同安街位於台北市古亭區,是一條充滿特色小吃的街道,其中以臭豆腐最為知名。這裡有兩家備受推崇的臭豆腐店:同安街麵線羹和同心大腸蚵仔麵線,各有特色,吸引許多饕客前來品嚐。
同安街麵線羹
同安街麵線羹是一家開業超過50年的老字號小吃店,以下是其特色:
- 位置:台北市中正區同安街85-1號
- 營業時間:週二至週日10:30-19:30(週一公休)
- 價格:所有品項均為50元
- 主打商品:麵線羹、肉羹、臭豆腐
- 特色:
- 無招牌,靠口耳相傳聞名
- Google評價近3000則,評分4.2顆星
- 常見排隊人潮
- 臭豆腐為蒸煮而非油炸
- 臭豆腐搭配麻辣醬汁,風味獨特
- 麵線料多實在,大腸和貢丸份量足
同心大腸蚵仔麵線
同心大腸蚵仔麵線同樣位於同安街上,以下是其特色:
- 位置:台北市中正區同安街16號
- 營業時間:未詳
- 主打商品:大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐
- 特色:
- Google評價超過2000則,評分4.3顆星
- 臭豆腐採用油炸方式,外酥內嫩
- 臭豆腐搭配蒜泥醬油膏和泡菜
- 使用東石鮮蚵,口感新鮮肥美
- 麵線配料豐富,可客製化搭配
兩家店的臭豆腐比較
| 特點 | 同安街麵線羹 | 同心大腸蚵仔麵線 |
|---|---|---|
| 製作方式 | 蒸煮 | 油炸 |
| 口感 | 軟嫩 | 外酥內軟 |
| 醬料 | 麻辣醬汁 | 蒜泥醬油膏 |
| 配菜 | 泡菜 | 泡菜 |
| 價格 | 50元/份 | 未詳 |
小結
同安街的這兩家臭豆腐店各有特色,吸引不同喜好的饕客。喜歡軟嫩口感和麻辣風味的可以選擇同安街麵線羹,而偏好酥脆口感的則可以嘗試同心大腸蚵仔麵線。無論選擇哪一家,都能體驗到台北在地的美味小吃文化。
常見問題
- 同安街臭豆腐店的營業時間是?
同安街麵線羹營業時間為週二至週日10:30-19:30,週一公休。同心大腸蚵仔麵線的確切營業時間未詳,建議實地查看或電話詢問。 - 這些店家是否提供內用?
兩家店都有提供內用服務,但座位有限。同安街麵線羹的用餐環境較為簡陋,建議自備衛生紙。 - 臭豆腐的價格如何?
同安街麵線羹的臭豆腐價格為50元/份。同心大腸蚵仔麵線的確切價格未詳,但一般也屬於平價小吃範圍。 - 除了臭豆腐,還有什麼推薦的菜品?
兩家店都以麵線聞名。同安街麵線羹的麵線羹和肉羹都很受歡迎,同心大腸蚵仔麵線則以大腸蚵仔麵線和炸蚵酥為特色。 - 這些店家是否接受預訂?
一般來說,這類小吃店不接受預訂,採現場排隊點餐制。建議避開用餐尖峰時段,以減少等待時間。
Citations:
[1] https://facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E5%90%8C%E5%BF%83%E5%A4%A7%E8%85%B8%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A-122730241157276/
[2] https://www.facebook.com/pages/%E5%90%8C%E5%AE%89%E8%A1%97%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E7%BE%B9/160921583962803
[3] https://l.facebook.com/l.php?h=AT0V-uoKdgovSprReSS0r21yVjRV2LrBOc1pKWWXdUt7S4lKMyrsuCw8pLM2HAOBfPmf2T8u4ozF6tjMOFGIvQwK066FTcdSgoUd0YUmobtWuDG5TE35wEFZ7R17D67f3a4cMA&u=https%3A%2F%2Ffb.me%2Fmr0901034904
[4] https://facebook.com/%E5%90%8C%E5%AE%89%E8%A1%97%E5%B0%8F%E5%93%A5%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E7%BE%B9-100881795684492
[5] https://google.com/maps/?ll=25.056148%2C121.494187&q=%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90%28%E9%BA%B5%E5%BA%97%29&z=15
[6] https://www.facebook.com/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E9%87%8C%E9%95%B7%E4%BC%AF-209593782441005
[7] https://google.com/maps/?ll=25.025469%2C121.522398&q=%E6%99%89%E6%B1%9F%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97&z=15
[8] https://google.com/maps/?ll=24.144668%2C120.702883&q=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%91%9E%E7%A9%97%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90+%E5%8D%81%E7%94%B2%E5%BA%97&z=15
[9] https://blake.com.tw/blog/post/tongan-noodles-202407
[10] https://vocus.cc/article/658000e5fd8978000196aa56
[11] https://tw.news.yahoo.com/%E8%A2%AB%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E8%80%BD%E8%AA%A4%E7%9A%84%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90%E5%BA%97-%E5%85%B6%E5%AF%A6%E5%85%A9%E6%A8%A3%E9%83%BD%E5%87%BA%E8%89%B2-053312117.html
[12] https://yogiiilovestea.com/guting-tong-an-sticky-tofu/
[13] https://dd0800.pixnet.net/blog/post/232324168-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%B5%95%E5%91%B3,%E5%8A%A0%E5%B0%8F%E8%9D%A6%E7%B1%B3%E5%BE%8C%E7%9A%84%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90%E8%87%AD%E5%91%B3~~%E5%90%8C%E5%AE%89
[14] https://taipeiwalker.walkerland.com.tw/articles/view/1398
[15] https://girlsplan.com/tamasi/
[16] https://eatfun.tw/mr-stinky-tofu/
[17] https://blake.com.tw/blog/post/tongan-noodles2023
[18] https://maruko.tw/2019-01-8.html
[19] https://woman.udn.com/woman/story/123164/8011542
[20] https://vocus.cc/article/65edbff0fd89780001e2647a