師大商圈的牛肉麵店是否提供外送服務？
部分牛肉麵店如牛老大牛肉麵館提供外送服務，顧客可以使用UberEats或Foodpanda下單。
8. 師大商圈的牛肉麵店價格如何？
師大商圈的牛肉麵店價格普遍經濟實惠，牛肉麵的價格大約在100至200元之間，非常適合學生和上班族。
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