和平東路位於台北市大安區，是一條充滿美食的小巷，其中以蘿蔔絲餅最為著名。這些蘿蔔絲餅不僅是當地居民的最愛，也是遊客們必嘗的台灣小吃之一。本文將介紹和平東路上幾家知名的蘿蔔絲餅店，並探討這些美食的特色和魅力。
溫州街蘿蔔絲餅達人
店家簡介
溫州街蘿蔔絲餅達人原本位於溫州街，後來搬遷至和平東路一段186-1號，靠近師大路附近。這家店自1974年開業以來，憑藉其美味的蘿蔔絲餅、蔥油餅、蛋餅和豆沙餅，吸引了大量顧客，即使平日也常常大排長龍[4][5]。
特色美食
- 蘿蔔絲餅：炸得酥脆的餅皮，內餡滿滿的蘿蔔絲，吃起來鮮甜可口。喜歡重口味的顧客可以加點辣椒醬，更能突顯蘿蔔絲的甜味[4]。
- 蛋餅：其實是蔥油餅加蛋，餅皮酥脆中帶著QQ的嚼勁，加蛋後更加美味，是店內的首推必點[4]。
- 豆沙餅：內餡是綠豆沙，甜而不膩，是一道驚喜的甜品小點心[4]。
營業資訊
- 地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
- 營業時間：07:00–21:00 (週日公休)
- 電話：02-2369-5649
古亭佳味蘿蔔絲餅
店家簡介
古亭佳味蘿蔔絲餅位於和平東路一段43號，是一家沒有店面的攤位。這家店的蘿蔔絲餅以皮薄餡多、價格實惠著稱，深受當地居民的喜愛[3][10]。
特色美食
- 蘿蔔絲餅：餅皮金黃酥脆，內餡的蘿蔔絲新鮮無比，沒有多餘的調味，入口即是鮮甜。由於餡料豐富，單吃就已經非常美味[10]。
- 紅豆餅：雖然店內也有紅豆餅，但大多數顧客還是偏愛蘿蔔絲餅[10]。
營業資訊
- 地址：台北市大安區和平東路一段43號
- 營業時間：14:00–17:30 (週日及7月至9月公休)
- 電話：無
巧房餡餅
店家簡介
巧房餡餅位於和平東路二段313號，這家店的蘿蔔絲餅也頗受好評，並且價格親民[2]。
特色美食
- 蘿蔔絲餅：與其他店家相比，巧房餡餅的蘿蔔絲餅口感獨特，餅皮酥脆，內餡鮮甜，深受顧客喜愛[2]。
營業資訊
- 地址：台北市大安區和平東路二段313號
- 營業時間：不詳
- 電話：無
和平東路蘿蔔絲餅的魅力
1. 傳統與創新結合
和平東路的蘿蔔絲餅店家多數有著數十年的歷史，這些店家在保留傳統風味的同時，也不斷創新，推出各種口味的餅類，滿足不同顧客的需求。
2. 價格親民
這些蘿蔔絲餅店的價格都非常親民，一個蘿蔔絲餅通常只需30元左右，這使得它們成為學生和上班族的最愛。
3. 現做現賣
大多數店家都堅持現做現賣，確保餅的口感和新鮮度。顧客可以看到師傅們現場包餅、煎餅，這種過程本身也成為了一種吸引力。
4. 多樣選擇
除了蘿蔔絲餅，這些店家還提供蔥油餅、蛋餅、豆沙餅等多種選擇，讓顧客可以品嚐到更多不同的美味。
5. 方便的地理位置
和平東路靠近多個捷運站，如古亭站和師大夜市，交通便利，方便顧客前來品嚐。
6. 口碑良好
這些店家多數擁有良好的口碑，顧客評價普遍較高，這也吸引了更多人前來嘗鮮。
7. 營業時間靈活
大多數店家的營業時間從早上到晚上，滿足了不同時間段顧客的需求。
8. 適合各類人群
無論是學生、上班族還是遊客，都能在這裡找到自己喜愛的美食。
和平東路蘿蔔絲餅的未來展望
隨著台灣小吃文化的發展，和平東路的蘿蔔絲餅店家也在不斷提升自己的品質和服務。未來，這些店家將繼續堅持傳統與創新，為顧客提供更多美味的選擇。
常見問題 (FAQs)
1. 和平東路哪家蘿蔔絲餅最好吃？
這取決於個人口味，但溫州街蘿蔔絲餅達人和古亭佳味蘿蔔絲餅都是非常受歡迎的選擇。
2. 蘿蔔絲餅的價格大約是多少？
大多數店家的蘿蔔絲餅價格在30元左右，非常親民。
3. 這些店家的營業時間是什麼時候？
不同店家的營業時間有所不同，但大多數店家從早上營業到晚上，具體時間可以參考上文中的介紹。
4. 蘿蔔絲餅有哪些口味？
除了傳統的蘿蔔絲餅，還有蔥油餅、蛋餅、豆沙餅等多種選擇。
5. 這些店家是否接受電話預訂？
部分店家如溫州街蘿蔔絲餅達人接受電話預訂，建議提前聯繫確認。
6. 這些店家的位置怎麼找？
大多數店家位於和平東路上，靠近捷運古亭站和師大夜市，交通非常便利。
7. 蘿蔔絲餅適合什麼時候吃？
蘿蔔絲餅適合作為早餐、午餐、下午茶或晚餐，任何時間都可以享用。
8. 和平東路的蘿蔔絲餅有什麼特別之處？
和平東路的蘿蔔絲餅以其傳統風味、親民價格和現做現賣的特色吸引了大量顧客，成為台北的一道美食風景線。
通過本文的介紹，希望大家對和平東路的蘿蔔絲餅有更深入的了解。如果你有機會來到台北，一定不要錯過這些美味的小吃。
Citations:
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[2] https://www.facebook.com/142763039124571/
[3] https://www.facebook.com/GuTinJiaWei/
[4] https://leafyeh.com/wenzhou-radish-pastry/
[5] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/334355
[6] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B0%8F%E5%90%83
[7] https://blog.udn.com/justnike0803/179196215
[8] https://www.youtube.com/watch?v=Yi-AvkLcfVk
[9] https://tw.news.yahoo.com/cnn%E5%A4%A7%E6%8E%A8-%E4%BE%86%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%BF%85%E5%90%83%E7%9A%8440%E7%A8%AE%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%B0%8F%E5%90%83-040000376.html
[10] https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%A4%E4%BA%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E4%BD%B3%E5%91%B3%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B5%B2%E9%A4%85-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E9%8A%85%E6%9D%BF%E5%B0%8F%E5%90%83-140416350.html
[11] https://icook.tw/recipes/450414
[12] https://zh.wikipedia.org/zh/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B0%8F%E5%90%83
[13] https://suzukiwind.tw/wenzhou-carrot-cake/
[14] https://udn.com/news/story/7240/7689505
[15] https://travel.ettoday.net/article/539901.htm
[16] https://maggieblog.com/post-36145627/
[17] https://083655236.com.tw/product/%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B5%B2%E9%A4%8515%E5%85%A5/
[18] https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0000072
[19] https://www.walkerland.com.tw/article/view/375341