周記肉粥:六十年老字號的萬華美食傳奇

周記肉粥是位於台北市萬華區廣州街的知名老字號小吃店,創立於1956年,至今已有超過60年的歷史。這家店以其獨特的台式肉粥和招牌紅燒肉聞名,成為萬華區不可錯過的美食景點之一。

店家資訊

  • 地址:台北市萬華區廣州街104號
  • 電話:02-2302-5588
  • 營業時間:06:00-16:15
  • 交通:捷運龍山寺站3號出口步行約3分鐘

招牌美食

肉粥
周記的肉粥採用生米熬煮,湯頭由豬大骨長時間熬製而成,加入蝦米、油豆腐和油蔥酥提味,口感清爽不油膩。每碗售價15元,份量雖不多但價格親民。

紅燒肉
周記最著名的招牌菜,選用五花肉裹上地瓜粉油炸,外酥內嫩,搭配特製醬料風味絕佳。點餐時可選擇肥瘦程度,建議可點100-150元的份量。

其他小菜

  • 鯊魚煙:口感嫩滑有彈性
  • 豬心:新鮮彈牙
  • 豬肝:鮮嫩不腥
  • 涼拌筊白筍:清甜爽口(季節限定)

用餐小提醒

  1. 菜單上多數品項採重量計價,可直接告知店家想要的金額。
  2. 假日用餐人潮眾多,建議避開尖峰時段。
  3. 店內座位有限,用餐時間較短,翻桌率高。
  4. 環境較為簡陋,重視用餐氛圍者可能需要調整期待。

周邊景點

  • 剝皮寮歷史街區
  • 龍山寺
  • 華西街觀光夜市
  • 東三水街/新富市場

顧客評價

多數顧客對周記肉粥的評價正面,尤其讚賞其紅燒肉的美味。然而,也有部分顧客反映環境衛生有待改善,以及肉粥份量偏少。整體而言,周記肉粥仍是許多人心目中的萬華美食代表之一。

結語

周記肉粥以其獨特的台式風味和悠久歷史,成為萬華區不可或缺的美食地標。雖然環境簡樸,但其紅燒肉和肉粥的美味仍吸引著眾多饕客前來品嚐。無論是懷舊的老饕還是慕名而來的新客,周記肉粥都能為您帶來一場難忘的台式美食體驗。

常見問題

  1. 周記肉粥的招牌菜是什麼?
    周記肉粥的招牌菜是紅燒肉和肉粥。紅燒肉外酥內嫩,風味獨特;肉粥則以豬大骨熬製,口感清爽。
  2. 周記肉粥的價格範圍如何?
    肉粥每碗15元,紅燒肉約100-150元一份,其他小菜則依重量計價,整體價格親民。
  3. 周記肉粥的最佳用餐時間是什麼時候?
    建議避開用餐尖峰時段,如早上7-9點和中午12-1點。較佳的用餐時間為上午10點左右或下午2點後。
  4. 周記肉粥附近有哪些景點可以搭配遊覽?
    附近景點包括剝皮寮歷史街區、龍山寺、華西街觀光夜市和東三水街/新富市場等。
  5. 周記肉粥是否提供外帶服務?
    是的,周記肉粥提供外帶服務,但建議在非尖峰時段前往,以減少等待時間。

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