台南是台灣歷史文化的寶庫，而位於台南的「天下南隅餐廳」更是這座城市的美食地標之一。這家餐廳不僅提供豐富的美食選擇，還擁有獨特的歷史背景和設計風格。本文將帶您深入了解天下南隅餐廳的魅力。
餐廳簡介
天下南隅餐廳，原名「圓頂西餐廳」，位於台南市北區的天下大飯店頂樓。這家餐廳自1985年開幕以來，一直是台南市民和遊客的美食聖地。經過多次翻修和改造，如今的天下南隅餐廳融合了台南的歷史文化和現代設計風格，成為一個既懷舊又時尚的用餐場所[3][5][8]。
餐廳特色
1. 歷史悠久的用餐場所
天下南隅餐廳自1985年開幕以來，見證了台南的變遷。這裡曾是許多企業家、藝術家、運動員和演藝圈名人的聚會場所[3][6]。
2. 獨特的設計風格
餐廳由知名設計公司「本事空間製作所」操刀設計，融合了歐洲豪華列車和歌劇院的元素，打造出如VIP專屬包廂般的用餐環境[3][8]。
3. 多樣化的餐飲選擇
天下南隅餐廳提供早餐、午餐和晚餐服務，菜單包括主廚推薦餐、排餐、雙拼料理、自助沙拉吧、飲料吧和水果甜點等，滿足不同口味的需求[3][5][7]。
4. 豐富的自助沙拉吧
餐廳的自助沙拉吧提供超過30款餐點，包括沙拉、湯品、熱食、甜點和水果等，讓顧客可以自由搭配[3][5][7]。
5. 頂樓美景
位於飯店頂樓的天下南隅餐廳擁有絕佳的視野，可以俯瞰赤崁樓和台南市區的美景，是享受美食的同時欣賞風景的絕佳場所[3][9]。
6. 適合各類聚會
餐廳提供大包廂和中包廂，適合公司聚餐、朋友聚會、慶生和求婚等各類活動，最大包廂可容納20人[3][9]。
7. 主廚推薦菜
餐廳的主廚推薦菜包括香草雞腿佐墨西哥辣醬、爐烤板腱牛排奶油芥子醬、爐烤澳洲牛小排搭龍蝦佐紅酒醬、番茄紅酒燉羊膝等，都是經典的美味選擇[3][5][7]。
8. 台派西餐
餐廳的菜單融合了台南的飲食文化，提供具有台南風味的「台派西餐」，如鮪魚通心粉和馬鈴薯沙拉等，讓顧客在享受西餐的同時也能品味到台南的特色[6]。
9. 懷舊與現代並存
餐廳的設計風格既保留了台南的歷史風華，又融入了現代元素，營造出懷舊與摩登並存的獨特氛圍[8][10]。
10. 豐富的早餐選擇
天下南隅餐廳的早餐供應包括中式、日式和西式等多種選擇，滿足不同顧客的需求[3][5][7]。
11. 親子友善
餐廳提供兒童自助沙拉吧，讓家庭用餐更加方便和愉快[7]。
12. 優質服務
餐廳的服務團隊經過專業培訓，提供細緻入微的服務，讓顧客享受尊貴的用餐體驗[6][8]。
13. 獨特的用餐體驗
天下南隅餐廳的用餐方式是主餐搭配自助沙拉吧，顧客可以根據自己的喜好自由搭配，享受獨特的用餐體驗[5][7]。
14. 適合情侶約會
餐廳的浪漫氛圍和美麗的夕陽美景，使其成為情侶約會的理想場所[5][7]。
15. 豐富的甜點選擇
餐廳的甜點種類豐富，包括檸檬塔、蛋糕和冰淇淋等，滿足甜食愛好者的需求[5][7]。
16. 高性價比
餐廳的菜品價格合理，提供高性價比的美食選擇，讓顧客能夠以實惠的價格享受高品質的餐飲服務[5][7]。
17. 文化體驗
餐廳的設計和菜單融合了台南的歷史文化，讓顧客在用餐的同時也能體驗到台南的獨特魅力[6][8]。
18. 便利的地理位置
天下南隅餐廳位於台南市區，交通便利，適合遊客和本地居民前來用餐[3][8]。
常見問題 (FAQ)
1. 天下南隅餐廳的營業時間是什麼時候？
- 早餐：06:30 – 10:00
- 午餐：11:30 – 14:30（最後點餐時間13:30）
- 晚餐：17:30 – 21:00（最後點餐時間20:00）[3]
2. 餐廳是否需要預訂？
是的，建議提前預訂，以確保有座位[4]。
3. 餐廳是否提供素食選擇？
是的，餐廳提供素食選擇，如南瓜燉飯等[3]。
4. 餐廳是否有包廂？
是的，餐廳提供大包廂和中包廂，適合各類聚會[3][9]。
5. 餐廳的自助沙拉吧有哪些菜品？
自助沙拉吧提供沙拉、湯品、熱食、甜點和水果等超過30款餐點[3][5][7]。
6. 餐廳的主廚推薦菜有哪些？
主廚推薦菜包括香草雞腿佐墨西哥辣醬、爐烤板腱牛排奶油芥子醬、爐烤澳洲牛小排搭龍蝦佐紅酒醬、番茄紅酒燉羊膝等[3][5][7]。
7. 餐廳是否提供兒童餐？
是的，餐廳提供兒童自助沙拉吧，讓家庭用餐更加方便[7]。
8. 餐廳的價格如何？
餐廳的菜品價格合理，主餐580元起，自助沙拉吧成人420元、兒童350元[7]。
天下南隅餐廳以其獨特的歷史背景、豐富的餐飲選擇和優質的服務，成為台南市民和遊客的美食首選。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是情侶約會，這裡都是一個理想的用餐場所。希望本文能夠幫助您更好地了解天下南隅餐廳，並期待您前來體驗這段美味的時光之旅。
Citations:
[1] https://inline.app/booking/-NGzIPwQghmdqAH3IGx5:inline-live-3/-NGzIQ9kS9flU5J5lkNN
[2] https://provintia.com.tw
[3] https://provintia.com.tw/restaurant.html
[4] https://inline.app/booking/-NGzIPwQghmdqAH3IGx5:inline-live-3/-NGzIQ9kS9flU5J5lkNN?language=zh-tw
[5] https://sammi0224.pixnet.net/blog/post/121550548
[6] https://playing.ltn.com.tw/article/29204
[7] https://tiyama.net/la-cup0la/
[8] https://www.wowlavie.com/article/ae2300864
[9] https://www.tatlerasia.com/dining/food/tainan-provintia-hotelopenbox-dining
[10] https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/9177