台中美食眾多，其中吉品屋碳烤雞排以其獨特的風味和精湛的烹調技術，成為當地人和遊客爭相品嚐的美食之一。這篇文章將帶您深入了解吉品屋碳烤雞排的魅力，以及其在台中美食界的地位。
吉品屋碳烤雞排的歷史與背景
吉品屋碳烤雞排位於台中市北屯區東山路一段289-1號，是台中地區知名的碳烤雞排店。這家店以其獨特的碳烤技術和特製醬料而聞名，吸引了無數饕客前來品嚐。
獨特的碳烤技術
吉品屋的碳烤雞排採用先炸後烤的製作方法，這種技術不僅保留了雞排的酥脆口感，還增加了碳烤的香氣。雞排先經過高溫油炸，瀝乾後再沾上特製的滷汁，最後放到炭火上烤至金黃酥脆。這種製作方法使得雞排外皮酥脆，內裡多汁，口感豐富。
特製醬料的魅力
吉品屋的特製醬料是其雞排美味的關鍵之一。這種醬料融合了多種中藥材和調味料，味道濃郁卻不會過於鹹甜，與雞排完美結合，讓人一吃難忘。
多樣化的菜單選擇
除了招牌碳烤雞排外，吉品屋還提供多種美味小吃，包括碳烤米血、蒜香蘿蔔糕、鹹酥雞等。這些小吃同樣採用碳烤技術，味道獨特，深受顧客喜愛。
招牌碳烤雞排
吉品屋的招牌碳烤雞排每份售價50元，價格親民。雞排外皮酥脆，內裡多汁，搭配特製醬料，味道絕佳。
碳烤米血
碳烤米血每份售價10元，經過碳烤後，表面微焦，內裡濕潤，口感豐富。
蒜香蘿蔔糕
蒜香蘿蔔糕每片售價15元，搭配蒜蓉醬，味道香濃，讓人食指大動。
鹹酥雞
鹹酥雞每份售價100元，外皮酥脆，內裡多汁，是配酒的絕佳選擇。
營業時間與地點
吉品屋碳烤雞排位於台中市北屯區東山路一段289-1號，營業時間為下午17:00至晚上24:00，週日公休。顧客可以選擇外帶或外送服務，方便快捷。
顧客評價
吉品屋碳烤雞排在各大美食平台上獲得了高度評價。顧客普遍認為，這裡的雞排外酥內嫩，味道獨特，是台中必吃的美食之一。
結語
吉品屋碳烤雞排以其獨特的碳烤技術和特製醬料，成為台中地區的美食代表。不論是當地居民還是遊客，都應該來此一嚐這道美味的碳烤雞排，保證讓您一吃難忘。
常見問題 (FAQ)
1. 吉品屋碳烤雞排的營業時間是什麼時候？
吉品屋碳烤雞排的營業時間為下午17:00至晚上24:00，週日公休。
2. 吉品屋碳烤雞排的地址在哪裡？
吉品屋碳烤雞排位於台中市北屯區東山路一段289-1號。
3. 吉品屋碳烤雞排的招牌菜是什麼？
吉品屋的招牌菜是碳烤雞排，外酥內嫩，搭配特製醬料，味道絕佳。
4. 吉品屋碳烤雞排的價格如何？
吉品屋碳烤雞排的價格親民，例如招牌碳烤雞排每份售價50元。
5. 吉品屋碳烤雞排有提供外送服務嗎？
是的，吉品屋碳烤雞排提供外帶和外送服務，方便顧客選擇。
6. 吉品屋碳烤雞排的特製醬料有什麼特點？
吉品屋的特製醬料融合了多種中藥材和調味料，味道濃郁，與雞排完美結合。
7. 除了碳烤雞排，吉品屋還有什麼推薦的小吃？
吉品屋還有碳烤米血、蒜香蘿蔔糕、鹹酥雞等多種美味小吃。
8. 吉品屋碳烤雞排的評價如何？
吉品屋碳烤雞排在各大美食平台上獲得了高度評價，顧客普遍認為這裡的雞排外酥內嫩，味道獨特。
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