小南碗粿:高雄傳統美食的經典代表

高雄的美食文化豐富多樣,而其中一家讓人津津樂道的老店便是「小南碗粿」。這家位於高雄市前金區自強二路89號的店鋪,已經營超過十年,成為當地居民和遊客的必訪之地。本文將帶您深入了解這家老店的特色和魅力。

小南碗粿的歷史背景

小南碗粿創立於高雄,至今已有數十年的歷史。這家店的創辦人鄭振富先生於民國四十一年在東門圓環開設了第一家店,隨後因市容整頓等原因多次搬遷,最終落腳於現址。這段歷史不僅見證了高雄城市的變遷,也讓小南碗粿成為高雄美食文化的一部分[7]。

店內環境與氛圍

小南碗粿的店內裝潢走的是古色古香的復古風,讓人感受到濃厚的台灣古早味。店內寬敞舒適,座位數量充足,適合親子家庭前來用餐。店內還設有自助調味區,方便顧客自行添加醬料[5]。

特色菜品介紹

碗粿

小南碗粿的碗粿以其Q彈的口感和豐富的配料著稱。碗粿的主要成分是米漿,內含蝦仁、肉燥、香菇和鹹蛋黃等,這些配料使得碗粿的味道豐富且層次分明。碗粿的價格約為35元至40元不等,非常平價[1][2][5]。

肉粽

小南碗粿的肉粽也是一大亮點。肉粽內含花生、香菇、鹹蛋黃和三層肉,這些傳統的餡料使得肉粽的味道簡單卻美味。肉粽的價格約為45元至50元,性價比極高[1][2][6]。

旗魚丸湯

旗魚丸湯是小南碗粿的另一特色菜品。這道湯品以旗魚丸為主,湯頭清爽,魚丸口感彈牙,深受顧客喜愛。旗魚丸湯的價格約為40元至45元[2][6]。

旗魚羹

旗魚羹是小南碗粿的經典菜品之一。這道羹湯以旗魚漿製成的丸子為主,湯頭濃郁且帶有微甜的味道。旗魚羹的價格約為45元至60元[6][8]。

用餐體驗與顧客評價

小南碗粿的用餐體驗非常愉快。無論是內用還是外帶,服務速度都很快。店內的環境乾淨整潔,讓人感到舒適。顧客普遍反映,碗粿和肉粽的口感和味道都非常出色,值得一試[1][5][6]。

交通與停車資訊

小南碗粿位於高雄市前金區自強二路89號,附近交通便利,但停車位較少,建議顧客騎機車前往,以免因停車問題影響用餐心情[1][5]。

小南碗粿的未來展望

隨著時間的推移,小南碗粿不僅堅持傳統的製作工藝,還不斷改進和創新,以滿足現代顧客的需求。未來,小南碗粿將繼續秉持品質第一的原則,為更多顧客提供美味的傳統小吃。

常見問題 (FAQ)

1. 小南碗粿的營業時間是什麼時候?

小南碗粿的營業時間為每天08:30至18:30[1]。

2. 小南碗粿的招牌菜是什麼?

小南碗粿的招牌菜包括碗粿、肉粽和旗魚丸湯[1][2][6]。

3. 小南碗粿的價格如何?

小南碗粿的價格非常平價,碗粿約為35元至40元,肉粽約為45元至50元,旗魚丸湯約為40元至45元[1][2][6]。

4. 小南碗粿有外送服務嗎?

小南碗粿提供外送服務,但需滿500元才有送[3]。

5. 小南碗粿的地址在哪裡?

小南碗粿的地址是高雄市前金區自強二路89號[1][5]。

6. 小南碗粿的店內環境如何?

小南碗粿的店內環境古色古香,座位數量充足,非常適合親子家庭前來用餐[5]。

7. 小南碗粿的碗粿有什麼特色?

小南碗粿的碗粿以其Q彈的口感和豐富的配料著稱,內含蝦仁、肉燥、香菇和鹹蛋黃等[1][2][5]。

8. 小南碗粿的肉粽有什麼特色?

小南碗粿的肉粽內含花生、香菇、鹹蛋黃和三層肉,味道簡單卻美味[1][2][6]。

總結來說,小南碗粿以其獨特的口感和豐富的配料,成為高雄地區的一大美食亮點。無論是本地居民還是外地遊客,都能在這裡找到屬於自己的美味回憶。

Citations:
[1] https://nigi33.tw/hsiao-nan/
[2] https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/232215712
[3] https://dinbendon.net/do/idine?shop=95038
[4] https://www.twtainan.net/zh-tw/shop/consume/1077
[5] https://spirit0926.pixnet.net/blog/post/49177035-%E5%B0%8F%E5%8D%97%E7%A2%97%E7%B2%BF%EF%BC%8A
[6] https://blog.pylin.org/shiaunanwanguo.html
[7] https://web.tainan.gov.tw/tnwcdo/News_Content.aspx?n=20019&s=7547695
[8] https://letsplay.tw/shiaunanwanguo/
[9] https://www.youtube.com/watch?v=gVFOQ4qhzt8
[10] https://travel.yam.com/article/126024
[11] https://travel.line.me/article/T1h6976og2
[12] https://blog.pylin.org/tainanshiaunanwanguo.html
[13] https://so810822.pixnet.net/blog/post/313643205

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