基隆這座城市不僅擁有美麗的海景，還有許多令人垂涎的美食，而其中一家不可錯過的便是位於孝三路的天天鮮排骨飯。這家老店已經營超過40年，無論是當地人還是觀光客，都對它情有獨鍾。本文將詳細介紹天天鮮排骨飯的亮點、菜單、交通方式及用餐體驗。
天天鮮排骨飯的亮點
1. 歷史悠久的老店
天天鮮排骨飯自開業以來已經超過40年，憑藉著獨特的炸物口感和美味的醬汁，吸引了無數食客。這家店的受歡迎程度不僅僅是因為其美食，還因為它在台劇《八尺門的辯護人》中出現過，讓更多人慕名而來[1][7][13]。
2. 多樣化的主餐選擇
天天鮮排骨飯的菜單上有四種主要的炸物：排骨、蝦仁、雞腿和魚排。每種主餐都可以單點或組合搭配，滿足不同食客的需求。特別推薦的是排骨蝦仁飯和雞腿蝦仁飯，這兩款組合餐深受食客喜愛[1][4][7]。
3. 獨特的用餐體驗
店內的用餐環境雖然簡單，但充滿了濃厚的台灣小吃氛圍。內用的食客可以免費享用豬骨湯或味噌湯，而外帶的食客則可以選擇加價10元購買湯品。這些細節讓天天鮮排骨飯的用餐體驗更加豐富[1][5][7]。
4. 半熟蛋的魅力
天天鮮排骨飯的每份餐點都會附上一顆半熟的炸荷包蛋，蛋液流出的瞬間與炸物相結合，帶來絕佳的口感體驗。這顆蛋被許多食客稱為整份便當的靈魂所在[1][5][7]。
5. 基隆特色的酸甜醬
天天鮮排骨飯的炸物會搭配基隆特有的酸甜醬，這種醬汁不僅提升了整體的風味，還能有效中和炸物的油膩感，讓人吃得更開心[1][16]。
菜單與價格
天天鮮排骨飯的菜單價格合理，以下是一些熱門餐點的價格：
- 排骨飯：85元
- 蝦仁飯：85元
- 魚排飯：85元
- 雞腿飯：110元
- 排骨蝦仁飯：130元
- 排骨魚排飯：130元
- 雞腿蝦仁飯：155元
- 雞腿魚排飯：155元
內用的食客可以免費享用豬骨湯或味噌湯，外帶則需加價10元購買湯品[1][5][7]。
交通方式與營業時間
地址
基隆市仁愛區孝三路42巷4號
營業時間
週一至週日：11:00 – 20:00（週三公休）
交通方式
天天鮮排骨飯位於基隆火車站附近，步行約3分鐘即可到達。店面隱藏在巷弄中，但巷口有明顯的招牌指引，方便食客找到[1][7][16]。
用餐體驗
排隊與點餐
天天鮮排骨飯因其高人氣，常常需要排隊等候。內用的食客需先找好座位，再到櫃台點餐並付款。外帶的食客則可以直接進店點餐或提前電話預訂[1][5][7]。
用餐環境
店內座位有限，僅有十幾個座位，且用餐高峰期時常常客滿。店內環境簡單，但充滿了台灣小吃店的特色氛圍[1][5][7]。
餐點特色
天天鮮排骨飯的餐點以炸物為主，每份餐點都會附上酸菜和高麗菜，再加上一顆半熟的炸荷包蛋。食客可以將所有的料放在菜飯上，享受豐富的口感層次[1][5][7]。
常見問答
1. 天天鮮排骨飯的營業時間是什麼時候？
天天鮮排骨飯的營業時間是週一至週日11:00 – 20:00，週三公休。
2. 天天鮮排骨飯的地址在哪裡？
天天鮮排骨飯位於基隆市仁愛區孝三路42巷4號，距離基隆火車站步行約3分鐘。
3. 天天鮮排骨飯的招牌菜是什麼？
天天鮮排骨飯的招牌菜包括排骨蝦仁飯和雞腿蝦仁飯，這兩款組合餐深受食客喜愛。
4. 天天鮮排骨飯有提供外帶服務嗎？
是的，天天鮮排骨飯提供外帶服務，食客可以直接進店點餐或提前電話預訂。
5. 天天鮮排骨飯的餐點價格如何？
天天鮮排骨飯的餐點價格合理，基本款便當價格為85元，組合餐價格在130元至155元之間。
6. 天天鮮排骨飯的用餐環境如何？
天天鮮排骨飯的用餐環境簡單，店內座位有限，常常需要排隊等候，但充滿了台灣小吃店的特色氛圍。
7. 天天鮮排骨飯的炸物是否偏油？
是的，天天鮮排骨飯的炸物確實偏油，但搭配基隆特有的酸甜醬可以有效中和油膩感。
8. 天天鮮排骨飯的半熟蛋有什麼特別之處？
天天鮮排骨飯的每份餐點都會附上一顆半熟的炸荷包蛋，蛋液流出的瞬間與炸物相結合，帶來絕佳的口感體驗，被許多食客稱為整份便當的靈魂所在。
總結來說，天天鮮排骨飯不僅是基隆的美食代表，更是許多食客心中的美味記憶。無論是排骨蝦仁飯還是雞腿蝦仁飯，每一口都能讓人感受到這家老店的用心與美味。如果你來到基隆，千萬不要錯過這家排隊老店，體驗一次真正的台灣小吃文化。
Citations:
[1] https://blake.com.tw/blog/post/tiantian-xian-2023
[2] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f97d/tian-tian-xian-xia-ren-pai-gu-fan
[3] https://thewoksoflife.com/ribs-and-rice/
[4] https://anise.tw/230833
[5] https://ireneslifes.com/blog/post/tiantian-xian-paigu-fan
[6] https://www.spicetheplate.com/chinese/chinese-pork-rib-rice-bowl/
[7] https://icecreamcat.tw/tiantian-xian/
[8] https://www.foodpanda.com.tw/en/restaurant/f97d/tian-tian-xian-xia-ren-pai-gu-fan
[9] https://www.taste.com.au/recipes/sticky-ribs-dirty-rice/3656b80b-ce67-4400-b4f2-ff11321517bf
[10] https://letsplay.tw/tian2024ab/
[11] https://zh472.pixnet.net/blog/post/331771768-%E5%9F%BA%E9%9A%86%E7%BE%8E%E9%A3%9F~%E5%A4%A9%E5%A4%A9%E9%AE%AE%E6%8E%92%E9%AA%A8%E9%A3%AF-%E7%88%BD%E8%84%86%E6%8E%92%E9%AA%A8%2B%E7%82%B8%E5%BD%88%E8%8D%B7
[12] https://www.sunrice.com.au/find-my-perfect-meal/sticky-pork-ribs-with-brown-rice-pilaf
[13] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/344545
[14] https://www.swirlingeddy.com/2023/03/tian-tian-xian-pai-gu-fan.html
[15] https://www.youtube.com/watch?v=zlqc64AW8ro
[16] https://taiwantour.net/keelung-bento/