嗜燒肉是一家位於桃園中壢的高級日式燒肉餐廳，專門提供優質的黑毛和牛料理。這家餐廳以其精緻的單點式燒肉、專業的桌邊服務以及舒適的用餐環境而聞名。讓我們深入了解這家備受歡迎的燒肉店的特色和亮點。
餐廳特色與亮點
- 黑毛和牛專門店：嗜燒肉主打高品質的黑毛和牛，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻[4][13]。
- 專業桌邊服務：提供全程代烤的貼心服務，讓顧客可以專心享受美食[13]。
- 單點式菜單：提供多樣化的單點選擇，滿足不同顧客的口味需求[13]。
- 高級用餐環境：餐廳裝潢採用工業風格，氛圍舒適雅致[7]。
- 包廂選擇：一樓和二樓都設有包廂，適合家庭聚會或商務宴請[13]。
- 創意料理：除了傳統燒肉，還提供如石鍋拌飯等特色料理[13]。
- 多元配菜：提供各式泡菜、小菜等配餐選擇，豐富用餐體驗[13]。
- 優質食材：除了和牛，還有多種海鮮、蔬菜等新鮮食材[7]。
人氣推薦菜品
- 生牛肉：使用優質和牛製作，口感滑順，搭配特製醬料風味絕佳[13]。
- 石鍋拌飯：底部鍋巴焦脆可口，是店內必點招牌菜品之一[13]。
- 肩小排：肉質鮮嫩多汁，油花豐富，搭配獨門燒肉醬更添美味[7]。
- 舌根：厚切牛舌，外酥內軟，口感獨特[7]。
- 後腹肉：油花豐富的牛五花，香氣十足[7]。
- 內臀肉：適合喜愛瘦肉的顧客，肉質細緻不柴[7]。
- 月見和牛：將生蛋與特製醬料拌勻，搭配和牛食用，風味絕佳[7]。
- 綜合泡菜：開胃小菜，包含白菜、黃瓜和蘿蔔泡菜[13]。
用餐環境與設施
- 座位安排：一樓和二樓都有開放式座位區，適合不同人數的用餐需求[13]。
- 包廂設施：一樓有開放式小包廂，二樓則有更具隱私性的包廂[13]。
- 用餐空間：整體空間寬敞，桌距適中，保障用餐私密性[13]。
- 停車便利性：周邊有多個收費停車場，建議可停在中央地下停車場[13]。
價格與消費
- 平均消費：每人約2000-3000元新台幣[13]。
- 適合場合：特殊節日慶祝、商務宴請、家庭聚餐等[13]。
營業資訊
- 地址：桃園市中壢區裕民街5號[7][13]
- 電話：03-4251357[7]
- 營業時間：
- 週一至週五：17:30-24:00
- 週六至週日：12:00-24:00[7]
顧客評價與建議
- 多數顧客對嗜燒肉的食材品質和服務態度給予高度評價。
- 石鍋拌飯和各式和牛料理備受讚賞，被認為是必點菜品。
- 專業的桌邊服務讓顧客能夠更輕鬆地享受美食。
- 部分顧客認為價格稍高，但普遍認為物有所值。
- 建議提前預約，特別是週末或假日用餐時段。
嗜燒肉黑毛和牛專門店以其高品質的食材、專業的服務和舒適的用餐環境，成為桃園中壢地區備受歡迎的高級燒肉餐廳。無論是想要享受優質和牛的饕客，還是尋找特殊場合慶祝地點的顧客，嗜燒肉都是一個值得考慮的選擇。
常見問題與解答
- Q: 嗜燒肉是否需要預約？
A: 建議提前預約，特別是週末或假日用餐時段，以確保座位。 - Q: 餐廳是否提供素食選擇？
A: 雖然主打和牛料理，但餐廳也提供各種蔬菜和小菜選擇。建議素食者在預約時詢問具體選項。 - Q: 嗜燒肉是否適合帶小孩用餐？
A: 餐廳環境適合家庭用餐，但由於有現場烤肉，建議家長多加注意孩童安全。 - Q: 餐廳是否接受信用卡付款？
A: 是的，餐廳接受多種支付方式，包括信用卡。 - Q: 嗜燒肉的和牛來源是哪裡？
A: 餐廳主要提供澳洲頂級黑毛和牛，品質有保證。
Citations:
[1] https://inline.app/booking/-MMPBJZAyIap2qwGcRxv:inline-live-2/-MMPBJnIeEBk4ObdgL1W?language=zh-tw
[2] https://savorjapan.com/contents/more-to-savor/where-to-eat-kobe-beef-12-havens-of-grilled-greatness/
[3] https://wagyushop.com/blogs/recipes
[4] https://imcoidjz.pixnet.net/blog/post/101783591
[5] https://www.tableall.com/restaurants/genre/Wagyu
[6] https://www.firstlight.farm/nz/our-products/wagyu/recipes/
[7] https://gogogoplay.pixnet.net/blog/post/50045782
[8] https://wagyu-jfoodo.jetro.go.jp/tw-en/area/taipei.html
[9] https://jlec-pr.jp/en/beef/beef-recipe-america/
[10] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808652-d17637368-Reviews-Shi_Yakiniku-Zhongli_District_Taoyuan.html
[11] https://www.theluxurysignature.com/2024/05/15/indulge-in-an-exquisite-culinary-experience-at-japans-top-10-wagyu-beef-restaurants/
[12] https://wagyu.org/for-consumers/wagyu-beef-recipes
[13] https://vivawei.tw/shi-yakiniku/
[14] https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/best-tokyo-yakiniku-spots
[15] https://imperialwagyubeef.com/recipes/
[16] https://www.1111.com.tw/corp/117092355/