呈信鵝肉是一家在台灣知名的鵝肉餐廳，以其新鮮、美味和傳統的烹調方式廣受好評。無論是平價美食還是高檔宴席，呈信鵝肉都能滿足不同顧客的需求。本文將詳細介紹呈信鵝肉的各種菜品，讓您在選擇時有更清晰的了解。
呈信鵝肉的特色菜品
1. 銷魂鵝肉飯
銷魂鵝肉飯是呈信鵝肉的招牌菜之一。這道菜結合了鵝肉、白飯、青菜和一顆蛋，營養均衡，口感豐富。鵝肉軟嫩多汁，搭配香噴噴的白飯，讓人一吃就上癮[1]。
2. 鵝肉切盤
每日新鮮配送的現宰鵝肉，經過精準的火候掌控和純熟的烹調技術，佐以溫補中藥材熬煮，將鵝肉的原汁原味完美呈現。這道菜適合與家人朋友分享，享受鵝肉的美味[1]。
3. 下酒菜組合包
這是老饕們最愛的下酒菜組合，包括鵝頭、鵝腦、鵝翅和鵝腳。每一部分都有其獨特的口感和風味，適合搭配各種酒類，讓人欲罷不能[1]。
4. 全鵝禮盒
無論是逢年過節送禮還是拜拜使用，全鵝禮盒都是一個不錯的選擇。這款禮盒包含整隻鵝，讓您可以全方位品嚐鵝的鮮美，搭配紅色包裝盒，既喜氣又大方[1]。
5. 鵝肉飯即享包
這是網友最夯的團購即食包，快速呈現鵝肉的原汁原味。方便、快速、美味，是忙碌現代人不可錯過的美食選擇[1]。
6. 鵝油禮盒組
號稱「動物界橄欖油」的鵝油，無添加人工調味及防腐劑。無論是拌飯、拌麵、拌菜或是烹飪都非常方便，送禮自用皆相宜[1]。
各分店菜單
科技大樓店菜單
科技大樓店提供多樣的鵝肉料理，包括銷魂鵝肉飯、特盛鵝肉飯、松阪豬肉飯等。每道菜品都經過精心烹調，保證新鮮和美味[4]。
中崙店菜單
中崙店的菜單同樣豐富，除了鵝肉飯、鵝腿飯外，還有香蔥油飯和鵝油飯等多種選擇。無論是單點還是套餐，這裡都能滿足您的需求[6]。
內湖家樂福店菜單
內湖家樂福店的菜單包括銷魂鵝肉飯、特盛鵝肉飯、松阪豬肉飯、鵝肉飯、鵝腿飯、香蔥油飯和鵝油飯等。每道菜品都經過精心烹調，保證新鮮和美味[10]。
顧客評價
1. 最好吃的鵝肉店
「明亮的招牌，擺滿多樣菜色的前台，工作人員多，翻桌率快，乾淨度很OK；整體餐點都非常好吃，尤其是鵝肉!!!大推薦啊！」——星飛亞[1]。
2. 超美味的平價鵝肉
「鵝肉就是嫩，完全沒有會柴的部位，呈信滷煮的功夫相當好，而且上面應該是自己炸的紅蔥酥，相當提味。」——隨裕而安[3]。
3. 每月1號免費送鵝肉飯
「每月的一號會有整天的八折以及下午3:00pm-6:00pm的贈飯活動，這不難猜測一定是老闆感恩於社會所以想要對社會有所回饋所做出的福利。」——聯合報[9]。
常見問題
1. 呈信鵝肉的營業時間是什麼？
呈信鵝肉的營業時間通常是上午11:00至下午2:30，下午4:00至晚上8:30。具體營業時間可能會因分店而異，建議提前查詢[3]。
2. 呈信鵝肉有哪些分店？
呈信鵝肉在台北地區有多家分店，包括科技大樓店、中崙店、內湖家樂福店、松山店等[7]。
3. 呈信鵝肉有哪些優惠活動？
每月國曆1號，呈信鵝肉會推出全日8折優惠，下午3點至6點還有免費鵝肉飯外帶活動[9]。
4. 呈信鵝肉的招牌菜是什麼？
呈信鵝肉的招牌菜包括銷魂鵝肉飯、鵝肉切盤和下酒菜組合包等[1]。
5. 呈信鵝肉的價格如何？
呈信鵝肉的價格相對平價，例如銷魂鵝肉飯和特盛鵝肉飯的價格約為120元，鵝肉飯約為70元[10]。
6. 呈信鵝肉的鵝肉來源是什麼？
呈信鵝肉堅持每日從雲林縣東勢鄉龍潭村富榮屠宰場配送現宰鵝肉，保證新鮮[7]。
7. 呈信鵝肉的烹調方式有什麼特點？
呈信鵝肉使用溫補中藥材調味，選用九尾草、當歸、枸杞等，讓鵝肉軟嫩多汁，外皮彈牙順口[7]。
8. 呈信鵝肉的用餐環境如何？
呈信鵝肉的用餐環境明亮乾淨，略帶文青風，讓顧客在享用美食的同時也能感受到舒適的氛圍[3]。
總結來說，呈信鵝肉不僅提供多樣化的美味鵝肉料理，還有多家分店和豐富的優惠活動，無論是日常用餐還是節慶送禮，都是不錯的選擇。希望本文能幫助您更好地了解呈信鵝肉的菜單和特色，讓您在選擇時更加得心應手。
Citations:
[1] https://chengshingoose.com.tw
[2] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%91%88%E4%BF%A1%E9%B5%9D%E8%82%89/6tWu2-ctSEyHRA25vTfi8A
[3] https://udn.com/news/story/7205/7957977
[4] https://chengshingoose.com.tw/tech-store-menu/
[5] https://tenjo.tw/chengshingoose/
[6] https://chengshingoose.com.tw/zhonglun-menu/
[7] https://www.1111.com.tw/corp/50946975/
[8] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/h1ty/cheng-xin-e-rou-nei-hu-jia-le-fu-dian
[9] https://udn.com/news/story/7205/6804154
[10] https://shop.ichefpos.com/store/g7RYPNjJ/ordering
[11] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%91%88%E4%BF%A1%E9%B5%9D%E8%82%89-%E6%9D%BE%E5%B1%B1%E5%BA%97/bHVEDNVOVsOaqNcVc_HcZQ