山河魯肉飯：台中第二市場的美食寶藏

台中第二市場是許多美食愛好者的朝聖地，而其中最受歡迎的便是山河魯肉飯。這家店以其獨特的風味和豐富的選擇，成為了當地人和遊客的最愛。本文將詳細介紹山河魯肉飯的特色、菜單、營業時間及其在台中美食界的地位。

山河魯肉飯的歷史與背景

山河魯肉飯位於台中市中區三民路二段87號，營業時間從早上5:30到下午3:00，每週三公休。這家店在台中第二市場內，從台灣大道的市場口進去右手邊第一攤就是了[1][2]。山河魯肉飯與李海魯肉飯並稱為台中第二市場的兩大魯肉飯名店，營業時段也巧妙錯開，讓食客無論何時都能品嚐到美味的魯肉飯[1][2][3]。

山河魯肉飯的特色

1. 三層肉魯肉飯

山河魯肉飯的三層肉魯肉飯是其招牌之一。這道菜以肥瘦相間的三層肉為主，經過長時間滷製，肉質軟嫩，入口即化。滷汁淋在特選的霧峰香米上，讓人一口接一口，難以停下[1][2][3]。

2. 腿庫魯肉飯

腿庫魯肉飯是另一道受歡迎的菜品。腿庫肉經過滷製後，肥而不膩，膠原蛋白豐富，口感Q彈。這道菜特別適合喜歡豬腳的食客[1][3][6]。

3. 麻薏湯

麻薏湯是台中特有的消暑湯品，夏季限定供應。這道湯以麻薏葉和地瓜為主要材料，具有降火氣和助消化的功效。湯中微苦的麻薏葉和甜美的地瓜相互中和，風味獨特[1][6]。

山河魯肉飯的菜單

山河魯肉飯的菜單豐富多樣，除了招牌的三層肉魯肉飯和腿庫魯肉飯外，還有以下選擇：

便當類：肉燥飯便當（80元）、豬腳便當（130元）
一般飯類：魯肉飯（65元）、豬腳飯（100元）
湯品：價格從25元到50元不等，包括麻薏湯、苦瓜排骨湯、味噌湯等
小菜：豆腐、滷蛋、白菜滷、炒青菜等，價格從20元到60元不等[1][2][3][5]。

山河魯肉飯的營業時間與地點

山河魯肉飯的營業時間為每天早上5:30到下午3:00，週三公休。店址位於台中市中區三民路二段87號，電話為04-2220-6995。這家店在台中第二市場內，從台灣大道的市場口進去右手邊第一攤就是了[1][2][5]。

山河魯肉飯的用餐環境

山河魯肉飯位於傳統市場內，環境雖然簡單，但乾淨整潔。店內座位有限，經常需要排隊等位，但翻桌率快，不用等太久。許多食客選擇外帶，方便快捷[1][2][6]。

山河魯肉飯的受歡迎程度

山河魯肉飯不僅受到當地人的喜愛，也吸引了許多外地遊客前來品嚐。每到用餐時間，店內總是人潮湧動，排隊的場景成為了台中第二市場的一道風景線。這家店的美味魯肉飯不僅滿足了食客的味蕾，也成為了台中美食文化的一部分[1][2][5]。

山河魯肉飯的分店

除了台中第二市場的本店外，山河魯肉飯還在台中市東區精武路88號開設了分店。分店的營業時間為每天11:30到20:00，讓食客不用趕時間也能品嚐美味的魯肉飯[3]。

結語

山河魯肉飯以其獨特的風味和豐富的菜單，成為了台中第二市場的美食代表。無論是三層肉魯肉飯、腿庫魯肉飯，還是夏季限定的麻薏湯，都讓人回味無窮。如果你來到台中，千萬不要錯過這家美食寶藏。

常見問題

1. 山河魯肉飯的營業時間是什麼時候？

山河魯肉飯的營業時間為每天早上5:30到下午3:00，週三公休。

2. 山河魯肉飯的地址在哪裡？

山河魯肉飯位於台中市中區三民路二段87號。

3. 山河魯肉飯有什麼招牌菜？

山河魯肉飯的招牌菜包括三層肉魯肉飯和腿庫魯肉飯。

4. 山河魯肉飯的湯品有哪些？

山河魯肉飯的湯品包括麻薏湯、苦瓜排骨湯、味噌湯等。

5. 山河魯肉飯有分店嗎？

是的，山河魯肉飯在台中市東區精武路88號有分店，營業時間為每天11:30到20:00。

6. 山河魯肉飯的價格如何？

山河魯肉飯的價格合理，魯肉飯65元，豬腳飯100元，湯品價格從25元到50元不等。

7. 山河魯肉飯的用餐環境如何？

山河魯肉飯位於傳統市場內，環境簡單但乾淨整潔，座位有限，翻桌率快。

8. 山河魯肉飯的三層肉魯肉飯有什麼特色？

山河魯肉飯的三層肉魯肉飯以肥瘦相間的三層肉為主，經過長時間滷製，肉質軟嫩，入口即化，滷汁淋在特選的霧峰香米上，風味獨特。

Citations:
[1] https://blake.com.tw/blog/post/shan-he
[2] https://www.maygo.tw/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%B1%B1%E6%B2%B3%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF/
[3] https://ryan416.pixnet.net/blog/post/121791326-%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E5%8D%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E5%B1%B1%E6%B2%B3%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF%E7%B2%BE%E6%AD%A6%E5%BA%97%EF%BC%8C%E7%B5%82%E6%96%BC%E4%B8%8D
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%B1%B1%E6%B2%B3%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF/H5vVRrvGQX2NbmkGGWeVSg
[5] https://flyblog.cc/post-48539292/
[6] https://almablog.com.tw/blog/post/145119
[7] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/invq/shan-he-lu-rou-fan
[8] https://tw.news.yahoo.com/%E9%96%8B%E6%A5%AD47%E5%B9%B4%E4%B8%8D%E5%81%9A%E4%BA%86-%E5%8F%B0%E4%B8%AD-%E6%9D%8E%E6%B5%B7%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF-%E9%A9%9A%E5%82%B3%E7%86%84%E7%87%88-%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E6%9B%9D%E8%80%81%E9%A5%95%E4%B8%8D%E6%8D%A8-114034547.html