台北古亭站附近有許多美食，而其中最受歡迎的當屬「同心大腸蚵仔麵線」。這家位於同安街的小吃店，以其美味的麵線和臭豆腐吸引了無數饕客。本文將帶您深入了解這家人氣名店的魅力。
店家簡介
同心大腸蚵仔麵線位於台北市中正區同安街16號，距離捷運古亭站1號出口步行只需2至3分鐘。這家店創立於2009年，由三姐弟共同經營，營業時間為每日11:00至22:00，無公休。店內空間雖然狹小，但乾淨舒適，內用區僅能容納10人，因此常常需要排隊等候。
招牌美食
大腸蚵仔麵線
同心大腸蚵仔麵線的招牌麵線以其豐富的配料和濃郁的湯頭著稱。麵線的湯頭偏甜，內含新鮮的大腸、蚵仔、貢丸和肉羹，讓人一口接一口停不下來。第一次來的朋友建議點綜合麵線，一次滿足多種口感。
臭豆腐
雖然店名主打麵線，但同心的臭豆腐同樣備受推崇。臭豆腐有兩種炸法：「酥脆版」是將臭豆腐切開來炸，「一般版」則是炸好後再切。酥脆版的臭豆腐外皮無比酥脆，內裡仍保留湯汁，配上店家自製的蒜蓉醬和辣椒醬，風味絕佳。
其他美食
除了大腸蚵仔麵線和臭豆腐，店內還有酥炸蚵仔、滷大腸、乾蚵和蚵仔湯等多樣選擇。每道菜品都經過精心烹調，保證讓每位顧客滿意而歸。
用餐環境
同心大腸蚵仔麵線的用餐環境雖然狹小，但乾淨整潔。內用區為三張ㄇ字形面對牆壁的長鐵桌，最多可坐10人。店內有冷氣，隔間不會有熱油鍋的油煙，讓顧客在舒適的環境中享用美食。
顧客評價
同心大腸蚵仔麵線在Google上擁有將近2000筆評價，平均評分達到4.3顆星。許多顧客表示，這裡的臭豆腐是古亭站最好吃的，甚至有人稱其為「被蚵仔麵線耽誤的臭豆腐店」。無論是麵線還是臭豆腐，都獲得了廣大食客的好評。
交通資訊
- 地址：台北市中正區同安街16號
- 電話：02-2362-0511
- 營業時間：每日11:00～22:00
- 捷運：捷運古亭站1號出口，步行約2至3分鐘
點餐建議
- 綜合麵線：第一次來訪的朋友，建議點綜合麵線，一次滿足多種口感。
- 臭豆腐：必點的招牌美食，建議搭配店家的蒜蓉醬和辣椒醬。
- 酥炸蚵仔：外酥內嫩，口感絕佳。
- 滷大腸：滷得入味，搭配麵線或單吃都非常美味。
結語
同心大腸蚵仔麵線以其美味的麵線和臭豆腐在台北古亭站附近贏得了眾多食客的喜愛。無論是當地居民還是遊客，都會特地前來品嚐這些美食。如果您還沒有嘗試過，不妨趁著假日來一趟同安街，享受這份獨特的美味。
常見問題
1. 同心大腸蚵仔麵線的營業時間是什麼時候？
同心大腸蚵仔麵線每日營業時間為11:00至22:00，無公休。
2. 店內有提供外帶服務嗎？
是的，店內提供外帶服務，滿500元以上還可外送。
3. 如何前往同心大腸蚵仔麵線？
您可以搭乘捷運至古亭站，從1號出口步行約2至3分鐘即可到達。
4. 店內的臭豆腐有什麼特別之處？
同心的臭豆腐外皮酥脆，內裡保留湯汁，搭配自製的蒜蓉醬和辣椒醬，風味絕佳。
5. 店內的用餐環境如何？
店內用餐環境雖然狹小，但乾淨舒適，內用區最多可容納10人。
6. 同心大腸蚵仔麵線的招牌菜是什麼？
店內的招牌菜是大腸蚵仔麵線和臭豆腐，兩者皆備受好評。
7. 店內有其他推薦的菜品嗎？
除了大腸蚵仔麵線和臭豆腐，店內還有酥炸蚵仔、滷大腸、乾蚵和蚵仔湯等多樣選擇。
8. 店內有提供素食選擇嗎？
店內的臭豆腐以中藥、蔬菜等採用古法醃漬，素食者也可食用。
Citations:
[1] https://anise.tw/221856
[2] https://dinbendon.net/do/idine?map=true&shop=204183
[3] https://www.youtube.com/watch?v=PFHAIkzvkPE
[4] https://paulchi543.pixnet.net/blog/post/342662325
[5] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808853-d9762222-Reviews-Tongxin_Dacha_Hezi_Mianxian-Zhongzheng_District_Taipei.html
[6] https://www.walkerland.com.tw/article/view/378115
[7] https://pekoblog.tw/post-48160084/
[8] https://leafyeh.com/tong-xin/
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[10] https://yogiiilovestea.com/guting-tong-xin-sticky-tofu/
[11] https://vocus.cc/article/658000e5fd8978000196aa56
[12] https://www.youtube.com/watch?v=MAC79bo7iSk