小螺波螺螄粉是台灣美食界的新寵兒，以其獨特的風味和多樣化的選擇迅速吸引了眾多食客。本文將詳細介紹小螺波的菜單，讓您在品嚐這道美食時有更多的選擇和了解。
小螺波螺螄粉的特色
小螺波螺螄粉源自廣西柳州，以其獨特的酸辣口感和豐富的配料著稱。這裡的螺螄粉湯底是由石螺熬煮至少六小時，加入酸筍、豌豆、木耳、花生和油炸腐竹等經典配料，形成了獨特的風味。
主打系列
小螺波的主打系列包括多種經典螺螄粉，每一款都各具特色：
- 招牌螺螄粉 – NT$162
- 經典的螺螄粉，湯頭濃郁，配料豐富，是初次嘗試者的最佳選擇。
- 脆脆皮螺螄粉 – NT$238
- 加入了脆皮燒肉，口感豐富，讓人一試成主顧。
- 香香肥腸螺螄粉 – NT$238
- 肥腸處理得當，沒有腥味，口感軟嫩。
- QQ牛筋螺螄粉 – NT$248
- 牛筋Q彈有勁，與螺螄粉的搭配相得益彰。
- 牛肉丸螺螄粉 – NT$238
- 牛肉丸鮮嫩多汁，增加了整體的豐富度。
- 香辣椒麻雞螺螄粉 – NT$238
- 喜歡辣味的朋友一定不能錯過這款，香辣入味。
特色小菜
除了螺螄粉，小螺波還提供多種特色小菜，讓您的餐點更加豐富：
- 麻辣臭豆腐 – NT$78
- 麻辣味十足，外酥內嫩，是許多食客的最愛。
- 港式鹹檸七 – NT$50
- 自製鹹檸檬搭配七喜，清爽解膩。
- 小螺波豆奶 – NT$50
- 豆奶香濃，甜度適中，是餐後的好選擇。
- 香悶無骨油雞 – NT$120
- 油雞香嫩多汁，無骨設計方便食用。
- 脆脆皮 – NT$120
- 脆皮燒肉，外脆內嫩，口感豐富。
各分店資訊
小螺波在台灣擁有多家分店，方便各地的食客前來品嚐：
- 永和店
- 地址：新北市永和區
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 慶城店
- 地址：台北市慶城區
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 公館店
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號一樓
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 西門店
- 地址：台北市西門區
- 營業時間：12:00 – 22:00
- 板橋店
- 地址：新北市板橋區文化路一段419號之5
- 營業時間：11:00 – 21:00
小螺波推薦餐點
以下是一些小螺波的推薦餐點，供您參考：
- 聚寶盆螺螄粉 – NT$270
- 匯集了肥腸、脆脆皮和油雞，份量十足，味道豐富。
- 阿給托特包螺螄粉 – NT$258
- 手工豆腐包加上Q彈冬粉，再以魚漿封口，入味十足。
- 經典炸臭臭豆腐螺螄粉 – NT$238
- 經典的炸臭豆腐搭配螺螄粉，口感豐富。
常見問題 (FAQ)
- 小螺波有提供外送服務嗎？
- 是的，小螺波提供Uber Eats外送服務，您可以通過Uber Eats進行點餐。
- 小螺波有提供外帶服務嗎？
- 是的，小螺波提供外帶服務，您可以直接到店內點餐。
- 小螺波的營業時間是什麼？
- 小螺波各分店的營業時間大致相同，為11:00 – 21:00，僅西門店營業時間為12:00 – 22:00。
- 小螺波接受現金以外的付款方式嗎？
- 目前小螺波僅接受現金付款。
- 小螺波的螺螄粉湯底是怎麼製作的？
- 小螺波的螺螄粉湯底是由石螺熬煮至少六小時，再加入酸筍、豌豆、木耳、花生和油炸腐竹等配料製成。
- 小螺波的推薦餐點有哪些？
- 小螺波的推薦餐點包括聚寶盆螺螄粉、阿給托特包螺螄粉和經典炸臭臭豆腐螺螄粉等。
- 小螺波的菜單會經常更新嗎？
- 是的，小螺波會根據季節和市場需求不定期更新菜單，推出新菜品。
- 小螺波的用餐環境如何？
- 小螺波的用餐環境整潔舒適，裝潢風格獨特，讓人感到賓至如歸。
小螺波螺螄粉以其獨特的風味和豐富的選擇，成為台灣美食界的新寵兒。無論您是初次嘗試還是老饕，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。快來小螺波，品嚐這道來自廣西柳州的美味吧！
Citations:
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