國鼎鵝肉飯是台灣知名的鵝肉料理專賣店，以其美味的鵝肉飯和玉里麵聞名。讓我們深入了解這家受歡迎的鵝肉餐廳的特色和亮點。

國鼎鵝肉飯的特色

1. 嚴選新鮮鵝肉: 國鼎鵝肉飯堅持使用台灣本地養殖、當天現宰的溫體鵝，確保肉質新鮮[1][4]。
2. 獨特烹調方法: 採用中藥烹煮去腥，讓鵝肉散發淡淡的中藥香，增添風味[1][4]。
3. 精準切片技術: 經過反覆調整，將鵝肉切到最佳厚度，完美呈現鵝肉的口感[1]。
4. 多樣化菜單: 除了招牌鵝肉飯，還提供鵝肉麵、鵝肉冬粉等多種料理[4]。
5. 純手工玉里麵: 使用花蓮玉里直送的麵條，口感Q彈可口[4]。
6. 豐富小菜選擇: 提供20多種精緻小菜，滿足不同口味需求[4]。
7. 特色湯品: 推出花蓮剝皮辣椒鵝肉湯等創新湯品[1]。
8. 優質食材: 使用花蓮米和獅潭鄉竹筍等優質食材搭配鵝肉[1]。

國鼎鵝肉飯的招牌菜品

1. 招牌鵝肉飯: 使用花蓮米搭配鮮嫩鵝肉，口感豐富[1]。
2. 精緻鵝腿飯: 採用去骨鵝腿肉，肉質鮮甜[1]。
3. 鵝肉玉里乾麵: 搭配花蓮玉里直送麵條，香軟有勁[1]。
4. 鵝油飯: 以鵝油增添香氣的特色米飯[9]。
5. 鵝肉切盤: 適合分享的鵝肉拼盤[10]。
6. 花蓮剝皮辣椒鵝肉湯: 創新口味的特色湯品[1]。
7. 鵝肉冬粉: 清爽可口的麵食選擇[4]。
8. 藥膳蝦子: 以頂級白蝦搭配藥膳烹煮的特色小菜[4]。

國鼎鵝肉飯的分店資訊

國鼎鵝肉飯在台灣多個地區都有分店，以下是幾個知名分店的資訊：

1. 桃園八德店[7]
   地址：桃園市八德區介壽路二段14號
   營業時間：10:00-21:30
2. 埔心直營店[1]
   地址：桃園市楊梅區四維路170號
   營業時間：10:30-21:30
3. 羅東店[4]
   地址：宜蘭羅東鎮中山路4段255號
   營業時間：10:00-21:30

國鼎鵝肉飯的用餐體驗

1. 舒適的用餐環境: 店內環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間[10]。
2. 便利的外帶選擇: 提供外帶服務，方便顧客在家享用美味[10]。
3. 合理的價格: 提供高CP值的餐點組合，讓顧客享受美味又不傷荷包[4]。
4. 優質的服務: 員工親切有禮，提供良好的用餐體驗[4]。
5. 特色促銷活動: 如打卡送飲料等優惠活動，增加顧客互動[10]。

國鼎鵝肉飯的特色小菜

1. 澎湖小卷: 新鮮海味，口感Q彈[1]。
2. 麻辣鴨血臭豆腐: 微辣口味，香氣十足[1]。
3. 獅潭農會滷竹筍: 鮮甜爽脆，風味獨特[1]。
4. 涼拌鵝腸: 口感特別，適合喜愛內臟的饕客[1]。
5. 黃金泡菜: 開胃爽口，搭配主食絕配[1]。

國鼎鵝肉飯憑藉其優質的食材、獨特的烹調技術和多樣化的菜單，成為台灣知名的鵝肉料理專賣店。無論是招牌鵝肉飯、特色玉里麵，還是豐富的小菜選擇，都讓顧客讚不絕口。如果您是鵝肉愛好者，國鼎鵝肉飯絕對是值得一試的美食選擇。

常見問題解答

1. 國鼎鵝肉飯的鵝肉是如何烹調的？
   國鼎鵝肉飯採用中藥烹煮去腥的方法，讓鵝肉散發淡淡的中藥香，同時保持肉質鮮嫩多汁[1][4]。
2. 國鼎鵝肉飯有哪些特色小菜？
   國鼎鵝肉飯提供20多種小菜，包括澎湖小卷、藥膳蝦子、麻辣鴨血臭豆腐、獅潭農會滷竹筍等[1]。
3. 國鼎鵝肉飯的玉里麵有什麼特別之處？
   國鼎鵝肉飯使用花蓮玉里直送的純手工麵條，口感Q彈可口，是許多顧客的最愛[4]。
4. 國鼎鵝肉飯有提供外帶服務嗎？
   是的，國鼎鵝肉飯提供外帶服務，方便顧客在家享用美味鵝肉料理[10]。
5. 國鼎鵝肉飯的價格範圍如何？
   國鼎鵝肉飯提供高CP值的餐點組合，價格合理，讓顧客能夠享受美味又不傷荷包[4]。

Citations:
[1] https://artliang.tw/%E5%9C%8B%E9%BC%8E%E9%B5%9D%E8%82%89%E5%9F%94%E5%BF%83%E5%BA%97/
[2] https://playing.ltn.com.tw/article/18843/1
[3] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%B5%9D%E8%82%89%E9%A3%AF
[4] https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/336140921-%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E9%B5%9D%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86%E5%B0%B1%E5%9C%A8%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%BE%85%E6%9D%B1–%E7%9B%B4%E7%87%9F%E5%BA%97%E6%96%B0%E9%96%8B
[5] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/348810
[6] https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=4186068
[7] https://www.foodpanda.com.tw/chain/ce4cg/guo-ding-e-rou-fan-yu-li-mian-zhuan-mai-dian
[8] https://tw.news.yahoo.com/%E7%AC%AC%E5%9B%9B%E5%B1%86-%E9%B5%9D%E6%A8%82%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E7%9B%92-%E5%85%A8%E5%8F%B0%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%B5%9D%E8%82%89%E9%A3%AF%E8%A9%95%E9%81%B8%E5%86%A0%E8%BB%8D%E5%87%BA%E7%88%90-021432220.html
[9] https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%B5%9D%E6%B2%B9%E9%A3%AF
[10] https://www.qpjj.tw/blog/post/5882726
[11] https://www.newsmarket.com.tw/blog/128601/
[12] https://www.youtube.com/watch?v=ydYXfUowlj4
[13] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%9C%8B%E9%BC%8E%E9%B5%9D%E8%82%89%E9%A3%AF%E7%8E%89%E9%87%8C%E9%BA%B5-%E6%A1%83%E5%9C%92%E5%85%AB%E5%BE%B7%E5%BA%97/voIdUu6tVEuQW1zGkS8R6A
[14] https://playing.ltn.com.tw/article/24301/1
[15] https://www.goodtv.tv/watch?episode=67555
[16] https://hsuanmom.tw/taoyuan-yangmei-food-guodinggoose/