大牛牛肉麵是高雄知名的牛肉麵店，以清燉和紅燒兩種湯頭聞名，深受當地人和遊客喜愛。這家老字號牛肉麵店自1984年開業至今已有近40年歷史，憑藉美味的湯頭和優質的牛肉，在高雄牛肉麵界佔有一席之地。以下為您詳細介紹大牛牛肉麵的特色:

店家資訊

• 創立時間:1984年(民國73年)
• 主要分店:
• 四維總店:高雄市苓雅區四維三路96號
• 鳳山頂明店:高雄市鳳山區頂明路169號
• 營業時間:10:00-21:00
• 電話:07-331-4482(四維總店)

特色與優點

1. 歷史悠久的老字號:開業近40年,累積深厚的口碑與人氣
2. 兩種經典湯頭:

• 清燉:味道清甜,能品嚐到牛肉原味
• 紅燒:湯頭濃郁香醇,不會過鹹

1. 優質牛肉:牛腱肉燉煮入味,口感軟嫩
2. 多種麵條選擇:提供拉麵、細麵、冬粉、麵疙瘩等選項
3. 份量實在:牛肉份量足,湯頭豐富
4. 價格親民:以高品質來說,價格相當實惠
5. 環境寬敞:四維總店有一、二樓及騎樓座位區
6. 服務親切:即使客人眾多,服務態度仍然親切有禮
7. 知名度高:吸引許多外地遊客慕名而來
8. 交通便利:四維總店位於市區,交通方便
9. 停車方便:鳳山頂明店雖位置較偏僻,但停車方便
10. 多樣化菜單:除牛肉麵外,還有多種小菜可搭配
11. 在地推薦:許多高雄在地人推薦的牛肉麵名店
12. 適合團體用餐:空間大,可容納大型團體
13. 國際知名度:吸引許多國外遊客前來品嚐

菜單推薦

1. 清燉牛肉麵
2. 紅燒牛肉麵
3. 牛肉冬粉
4. 各式小菜(如豬耳朵、雞胗等)
5. 燙青菜

用餐小提醒

• 用餐尖峰時段可能需要排隊
• 建議避開用餐高峰時間前往
• 可以嘗試不同湯頭和麵條的搭配
• 記得搭配店家特製的辛香料增添風味

結語

大牛牛肉麵憑藉其獨特的湯頭、優質的牛肉和實惠的價格,成為高雄牛肉麵界的翹楚。無論您是當地人還是遊客,都值得前往品嚐這道高雄特色美食。下次到高雄旅遊,別忘了把大牛牛肉麵列入您的美食清單中!

常見問題

1. 大牛牛肉麵有幾家分店?
   目前有兩家分店,分別是四維總店和鳳山頂明店。
2. 大牛牛肉麵的特色是什麼?
   以清燉和紅燒兩種湯頭聞名,牛肉軟嫩入味,價格實惠。
3. 大牛牛肉麵的價格範圍是多少?
   一般牛肉麵價格在100-150元左右,屬於平價美食。
4. 大牛牛肉麵適合團體用餐嗎?
   是的,尤其四維總店空間寬敞,適合團體用餐。
5. 大牛牛肉麵有提供外送服務嗎?
   有些外送平台上可以訂購大牛牛肉麵,建議查詢最新資訊。

Citations:
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