大三元酒樓自1970年創立以來，已成為台灣歷史最悠久的港式酒樓之一，提供道地的粵菜和港點。這家餐廳不僅榮獲米其林一星的殊榮，還以其獨特的古色古香氛圍和優質的服務聞名。以下是大三元酒樓的詳細菜單介紹，讓您在前往大三元酒樓用餐時有更好的選擇。
經典菜色
港式片皮鴨
港式片皮鴨是大三元酒樓的招牌菜之一，價格為NT$2980元。這道菜以其外皮酥脆、肉質鮮嫩而聞名，通常會搭配多種吃法，如鴨架湯或炒鴨架，讓您品嚐到不同層次的美味[4][10][11]。
秘製脆皮鵝
秘製脆皮鵝也是大三元酒樓的必點菜色，價格為NT$3680元。這道菜的外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，配上特製的甜麵醬和小黃瓜，味道更加豐富[5][6][10]。
花開富貴雞
這道菜以其獨特的呈現方式和美味的口感吸引了眾多食客。上桌時是一顆巨大球狀包子，剪開後內藏咖哩雞，雞肉鮮嫩，咖哩味道適中，份量十足[5][10]。
金湯蛋白鮑
這道煲湯需提前預訂，湯色金黃，香氣撲鼻，採用黃土雞與雞爪熬煮8小時，湯底濃郁，搭配花雕蒸蛋白，口感絲滑，鮑魚成為配角[8]。
推薦小菜
芋頭小菜
價格為NT$100元，芋頭鬆甜，蜜不膩口，是一道非常受歡迎的小菜[4][10][11]。
花生小菜
價格同樣為NT$100元，這道小菜鹹香適中，雖然價格稍高，但味道不錯[4][10][11]。
經典燒味拼
價格為NT$680元，這道菜包括叉燒和香腸，叉燒外層脆，內裡軟嫩多汁，香腸則普通一些[11]。
油淋脆皮雞
價格為NT$720元，這道菜的外皮酥脆，肉質鮮嫩，咀嚼後餘韻悠長，是非常推薦的一道菜[11]。
海鮮類
鮮蝦腐皮捲
這道港點價格適中，外皮酥脆，內餡鮮美，份量也不小，是不少食客的最愛[5]。
椒鹽軟殼蟹
價格為NT$750元，這道菜鹹香酥脆，適合不喜歡剝殼的食客，非常美味[12]。
海鮮焗木瓜
這道菜色香味俱全，海鮮的鮮味與木瓜的甜味完美結合，是一道非常受歡迎的菜色[6][15]。
燉湯類
烏參鵝掌煲
這道經典粵菜價格為NT$1170元，採用鵝掌、烏參、冬菇等食材，慢火煨透，味道濃郁，是宴席上的佳品[12]。
麵飯類
鹹魚雞粒炒飯
價格為NT$380元，這道炒飯鹹香四溢，雞粒紮實，飯粒分明，是一道非常受歡迎的主食[11]。
甜點類
大三元千層糕
這道甜點外觀像麻將千層糕，有紅中、發財、白板三種造型，既有趣又美味，是一道非常有噱頭的甜點[5]。
用餐環境
大三元酒樓的用餐環境古色古香，一樓有5間豪華包廂，適合私人聚會；二樓為開放式餐桌區，桌與桌之間間隔很大，非常舒適；三樓有7間豪華包廂，有些包廂還配有麻將桌和卡拉OK；五樓則是宴會區，最多可容納200人，適合婚宴、尾牙、春酒等大型活動[4][5][10]。
訂位資訊
大三元酒樓的生意非常好，建議提前訂位。可以通過電話或線上訂位系統進行預訂，特別是烤鴨和烤鵝等招牌菜需要提前支付訂金[4][6][9]。
常見問題
大三元酒樓的營業時間是什麼？
大三元酒樓的營業時間為週二至週日12:00-14:00和18:00-21:00，週一公休[3][5][11]。
如何到達大三元酒樓？
大三元酒樓位於台北市中正區衡陽路46號，靠近捷運西門站和台大醫院站，步行約5分鐘即可到達[3][5][10]。
大三元酒樓的招牌菜有哪些？
大三元酒樓的招牌菜包括港式片皮鴨、秘製脆皮鵝、花開富貴雞和金湯蛋白鮑等[4][5][10]。
大三元酒樓是否有包廂？
是的，大三元酒樓有多種大小包廂，適合家庭聚餐和私人聚會[4][5][10]。
大三元酒樓的菜單價格如何？
大三元酒樓的菜單價格從NT$100元的小菜到NT$3680元的秘製脆皮鵝不等，還有多種套餐可供選擇[4][5][10]。
大三元酒樓是否接受線上訂位？
是的，大三元酒樓接受線上訂位，您可以通過其官網或其他線上訂位平台進行預訂[9][14]。
大三元酒樓的用餐環境如何？
大三元酒樓的用餐環境古色古香，設有多種包廂和開放式餐桌，適合各類聚餐活動[4][5][10]。
大三元酒樓的服務如何？
大三元酒樓以其優質的服務聞名，服務人員態度友善，能夠提供貼心的用餐體驗[3][5][10]。
大三元酒樓以其經典的粵菜和優質的服務，成為台北市中正區的一大亮點。無論是家庭聚餐還是商務宴請，大三元酒樓都能提供令人滿意的用餐體驗。希望這篇文章能幫助您更好地了解大三元酒樓的菜單和用餐環境，讓您的用餐之旅更加愉快。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E4%B8%89%E5%85%83%E9%A3%AF%E5%BA%97-460792700710097/
[2] http://www.3coins.com.tw
[3] https://www.3coins.com.tw
[4] https://blake.com.tw/blog/post/da-san-yuan
[5] https://appletree.tw/blog/post/dasanyuanjiulou
[6] https://monicaleecat.pixnet.net/blog/post/343601556
[7] https://www.taiwanviptravel.com/articles/3coins-restaurant/
[8] https://globalfoodelicious.com/taipei-three-coins/
[9] https://inline.app/booking/-LLhKwnCysASmncVXoZI:inline-live-2a466/-LLhKwqzVi3XrNXL1VTQ?language=zh-tw
[10] https://icecreamcat.tw/three-coins/
[11] https://nash.tw/3coins/
[12] https://eggie.tw/blog/post/225181898
[13] https://www.fetnet.net/content/cbu/tw/lifecircle/life/202109/three_coins.html
[14] https://www.myfunnow.com/zh-tw/branches/3006
[15] https://tisshuang.com/blog/post/threecoins