富霸王豬腳是位於台北四平街商圈的知名豬腳飯店，多年來深受當地居民和遊客喜愛，更成為許多美食愛好者心目中的台北必吃美食之一。以下為您詳細介紹這家令人垂涎的豬腳名店：

店家資訊

• 地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號
• 電話：02-2507-1918
• 營業時間：週二至週六 11:00-19:30（週日、週一公休）
• 交通：捷運松江南京站7號出口步行約2分鐘

特色與優點

1. 黑豬腳精選：富霸王堅持使用優質黑豬腳，肉質鮮嫩多汁。
2. 獨門滷汁：採用特調醬汁，慢火熬煮3-4小時，滷出金黃油亮的豬腳。
3. 多種部位選擇：提供腿扣、腿節、腿蹄等不同部位，滿足不同喜好。
4. 人氣爆棚：每到用餐時間總是大排長龍，深受在地上班族喜愛。
5. 名人推薦：AI教父黃仁勳多次造訪，使其聲名大噪。
6. 價格實惠：單點菜色價格親民，外帶便當更具CP值。
7. 豐富配菜：滷蛋、筍絲、油豆腐等配菜滷功一流，增添風味。
8. 舒適用餐環境：店內空間雖不大，但冷氣充足，用餐舒適。

推薦菜色

1. 霸王腿扣：最受歡迎的部位，肥瘦適中，口感軟嫩。
2. 滷肉飯：滷汁香濃，搭配豬腳完美。
3. 滷蛋：入味程度高，口感適中。
4. 燙青菜：新鮮爽口，可平衡油膩。
5. 蘿蔔湯：湯頭濃郁，風味獨特。

用餐小貼士

• 建議提早到店，尤其是想品嚐腿扣的顧客，因為常常提前售罄。
• 內用和外帶分開排隊，請注意排對隊伍。
• 內用需先點餐結帳後再入座，建議一次點足量，避免重複排隊。
• 離峰時段來訪可享受較寬敞的用餐空間。

結語

富霸王豬腳憑藉其獨特的滷製工藝和優質的食材選擇，成功征服了無數饕客的味蕾。無論是尋常百姓還是科技巨擘，都對這家小店讚不絕口。若您來到台北，不妨前往四平街，親自品嚐這道令人難忘的豬腳飯，體驗台北在地的美食文化[1][2][5][12]。

常見問題

1. 富霸王豬腳最有名的菜色是什麼？
   富霸王豬腳最有名的菜色是霸王腿扣，這是豬腳的大腿肉部分，肥瘦適中，口感最佳。
2. 富霸王豬腳有提供外送服務嗎？
   目前富霸王豬腳沒有提供UberEats或foodpanda等外送服務，但有其他外送選項[5]。
3. 富霸王豬腳的價格範圍是多少？
   單點豬腳價格約90-140元不等，便當價格在120-140元之間，整體價格親民實惠[5][12]。
4. 富霸王豬腳的豬腳是如何製作的？
   富霸王豬腳採用黑豬腳，搭配特調獨門醬汁，慢火熬煮3-4小時，使豬腳入味且軟嫩[12]。
5. 富霸王豬腳的最佳用餐時間是什麼時候？
   建議在開店後不久或非用餐尖峰時段前往，以避免排隊時間過長或菜色售罄[12]。

Citations:
[1] https://blake.com.tw/blog/post/fu-bawang-taipei-202406
[2] https://globalfoodelicious.com/mrchang-pork-knuckle/
[3] https://www.theeupantry.com/products/pork-knuckle-600-700g
[4] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/345643
[5] https://niniyeh.com/fubawang-pork-knuckle/
[6] https://ryan416.pixnet.net/blog/post/121415854-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E5%AF%8C%E9%9C%B8%E7%8E%8B%E8%B1%AC%E8%85%B3%EF%BC%8C%E5%9B%9B%E5%B9%B3%E5%95%86%E5%9C%88%E5%BF%85%E5%90%83
[7] http://mustardsumeru.blogspot.com/2013/12/pork-knuckle.html
[8] https://woman.udn.com/woman/story/123162/7460087
[9] https://foursquare.com/v/%E5%AF%8C%E9%9C%B8%E7%8E%8B%E8%B1%AC%E8%85%B3%E6%A5%B5%E5%93%81%E9%A4%90%E5%BB%B3/4e114e217d8b4d5613d9fb12
[10] https://www.cutaway.com.tw/makeOrder.php?sid=945
[11] https://www.youtube.com/watch?v=qhC4wEHZZyc
[12] https://srice.tw/fubawang/
[13] https://caocaoluveat.net/2020/04/%E5%BF%83%E5%BE%97-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%BF%83%E7%9B%AE%E4%B8%AD%E6%9C%80%E5%BC%B7%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF%E5%BC%B7%E4%B8%89%E5%90%8D-my-favorite-top-3-braised-pork-rice/
[14] https://nash.tw/2023fubawang4/
[15] https://www.getmetotaiwan.com/food/wanluan-pork-hock/
[16] https://tisshuang.com/blog/post/229789064