屏東夜市是觀光客和在地人都喜愛的美食天堂,而其中最受歡迎的美食之一就是土魠魚羹。讓我們一起來了解這道令人垂涎的美食吧!

民族夜市土魠魚羹簡介

民族夜市土魠魚羹(民族夜市𩵚魠魚焿)是屏東夜市的頭牌美食之一,位於屏東夜市入口處的復興路9號[12][15]。這家店已經營業超過80年,是當地人從小吃到大的老字號[12]。

主要特色:

• 營業時間長,從早上9:30開到晚上22:00[12][15]
• 提供內用和外帶服務[12]
• 菜單簡單,主打土魠魚羹系列[15]
• 價格親民,每碗約55-60元[15][18]

必點美食推薦

1. 土魠魚羹 – 招牌dish,湯頭以柴魚為基底,香甜可口[18]
2. 土魠魚羹麵 – 搭配黃麵,吸附湯汁後更美味[15]
3. 土魠魚羹米粉 – 米粉口感軟Q,與羹湯完美融合[15]
4. 乾魚塊 – 單吃或放入羹湯中都很美味[15]
5. 肉燥飯 – 可搭配土魠魚羹一起享用[12][15]

土魠魚羹的特色

• 魚塊大而完整,不是整條炸後切塊[15]
• 炸衣薄脆,魚肉細緻[15]
• 羹湯風味以柴魚、油蔥、大白菜為主[15]
• 建議加點烏醋和辣椒提味[15][18]

用餐小提醒

1. 人氣旺盛,建議避開用餐尖峰時段[12][15]
2. 外帶需排隊,內用可直接入座點餐[15]
3. 座位區復古懷舊,無冷氣只有電扇[12]
4. 停車不易,可考慮搭乘大眾運輸工具前往[12]

周邊美食推薦

除了土魠魚羹,屏東夜市還有許多值得一試的美食:

1. 上好肉粽 – 百年老店,在地人最愛[15]
2. 王記青草茶 – 消暑解渴的好選擇[15]
3. 阿狗切仔攤 – 80年老店,以黑白切聞名[15]
4. 正老牌屏東肉圓 – 80年老店,屏東人的早午餐首選[15]

結語

屏東夜市土魠魚羹不僅是當地人的最愛,更是遊客必嚐的美食。香酥可口的魚塊搭配鮮美的羹湯,絕對能讓您的味蕾大滿足。下次到屏東夜市,別忘了品嚐這道令人回味無窮的美食喔!

常見問題

1. Q: 民族夜市土魠魚羹的營業時間是?
   A: 營業時間為早上9:30到晚上22:00,全年無休。
2. Q: 土魠魚羹的價格大約是多少?
   A: 每碗約55-60元,價格親民。
3. Q: 除了土魠魚羹,還有什麼推薦的菜色?
   A: 推薦乾魚塊、土魠魚羹麵和土魠魚羹米粉。
4. Q: 店內有提供內用嗎?
   A: 有提供內用區,不過座位有限,建議避開用餐尖峰時段。
5. Q: 附近有停車場嗎?
   A: 夜市附近停車不易,建議搭乘大眾運輸工具前往。
6. Q: 土魠魚羹有什麼特別的吃法嗎?
   A: 建議加點烏醋和辣椒提味,能讓口感更豐富。
7. Q: 屏東夜市還有哪些值得一試的美食?
   A: 推薦上好肉粽、王記青草茶、阿狗切仔攤和正老牌屏東肉圓等。

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=22.669716%2C120.489670&q=%E6%B0%91%E6%97%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%F0%A9%B5%9A%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%84%BF&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=22.681147%2C120.491836&q=%E6%B4%AA%E5%AE%B6%F0%A9%B5%9A%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%84%BF%E9%AD%B7%E9%AD%9A%E7%84%BF%E8%9D%A6%E4%BB%81%E7%84%BF&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=22.651687%2C120.464298&q=%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9&z=15
[4] https://google.com/maps/?ll=22.669599%2C120.490758&q=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E8%82%89%E7%B2%BD%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9%2865%E6%94%A4%29&z=15
[5] https://google.com/maps/?ll=22.669526%2C120.491841&q=%E6%B0%B8%E8%A8%98%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%84%BF+%E8%9D%A6%E4%BB%81%E7%84%BF+%E9%AD%B7%E9%AD%9A%E7%84%BF&z=15
[6] https://google.com/maps/?ll=22.656843%2C120.476814&q=%E9%98%BF%E6%B0%B4+%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9&z=15
[7] https://google.com/maps/?ll=22.562313%2C120.472347&q=%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=22.678936%2C120.475661&q=%E6%B5%B7%E5%8F%A3%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9&z=15
[9] https://tw.news.yahoo.com/%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E6%B0%91%E6%97%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%89%9B%E9%9C%B8%E5%AD%90%EF%BD%9E%E8%B6%85%E5%BC%B7%E6%8E%92%E9%9A%8A%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9-045304417.html
[10] https://www.taiwan-panorama.com/en/Articles/Details?CatId=10&Guid=82d7d011-638b-40d2-a1a5-9b2603ad1a86&postname=Bustle%2C+Not+RomanceTaiwan%27s+Night-Market+Culture
[11] https://www.travelking.com.tw/eng/tourguide/nightmarket/snacks.asp
[12] https://zineblog.com.tw/blog/post/230508
[13] https://online.citysuper.com.hk/blogs/happenings-2020/a-night-market-of-taiwanese-treats
[14] https://www.willflyforfood.net/taiwanese-street-food-the-13-best-night-markets-in-taiwan/
[15] https://chaoerh.pixnet.net/blog/post/574856608
[16] https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g13806783-d2292512-Reviews-Pingtung_Tourist_Night_Market-Pingtung_City_Pingtung.html
[17] https://www.klook.com/en-SG/blog/raohe_nightmarket/
[18] https://nash.tw/minzu-night-market-sour-fish-soup/
[19] https://www.willflyforfood.net/taiwanese-food-guide-45-must-try-dishes-in-taiwan/
[20] https://en.wikipedia.org/wiki/Night_markets_in_Taiwan