大城老船麵是一家位於高雄的泰式餐廳，以其正宗的泰國船麵而聞名。這家餐廳不僅提供美味的泰式料理，還營造出濃厚的泰國街頭氛圍，讓顧客彷彿置身於泰國。本文將介紹大城老船麵的多個亮點，讓您了解這家餐廳的獨特之處。
餐廳簡介
高雄的泰式美食新地標
大城老船麵在高雄擁有三家分店，分別位於新興區、左營區和前金區。每一家分店都以其獨特的泰國風情裝潢吸引了大量顧客，讓人一踏入店內就能感受到濃濃的泰國氛圍[1][2][3]。
正宗泰國船麵
大城老船麵的招牌菜是船麵，這是一道源自泰國中部大城府的傳統美食。船麵的湯頭選用數十種中藥材、泰式香料、新鮮蘿蔔、鳳梨、台灣豬大骨慢火燉煮，搭配特調醬料，味道濃郁香醇[3][4][5]。
餐點特色
現點現煮的船麵
大城老船麵的船麵都是現點現煮，確保每一碗麵都能保持最佳的口感和風味。米麵條Q彈有勁，能夠充分吸附湯汁的香氣，配料豐富，包括豬肉、豬腳筋、豬肝、豬肉丸子等，口感豐富又飽足[3][6][7]。
多樣化的主食選擇
除了船麵，大城老船麵還提供船飯、船拌麵（乾）、金拌飯、肉筋飯等多種主食選擇。每一道菜都經過精心調製，滿足不同顧客的口味需求[3][6][7]。
開胃小菜與飲品
餐廳還提供多種開胃小菜，如涼拌泰北豬肉、魚香三層肉、椒鹽雞翅等，搭配一杯泰式奶茶、無糖香茅汁或羅望子汁，更能提升用餐體驗[3][6][7]。
用餐環境
泰國街頭風情
大城老船麵的裝潢充滿泰國街頭風情，店內擺放了一整艘船及電線桿，讓人彷彿置身於泰國的街頭。這種獨特的設計不僅吸引了本地顧客，連泰國觀光客也會專程前來品嚐[3][7][8]。
舒適的用餐環境
餐廳內部設有冷氣，即使在炎熱的夏天也能享受涼爽的用餐環境。每個座位上都有附魚露、生辣椒醋、辣椒粉、糖等調味料，顧客可以根據個人口味自行添加[3][4][7]。
分店介紹
復橫總店
位於高雄市新興區復橫一路268號，是大城老船麵的總店。這家店以其正宗的泰國風味和獨特的裝潢吸引了大量顧客，是品嚐泰式船麵的最佳選擇[1][7][9]。
左營修明店
位於高雄市左營區修明街107號，這家分店的用餐環境更大，設有一、二樓的座位區。店內裝潢同樣充滿泰國風情，讓人一秒置身於泰國街頭[3][6][10]。
大立旗艦店
位於高雄市前金區五福三路57號9樓，這家分店同樣以其正宗的泰式風味和獨特的裝潢吸引了大量顧客[2][6]。
顧客評價
高評價與好口碑
大城老船麵在各大評價平台上都獲得了高分，顧客普遍讚賞其正宗的泰國風味和獨特的用餐環境。無論是本地居民還是外地遊客，都對這家餐廳讚不絕口[1][2][5]。
顧客服務
餐廳的服務也備受好評，服務人員態度親切，對顧客的需求非常關注。內用還免費供應燉湯精華，顧客可以自行取用，這種貼心的服務讓人感到賓至如歸[3][5][6]。
常見問題
1. 大城老船麵的營業時間是什麼時候？
大城老船麵的營業時間通常為每天11:00至20:00，具體時間可能會因分店而異，建議提前查詢[4][7][10]。
2. 餐廳是否提供外帶服務？
是的，大城老船麵提供外帶服務，顧客可以通過多種外送平台訂購餐點[5][6]。
3. 餐廳是否有提供素食選擇？
大城老船麵的菜單主要以肉類為主，目前沒有專門的素食選項，建議素食者提前與餐廳聯繫確認[3][6]。
4. 餐廳是否需要預訂？
由於大城老船麵的高人氣，建議在用餐高峰時段提前預訂，以避免排隊等候[7][8]。
5. 餐廳是否有提供停車位？
餐廳所在位置通常位於巷弄內，停車位較為有限，建議顧客搭乘公共交通工具前往[7][10]。
6. 餐廳是否接受信用卡支付？
大部分分店接受信用卡支付，但具體支付方式可能因分店而異，建議提前確認[3][6]。
7. 餐廳是否有提供兒童餐？
目前大城老船麵的菜單上沒有專門的兒童餐選項，但餐點種類豐富，適合各年齡層的顧客[3][6]。
8. 餐廳的價格如何？
大城老船麵的價格相對親民，船麵的價格約在140元左右，其他主食和小菜的價格也在合理範圍內[3][6][7]。
總結來說，大城老船麵是一家不可錯過的泰式美食餐廳，無論是其正宗的泰國風味還是獨特的用餐環境，都能讓顧客享受到一場味覺與視覺的饗宴。如果您想體驗泰國的美食文化，不妨來大城老船麵一探究竟。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/Ayutthaya.boatnoodle
[2] https://ayutthaya-boatnoodle-talee.mystrikingly.com
[3] https://hoolee.tw/boat-noodles/
[4] https://nellydyu.tw/blog/post/kuaitiaoruea
[5] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/kjvq/da-cheng-lao-chuan-mian-gao-xiong-fu-heng-zong-dian
[6] https://chaoerh.pixnet.net/blog/post/576475452
[7] https://tenjo.tw/ayutthaya-boatnoodle/
[8] https://jumptiger22.pixnet.net/blog/post/226653832-%E5%A4%A7%E5%9F%8E%E8%80%81%E8%88%B9%E9%BA%B5
[9] https://kenantravel.tw/ayutthaya-boatnoodle/
[10] https://nigi33.tw/dacheng-lao-chuan-mian-zuo-ying/
[11] https://blog.udn.com/judy19740108/171717384
[12] https://funthainorth.com/article/goArticlePage.do?articleId=5659117611909120
[13] https://udn.com/news/story/7209/6950977
[14] https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70328742
[15] https://i17fun.tw/ayutthaya-boatnoodle/