專獵牛排在台灣擁有多家分店，以其高性價比和優質的原肉牛排深受消費者喜愛。本文將介紹專獵牛排的各大亮點，並提供一些有關牛排烹飪的小知識，讓您在家也能輕鬆享受美味牛排。
分店介紹
專獵牛排松山店（信義區）
位於台北市信義區松山路572號的松山店，距離捷運永春站步行約10分鐘。店內裝潢精美，黃黑色調的設計讓人感覺溫馨。這裡的牛排價格親民，最便宜的牛排只需170元，並且標榜使用100%原肉[1][7]。
專獵牛排福德店
福德店位於台北市信義區福德街280號，這裡的客群主要是附近的居民。店內提供多種牛排選擇，包括重量沙朗、初級沙朗等，價格從210元起跳，並且不收服務費[2][18]。
專獵牛排林口店
林口店位於新北市林口區文化三路一段450號，這裡的牛排以大份量和高性價比著稱。每次來訪都能看到不少家庭客，店內的沙朗牛排和菲力牛排都是熱門選擇[3][13]。
專獵牛排的亮點
1. 高性價比
專獵牛排以平價策略吸引消費者，最便宜的牛排只需170元，且所有牛排均使用100%原肉，杜絕重組肉[4]。
2. 多樣化選擇
店內提供多種牛排選擇，包括沙朗、菲力、肋眼等，並有豬排、雞排和魚排等其他選擇，滿足不同口味需求[4][7]。
3. 自助吧服務
專獵牛排的自助吧提供無限取用的飲料和濃湯，還有多種醬料可供選擇，如磨菇醬、黑胡椒醬和蒜醬[4][7]。
4. 優質的原肉
專獵牛排使用的牛肉均為冷藏原肉，肉質緊實且低脂、低膽固醇，讓消費者吃得健康又美味[13][18]。
5. 不收服務費
專獵牛排不收取服務費，讓消費者享受更多實惠[13][18]。
6. 便捷的地理位置
專獵牛排的各大分店均位於交通便利的地點，如松山店靠近捷運永春站，林口店則靠近昕境廣場，方便消費者前往[1][3][7]。
7. 友善的服務
店內服務人員親切友善，服務質量高，讓消費者有賓至如歸的感覺[13][18]。
8. 舒適的用餐環境
店內裝潢溫馨，座位安排合理，即使在用餐高峰期也能提供舒適的用餐環境[1][7][13]。
牛排烹飪小知識
1. 選擇合適的牛排部位
不同部位的牛排適合不同的烹調方式，如肋眼適合乾煎，菲力適合舒肥[17][12]。
2. 退冰與預熱
牛排烹調前需先退冰至室溫，並預熱鍋具至適當溫度，這樣才能煎出外酥內嫩的牛排[6][11][14]。
3. 適量調味
牛排烹調前可以用鹽和黑胡椒簡單調味，煎製過程中可加入奶油和香草增添風味[5][15][17]。
4. 靜置牛排
煎製完成後需靜置牛排5分鐘，讓肉汁回流，這樣才能吃到多汁的牛排[6][14][17]。
常見問題與解答
1. 專獵牛排的營業時間是什麼？
專獵牛排各分店的營業時間略有不同，一般為11:00–14:00和16:30–21:00，具體時間請參考各分店公告[1][2][3][18]。
2. 專獵牛排有沒有提供外送服務？
專獵牛排部分分店提供外送服務，具體請參考外送平台如Uber Eats[10]。
3. 專獵牛排的牛排是否使用重組肉？
專獵牛排標榜使用100%原肉，杜絕重組肉，讓消費者吃得放心[4][7][13]。
4. 專獵牛排有什麼推薦的菜品？
推薦菜品包括重量沙朗、初級沙朗、菲力牛排和重磅雞腿排，這些都是消費者評價較高的選擇[4][7][13][18]。
5. 專獵牛排的價格範圍是多少？
專獵牛排的價格範圍從170元到580元不等，具體價格請參考店內菜單[4][7][13][18]。
6. 專獵牛排的自助吧提供哪些飲料？
自助吧提供多種飲料，如汽水、茶和咖啡，還有濃湯和多種醬料可供選擇[4][7][13]。
7. 專獵牛排是否適合家庭聚餐？
專獵牛排提供寬敞的用餐空間和多樣化的菜品選擇，非常適合家庭聚餐[1][3][13]。
8. 專獵牛排的牛排熟度可以自選嗎？
專獵牛排的牛排熟度可以根據個人喜好選擇，常見的熟度有三分熟、五分熟和七分熟[4][7][13]。
專獵牛排以其高性價比、優質的原肉和多樣化的選擇，成為台灣平價牛排的絕佳選擇。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，專獵牛排都能為您提供美味的用餐體驗。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=25.037117%2C121.578188&q=%E5%B0%88%E7%8D%B5%E7%89%9B%E6%8E%92%E6%9D%BE%E5%B1%B1%E5%BA%97%EF%BC%88%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E5%8D%80%EF%BC%89&z=15
[2] https://www.facebook.com/%E5%B0%88%E7%8D%B5%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%A6%8F%E5%BE%B7%E5%BA%97-105741944271672/
[3] https://google.com/maps/?ll=25.074731%2C121.368900&q=%E5%B0%88%E7%8D%B5%E7%89%9B%E6%8E%92+%E6%9E%97%E5%8F%A3%E5%BA%97&z=15
[4] https://ireneslifes.com/blog/post/hunting-steak
[5] https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g44645204/steak/
[6] https://food.ltn.com.tw/article/7491
[7] https://vinijoyce223.pixnet.net/blog/post/351933685-%3C%E6%9D%BF%E5%8D%97%E7%B7%9A%3E%E6%8D%B7%E9%81%8B%E6%B0%B8%E6%98%A5%E7%AB%99-%E5%B9%B3%E5%83%B9%E7%89%9B%E6%8E%92%E6%96%B0%E9%81%B8%E6%93%87~%E5%B0%88
[8] https://icook.tw/categories/204
[9] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%89%9B%E6%8E%92%20%E6%96%99%E7%90%86
[10] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%B0%88%E7%8D%B5%E7%89%9B%E6%8E%92-%E7%A6%8F%E5%BE%B7%E5%BA%97/W9q8SftXQD-MMAMgeAVr1Q
[11] https://www.youtube.com/watch?v=m89lvkpJ_wk
[12] https://canadabeef.tw/15-course-sous-vide-steak/
[13] https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1343360
[14] https://www.da-meat.com/blog-detail/%E6%8E%8C%E6%8F%A1%E4%BA%94%E9%87%8D%E9%BB%9E%E7%85%8E%E5%87%BA%E5%A5%BD%E7%89%9B%E6%8E%92
[15] https://icook.tw/recipes/398637
[16] https://www.104.com.tw/company/1a2x6bmy6o
[17] https://canadabeef.tw/cooking-know-how/pan-searing/
[18] https://carlming.net/48014
[19] https://cn.epochtimes.com/b5/23/10/11/n14092602.htm