國華街是台南市中西區的美食聖地，無論是白天還是晚上，這裡都充滿了各式各樣的美食選擇。特別是晚上，國華街更是熱鬧非凡，吸引了無數饕客前來品嚐地道的台南美食。本文將帶您探索國華街晚上不可錯過的美食亮點。

1. 江水號

位於國華街三段27號的江水號，以其美味的傳統台南小吃而聞名。這裡的菜單包括了多種經典小吃，如蚵仔煎、碗粿和肉燥飯。江水號的蚵仔煎特別受歡迎，蚵仔新鮮多汁，搭配酥脆的煎餅，令人垂涎欲滴[3]。

2. 巷丼食堂

巷丼食堂位於國華街二段100號，以其獨特的日式丼飯和新鮮的食材聞名。這裡的丼飯種類繁多，包括牛丼、豬排丼和海鮮丼等。每一碗丼飯都充滿了豐富的口感和風味，是晚餐的絕佳選擇[6]。

3. Ice 8 Bao

Ice 8 Bao位於國華街二段99號，是一家專營八寶冰的甜品店。這裡的八寶冰選擇豐富，您可以根據自己的口味選擇不同的配料，如小湯圓、蜜芋頭和珍珠等。無論是夏天還是冬天，這裡的八寶冰都深受顧客喜愛[1][13]。

4. 鄰座熱狗堡 Neighborhood Sandwich

這家位於中山路18號的鄰座熱狗堡，以其創意十足的熱狗堡和三明治而聞名。這裡的熱狗堡種類繁多，從經典的美式熱狗到融合台式風味的創意熱狗，應有盡有。是晚間小吃的絕佳選擇[5]。

5. 潘家牛肉湯

潘家牛肉湯位於國華街三段125號，以其濃郁的牛肉湯和新鮮的牛肉片聞名。這裡的牛肉湯湯頭鮮美，牛肉片嫩滑，是許多饕客晚上必訪的美食之一[7]。

6. 麻雀精釀 Sparrow Brewing

麻雀精釀位於國華街三段93號，是一家專營精釀啤酒的酒吧。這裡提供多種自家釀造的啤酒，搭配各式下酒菜，是晚上放鬆的好去處[8]。

7. 邱家小卷米粉

邱家小卷米粉位於國華街三段5號，以其美味的小卷米粉而聞名。這裡的米粉口感Q彈，小卷鮮嫩，湯頭鮮美，是晚餐或宵夜的絕佳選擇[10][11]。

8. 富盛號碗粿

富盛號碗粿位於民族路三段11號，這裡的碗粿口感滑嫩，搭配特製的醬料，風味獨特，是台南地道的小吃之一[11]。

9. 阿江炒鱔魚意麵

阿江炒鱔魚意麵位於民族路三段89號，以其獨特的炒鱔魚意麵聞名。這裡的鱔魚新鮮，搭配Q彈的意麵和特製的醬汁，風味絕佳，是晚餐的好選擇[18]。

10. 金得春捲

金得春捲位於民族路三段19號，這裡的春捲皮薄餡多，口感酥脆，是台南著名的小吃之一。無論是當作正餐還是小吃，都是不錯的選擇[11]。

11. 林家白糖粿番薯椪

林家白糖粿番薯椪位於國華街二段174號，這裡的白糖粿和番薯椪口感酥脆，甜而不膩，是晚間甜點的絕佳選擇[11]。

12. 小公園擔仔麵

小公園擔仔麵位於西門路二段321號，以其美味的擔仔麵而聞名。這裡的擔仔麵湯頭鮮美，麵條Q彈，搭配豐富的配料，是晚餐或宵夜的好選擇[11]。

13. 鄭記蔥肉餅

鄭記蔥肉餅位於西門路二段119號，這裡的蔥肉餅外皮酥脆，內餡鮮美，是晚間小吃的好選擇[11]。

14. Shuànsên綠豆沙牛奶

Shuànsên綠豆沙牛奶位於民族路二段281號，這裡的綠豆沙牛奶口感綿密，甜而不膩，是晚間解渴的好選擇[11]。

15. Yuan Zai Hui

Yuan Zai Hui位於國華街二段99號，這裡的八寶冰選擇豐富，您可以根據自己的口味選擇不同的配料，如小湯圓、蜜芋頭和珍珠等。無論是夏天還是冬天，這裡的八寶冰都深受顧客喜愛[1][13]。

16. 國華街夜市

國華街夜市是台南著名的夜市之一，這裡聚集了各式各樣的美食攤位，從傳統小吃到創意料理，應有盡有。無論是蚵仔煎、碗粿還是肉燥飯，這裡都能滿足您的味蕾[9][14]。

17. Dadong夜市

Dadong夜市是台南最大的夜市之一，這裡的攤位種類繁多，從傳統小吃到創意料理，應有盡有。夜市的營業時間為晚上5點到午夜，是晚間品嚐美食的好去處[18]。

18. Wusheng夜市

Wusheng夜市是台南另一個著名的夜市，這裡的攤位種類繁多，從傳統小吃到創意料理，應有盡有。夜市的營業時間為晚上5點到午夜，是晚間品嚐美食的好去處[18]。

常見問題

1. 國華街晚上有哪些必吃的美食？
國華街晚上有許多必吃的美食，包括江水號的蚵仔煎、巷丼食堂的日式丼飯、Ice 8 Bao的八寶冰和潘家牛肉湯的牛肉湯等。

2. 國華街有哪些推薦的甜點店？
推薦的甜點店包括Ice 8 Bao的八寶冰和林家白糖粿番薯椪的白糖粿和番薯椪。

3. 國華街晚上有什麼好玩的地方？
國華街晚上除了品嚐美食外，還可以逛逛國華街夜市，這裡有各式各樣的美食攤位，讓您大飽口福。

4. 國華街附近有什麼推薦的夜市？
推薦的夜市包括Dadong夜市和Wusheng夜市，這兩個夜市都有豐富的美食攤位，是晚間品嚐美食的好去處。

5. 國華街晚上適合帶小孩去嗎？
國華街晚上非常適合帶小孩去，這裡有許多美味的小吃和甜點，孩子們一定會喜歡。

6. 國華街的營業時間是什麼時候？
國華街的營業時間大多數店家從早上營業到晚上，夜市的營業時間通常為晚上5點到午夜。

7. 國華街有哪些推薦的飲料店？
推薦的飲料店包括Shuànsên綠豆沙牛奶，這裡的綠豆沙牛奶口感綿密，甜而不膩，是晚間解渴的好選擇。

8. 國華街有什麼特別的小吃？
國華街有許多特別的小吃，包括邱家小卷米粉的米粉、阿江炒鱔魚意麵的炒鱔魚意麵和金得春捲的春捲等。

Citations:
[1] https://www.facebook.com/ice8bao
[2] https://google.com/maps/?ll=23.019074%2C120.275119&q=Taiwanese+Street+Food+Vendor&z=15
[3] https://www.facebook.com/JiangShuiHao
[4] https://www.facebook.com/fuhwa.night.market
[5] https://www.instagram.com/neighborhoodsandwich/
[6] https://www.facebook.com/%E5%B7%B7%E4%B8%BC%E9%A3%9F%E5%A0%82-366942080419885/
[7] https://www.facebook.com/200596476654093
[8] https://www.facebook.com/profile.php?id=100063749363086
[9] https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g13808624-d14061873-Reviews-Guohua_Street-Yongkang_Tainan.html
[10] https://www.getmetotaiwan.com/food/tainan-street-food-culture/
[11] https://gastronomictraveler.blog/2020/10/25/street-food-guide-to-tainan-taiwan/
[12] https://www.youtube.com/watch?v=-XNmMNJx_fY
[13] https://guide.michelin.com/tw/en/tainan-region/tainan/restaurant/ice-8-bao-guohua-street
[14] https://www.youtube.com/watch?v=6QkZagiCUIQ
[15] https://www.tripadvisor.com/RestaurantsNear-g13808624-d14061873-Guohua_Street-Yongkang_Tainan.html
[16] https://www.fuqihostel.com/post/one-day-in-west-central-district
[17] https://www.trip.com/travel-guide/attraction/tainan/guohua-st-yongkang-district-55839554/
[18] https://whywendywrites.com/tainanfood/
[19] https://yelp.com/search?cflt=restaurants&find_loc=Section+2%2C+Guohua+St+142%2C+West+Central+District%2C+%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82+700
[20] https://www.eater.com/maps/best-restaurants-street-food-tainan-walking-tour