小螺波螺螄粉是一家專門提供廣西柳州特色小吃——螺螄粉的餐廳。這家餐廳在台灣各地擁有多家分店，深受美食愛好者的喜愛。本文將詳細介紹小螺波螺螄粉的特色、分店資訊、推薦餐點以及顧客評價。
小螺波螺螄粉的特色
道地的廣西柳州風味
小螺波螺螄粉以其道地的廣西柳州風味著稱。螺螄粉的靈魂在於其獨特的湯底，這裡使用石螺熬煮至少六小時，搭配酸筍、木耳、花生、酸豆角、油炸腐竹等配料，呈現出酸、辣、鮮、爽、燙的口感[1][3][8]。
多樣的口味選擇
在小螺波，你可以根據個人口味調整螺螄粉的酸度和辣度。無論是大酸小辣、小酸大辣，還是不酸不辣，都能滿足你的需求[1][3]。
豐富的配料
小螺波的螺螄粉配料豐富，包括肥腸、脆皮燒肉、油雞等多種選擇，讓每一口都充滿驚喜[3][6][8]。
小螺波螺螄粉的分店資訊
永和店
- 地址：新北市永和區永和路二段68號
- 營業時間：星期一至五 11:00–14:30、16:30–21:00；星期六、日 11:00–21:00
- 電話：(02) 2928-8238
慶城店
- 地址：台北市松山區慶城街1號B1
- 營業時間：11:00–21:00
- 電話：(02) 2546-9219
板橋店
- 地址：新北市板橋區文化路一段419號之5
- 營業時間：11:00–21:00
- 電話：(02) 2259-9219
其他分店
- 公館店
- 西門店
推薦餐點
聚寶盆螺螄粉
這道螺螄粉是小螺波的招牌之一，匯集了肥腸、脆皮燒肉、油雞等多種配料，份量十足，深受顧客喜愛[3][8]。
經典炸臭臭豆腐螺螄粉
這道螺螄粉加入了炸臭豆腐，味道濃郁，臭香撲鼻，是喜愛重口味的顧客的最佳選擇[3]。
酸辣牛肚螺螄粉
這是季節限定的螺螄粉，酸辣的湯底搭配牛肚，口感豐富，讓人一試成主顧[1]。
脆脆皮
這道小菜類似燒臘店的脆皮燒肉，皮脆肉嫩，搭配醃薑片和香菜，風味獨特[1][6][8]。
顧客評價
味道道地
許多顧客表示，小螺波的螺螄粉味道非常道地，湯底濃郁，配料豐富，每一口都能感受到廣西柳州的風味[1][3][6]。
環境舒適
小螺波的裝潢風格復古且時尚，座位寬敞舒適，是朋友聚餐聊天的好地方[1][3][8]。
服務貼心
小螺波提供自助式服務，顧客可以自行調整酸度和辣度，還有多種醬料可供選擇，滿足不同口味需求[6]。
常見問題
小螺波螺螄粉的湯底有什麼特色？
小螺波螺螄粉的湯底使用石螺熬煮至少六小時，搭配多種經典配料，呈現出酸、辣、鮮、爽、燙的獨特口感。
小螺波螺螄粉可以外帶嗎？
可以，小螺波提供外帶服務，顧客可以在線上訂餐，選擇取餐時間，省去現場等待的時間[2][5][7]。
小螺波螺螄粉的辣度可以調整嗎？
可以，顧客可以根據個人口味調整螺螄粉的酸度和辣度，滿足不同的口味需求[1][3][6]。
小螺波螺螄粉有哪些推薦餐點？
推薦餐點包括聚寶盆螺螄粉、經典炸臭臭豆腐螺螄粉、酸辣牛肚螺螄粉和脆脆皮等[1][3][8]。
小螺波螺螄粉的營業時間是什麼？
小螺波各分店的營業時間略有不同，通常為11:00–21:00，具體營業時間請參考各分店資訊[1][3][6]。
小螺波螺螄粉的價格如何？
小螺波螺螄粉的價格根據不同的餐點有所不同，通常在NT$162至NT$248之間，具體價格請參考菜單[1][7]。
小螺波螺螄粉的用餐環境怎麼樣？
小螺波的用餐環境舒適，裝潢風格復古且時尚，座位寬敞，是朋友聚餐聊天的好地方[1][3][8]。
小螺波螺螄粉有哪些分店？
小螺波在台灣擁有多家分店，包括永和店、慶城店、板橋店、公館店和西門店[1][3][8]。
小螺波螺螄粉以其道地的廣西柳州風味、豐富的配料和舒適的用餐環境，成為台灣美食愛好者的必訪之地。如果你還沒有品嚐過，不妨找個時間，親自體驗這道美味的螺螄粉吧！
Citations:
[1] https://anise.tw/251244
[2] https://shop.ichefpos.com/store/MqGEXQse/ordering
[3] https://letsplay.tw/xiao-luo-bo2024/
[4] https://tw.news.yahoo.com/%E6%85%B6%E5%9F%8E%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BD%9E%E9%85%B8%E8%BE%A3%E5%A4%A0%E5%91%B3%E8%B6%85%E5%A4%A7%E7%A2%97%E7%9A%84%E8%9E%BA%E8%9E%84%E7%B2%89%EF%BC%8C%E8%82%A5%E8%85%B8%E3%80%81%E8%84%86%E7%9A%AE%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%BF%85%E9%BB%9E-140937295.html
[5] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%B0%8F%E8%9E%BA%E6%B3%A2%E8%9E%BA%E8%9E%84%E7%B2%89/3o2Pvpt4Q36MjiFz9JSeGA
[6] https://vocus.cc/article/64e3085efd897800019336ee
[7] https://shop.ichefpos.com/store/LnHG8Ts2/ordering
[8] https://www.dalang.tw/%E3%80%90%E5%B0%8F%E8%9E%BA%E6%B3%A2%E8%9E%BA%E8%9E%84%E7%B2%89%E3%80%91%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E6%96%B0%E5%9F%94%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BC%8C%E6%96%B0%E9%96%8B%E5%B9%95%E5%B0%B1%E4%BA%BA/