墨竹亭燃麵本家自2019年在新竹創立以來，迅速成為台灣各地的美食熱點。本文將詳細介紹位於林口長庚的分店，並探討其獨特的美食特色和用餐體驗。
墨竹亭的起源與理念
墨竹亭燃麵本家以傳統四川巴蜀風味為基礎，結合台灣本地食材，創造出獨特的燃麵料理。其名稱中的「墨」象徵著濃郁的醬汁，「竹」代表著細長的麵條，而「亭」則象徵著溫馨的用餐環境。這些元素共同構成了墨竹亭的品牌理念：提供顧客一個享受美食與放鬆的場所。
店內環境與氛圍
林口長庚店位於桃園市龜山區文昌一街47巷31號，距離長庚醫院和A8環球購物中心僅需步行三分鐘。店內設計以自然光為主，營造出柔和舒適的氛圍。櫃檯旁的小菜台擺滿了各式各樣的開胃小菜，讓人一進門就感受到濃厚的美食氣息。
招牌菜色
燃麵
墨竹亭的燃麵是其招牌菜色，麵條細長挺直，搭配特製的紅油麻香醬，口感麻辣適中。燃麵不僅味道濃郁，還具有多層次的口感，讓人一試成主顧。
鮮蝦抄手燃麵
這道菜色以鮮蝦抄手搭配燃麵，麵條吸附著特製調醬，香麻辣的味道讓人食指大動。抄手的鮮蝦口感彈牙，與麵條的柔韌形成完美搭配。
秘制巴渝小麵
這道菜色配料豐富，包括雞肉、鮮蝦抄手、酸豆、木耳和豆皮，淋上紅油再倒入高湯，帶有花椒的香麻，辣度適中，湯頭甘甜。
南洋河粉
這款新品以酸酸微辣的南洋風味為主，搭配檸檬讓湯頭更加濃厚。河粉的麵量十分足夠，能讓人吃得飽飽。
開胃小菜
墨竹亭的小菜種類繁多，擺放精緻，讓人一看就食指大動。以下是幾款推薦的小菜：
- 三色干絲
- 翠玉黃瓜
- 台式泡菜
- 花生米血
- 酸醋木耳
這些小菜不僅味道鮮美，還能提升整體用餐體驗。
用餐體驗與服務
墨竹亭林口長庚店的服務質量一貫優良，店員親切友善，讓顧客感受到賓至如歸的感覺。自助區提供各式各樣的醬料，顧客可以根據自己的口味自由調配。
營業時間與聯絡方式
- 地址：桃園市龜山區文昌一街47巷31號
- 電話：03-328-3800
- 營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00
常見問題
1. 墨竹亭林口長庚店的營業時間是什麼？
墨竹亭林口長庚店的營業時間為每天的11:30-14:00和17:00-21:00。
2. 墨竹亭的招牌菜有哪些？
墨竹亭的招牌菜包括燃麵、鮮蝦抄手燃麵和秘制巴渝小麵。
3. 墨竹亭林口長庚店有提供外送服務嗎？
是的，墨竹亭林口長庚店提供外送服務，顧客可以通過Foodpanda和Uber Eats訂購。
4. 墨竹亭的小菜有哪些推薦的選擇？
推薦的小菜包括三色干絲、翠玉黃瓜、台式泡菜、花生米血和酸醋木耳。
5. 墨竹亭的用餐環境如何？
墨竹亭的用餐環境舒適，店內設計以自然光為主，營造出柔和的氛圍，讓顧客感受到溫馨的用餐體驗。
6. 墨竹亭的價格如何？
墨竹亭的麵食價格在85元至95元之間，小菜和飲料的價格也十分親民，適合各類消費者。
7. 墨竹亭的服務質量如何？
墨竹亭的服務質量一貫優良，店員親切友善，讓顧客感受到賓至如歸的感覺。
8. 墨竹亭的燃麵有多辣？
墨竹亭的燃麵辣度適中，適合大多數人的口味，喜歡吃辣的朋友還可以自行添加辣醬。
墨竹亭燃麵本家林口長庚店以其獨特的美食和優質的服務，成為林口地區的美食熱點。無論是想品嚐正宗的四川風味，還是尋找一個舒適的用餐場所，墨竹亭都是您的不二選擇。
Citations:
[1] https://www.mozhuting.com
[2] https://almablog.com.tw/blog/post/169771
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[8] https://sant.tw/mozhuting/
[9] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/lmz5/mo-zhu-ting-ran-mian-ben-jia-lin-kou-chang-geng-dian
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[11] https://tw.news.yahoo.com/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%A6%99%E6%B0%A3%E5%8D%81%E8%B6%B3%E7%9A%84%E7%87%83%E9%BA%B5%EF%BC%8C%E8%AE%93%E4%BA%BA%E4%B8%80%E5%90%83%E5%81%9C%E4%B8%8D%E4%B8%8B%E4%BE%86%EF%BD%9E%E6%9E%97%E5%8F%A3%E9%95%B7%E5%BA%9A%E5%91%A8%E9%82%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%8C%E5%A2%A8%E7%AB%B9%E4%BA%AD%E3%80%8D-144615832.html
[12] https://47life.tw/mo-zhu-ting/