吉比鮮釀餐廳（GB Brewery Restaurant）是一家深受臺灣消費者喜愛的美式餐廳，以其獨特的手工鮮釀啤酒和豐富多樣的美食聞名。無論是約會、家庭聚餐還是朋友聚會，吉比鮮釀餐廳都能提供一個舒適且愉快的用餐環境。本文將詳細介紹吉比鮮釀餐廳的特色、菜單亮點、分店資訊以及消費者的評價。
餐廳特色
1. 手工鮮釀啤酒
吉比鮮釀餐廳的最大特色之一就是其手工鮮釀啤酒。根據季節的不同，餐廳會推出不同口味的啤酒，如香甜麥芽啤酒、果香啤酒等，讓顧客每次來訪都有新的體驗[4][13]。
2. 多樣化的美食選擇
餐廳提供豐富多樣的美食選擇，包括開胃菜、沙拉、手工薄餅、披薩、義大利麵、漢堡和三明治等。無論是喜愛美式風味還是偏好健康輕食的顧客，都能在這裡找到心儀的菜品[3][7]。
3. 舒適的用餐環境
吉比鮮釀餐廳的裝潢以溫暖色調為主，搭配大量木質皮革餐桌椅，營造出一個柔和溫暖的用餐氛圍。餐廳內部空間寬敞，座位安排合理，適合各種聚餐需求[4][16]。
4. 親切友善的服務
餐廳的服務人員訓練有素，能夠提供專業且友善的服務，從介紹酒款到更換餐盤，無不體現出對顧客的關懷[4][11]。
菜單亮點
1. 開胃菜
- 梅爾森醺辣雞翅：酸甜微辣的口感，讓人食指大動[14]。
- 酥炸花枝：搭配特製醬料，外酥內嫩[16]。
2. 沙拉
- 甜梨核果雞肉沙拉：用料豐富，清爽不油膩，適合低醣減脂的朋友[13]。
- 維斯沙拉：搭配胡桃、果乾、水果和起司，營養豐富[7]。
3. 主菜
- 龍舌蘭花蜜紐約牛排：以龍舌蘭醃料醃製，肉質嫩滑，搭配蒜味馬鈴薯泥和生菜嫩葉[14][16]。
- 特製雞翅：三種醬料可選，肉質鮮嫩多汁[7]。
4. 手工薄餅&披薩
- 鮮蔬披薩：搭配嫩菠菜、蘑菇、番茄和馬芝瑞拉起司，餅皮鬆軟Q彈[7]。
- QQB雞肉披薩：四人份量，口感豐富[13]。
5. 甜點
- 胡蘿蔔蛋糕：蛋糕體扎實，搭配微甜的奶油起司糖霜，是健康又美味的甜點[7]。
- 巧克力布朗尼蛋糕：熱熱的巧克力搭配冰淇淋，甜而不膩[16]。
分店資訊
吉比鮮釀餐廳在臺灣各地擁有多家分店，提供便利的用餐選擇。
1. 台北信義店
- 地址：台北市信義區松壽路11號新光三越A11館
- 電話：02-8786 7588
- 營業時間：11:00–21:30[7][13]
2. 台北南西店
- 地址：台北市中山區南京西路15號8樓
- 電話：02-2567 6488
- 營業時間：11:00–21:30（週日至週三）、11:00–22:00（週四至周六）[4][16]
3. 台中店
- 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號新光三越中港店13樓
- 電話：04-2251 7588
- 營業時間：11:00–21:30[1][9]
4. 新竹竹北店
- 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段168號
- 電話：03-658 7588
- 營業時間：11:00–21:30[6][8]
消費者評價
吉比鮮釀餐廳在消費者中擁有良好的口碑。根據多數顧客的評價，餐廳的食物美味、服務態度良好、用餐環境舒適，CP值高。以下是一些顧客的評價摘要：
- 食物美味：多數顧客對餐廳的食物給予好評，特別是手工鮮釀啤酒和特色菜品[4][13]。
- 服務態度：服務人員親切友善，能夠提供專業的服務[4][11]。
- 用餐環境：餐廳裝潢溫馨，座位安排合理，適合各種聚餐需求[4][16]。
- 價格合理：雖然價格不算便宜，但多數顧客認為物有所值，CP值高[4][7]。
常見問題 (FAQ)
1. 吉比鮮釀餐廳有哪些特色菜品？
吉比鮮釀餐廳的特色菜品包括梅爾森醺辣雞翅、龍舌蘭花蜜紐約牛排、鮮蔬披薩、胡蘿蔔蛋糕等，還有各種手工鮮釀啤酒。
2. 吉比鮮釀餐廳的營業時間是什麼？
不同分店的營業時間略有不同。以台北信義店為例，其營業時間為每天11:00至21:30。
3. 吉比鮮釀餐廳是否提供外送服務？
吉比鮮釀餐廳部分分店提供外送服務，顧客可以通過Uber Eats等外送平台訂購餐點[12]。
4. 如何預訂吉比鮮釀餐廳的座位？
顧客可以通過inline等線上訂位平台預訂座位，選擇時間和人數即可[2][6]。
5. 吉比鮮釀餐廳是否有提供素食選擇？
吉比鮮釀餐廳的菜單中包括一些素食選擇，如鮮蔬披薩、甜梨核果雞肉沙拉（可去除雞肉）等[3][7]。
6. 吉比鮮釀餐廳的價格範圍是多少？
吉比鮮釀餐廳的價格範圍中等，主要菜品價格在NT$200至NT$1200之間，啤酒價格在NT$200至NT$400之間[1][7][13]。
7. 吉比鮮釀餐廳的服務費是多少？
吉比鮮釀餐廳內用需加收10%的服務費[7]。
8. 吉比鮮釀餐廳有哪些分店？
吉比鮮釀餐廳在臺灣各地擁有多家分店，包括台北信義店、台北南西店、台中店和新竹竹北店等[1][4][6][7]。
吉比鮮釀餐廳以其獨特的手工鮮釀啤酒、美味的美式料理和舒適的用餐環境，成為臺灣消費者心目中的熱門餐廳。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，吉比鮮釀餐廳都是一個不錯的選擇。
Citations:
[1] https://www.gbarestaurants.com.tw
[2] https://inline.app/booking/-KpZYK_7r8Cymof4xnZN?language=zh-tw
[3] https://www.gbarestaurants.com.tw/deliciousMenu
[4] https://ariel08000.pixnet.net/blog/post/70875709
[5] https://www.104.com.tw/company/curkon4
[6] https://inline.app/order/-KpZYK_7r8Cymof4xnZN/-M2m5A81f8jqmrpiumMz?language=zh-tw
[7] https://syuansharing.pixnet.net/blog/post/73726258-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%BF%A1%E7%BE%A9-%7C-%E5%90%89%E6%AF%94%E9%AE%AE%E9%87%80%E9%A4%90%E5%BB%B3%EF%BC%8D%E5%A5%BD%E5%90%83
[8] https://www.taiwanplace21.org.tw/Factory_detail.php?Cata=191
[9] https://inline.app/order/-KpZYK_7r8Cymof4xnZN/-KrUcxD6seLOVaOxoWfo?language=zh-tw
[10] https://linenchant.pixnet.net/blog/post/47916314
[11] https://www.1111.com.tw/corp/51077640/
[12] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%90%89%E6%AF%94%E9%AE%AE%E9%87%80%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E6%96%B0%E5%85%89%E4%B8%89%E8%B6%8A%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%8D%97%E8%A5%BF%E5%BA%97%E4%B8%89%E9%A4%A8/Fw4d1zTDReyEt9VX01hlcg
[13] https://ameko612.pixnet.net/blog/post/571735244-%3C%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%3E%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%95%A4%E9%85%92%E6%8E%A8%E8%96%A6%E3%80%90gb%E5%90%89%E6%AF%94%E9%AE%AE
[14] https://petitoli.pixnet.net/blog/post/338268602-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%91%E5%90%89%E6%AF%94%E9%AE%AE%E9%87%80%E9%A4%90%E5%BB%B3gba-brewer
[15] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808534-d7966387-Reviews-GBA_Brewery_Restaurant_Taichung-Xitun_Taichung.html
[16] https://cvcc.tw/gba/