北門口肉圓是彰化市知名度最高、人氣最旺的肉圓老店之一,創立於1968年,至今已有超過60年歷史。這家老字號肉圓店以獨特的脆皮口感和豐富內餡聞名,是來到彰化必吃的美食之一。以下為您詳細介紹北門口肉圓的特色與資訊:
店家簡介
- 創立於1968年,目前已傳承到第三代
- 位於彰化市中正路與成功路交叉口附近
- 共有三間分店:中正路總店、民生店、三民站前店
- 以脆皮肉圓聞名,是彰化三大肉圓名店之一
- 在網路上有超過8000則評價,評分4顆星以上
招牌菜色
北門口肉圓的菜單非常簡單,主要就是販售肉圓和湯品:
- 大肉圓(干貝):110元
- 小肉圓(香菇蛋):55元
- 湯品:龍骨髓湯、金針肉湯、豬肚湯、排骨湯、苦瓜肉湯,均一價55元
肉圓特色
北門口肉圓最大的特色就是採用先蒸後炸的製作方式,讓肉圓皮呈現外酥內Q的獨特口感:
- 外皮酥脆:高溫油炸後,外皮酥脆可口
- 內皮Q彈:蒸過的內層保持Q彈口感
- 內餡豐富:大肉圓內餡有干貝、豬肉、香菇、鴨蛋等
- 醬料獨特:可搭配店家特製醬料食用,增添風味
用餐環境
- 中正路總店環境較為簡陋,座位有限
- 騎樓及店內都有座位區,但夏天用餐較悶熱
- 地板較油膩,建議小心行走
- 常常大排長龍,用餐時間需要耐心等候
營業資訊
北門口肉圓(中正路總店):
- 地址:彰化市中正路一段494號
- 電話:04-7229980
- 營業時間:11:00-19:00(售完為止)
交通方式
- 距離彰化火車站步行約5分鐘可抵達
- 開車前往可停放附近路邊停車格
- 建議搭乘大眾運輸工具前往較為方便
用餐小提醒
- 建議避開用餐尖峰時段,減少排隊時間
- 大肉圓較容易售罄,想品嚐的話建議提早前往
- 可搭配店家特製醬料食用,風味更佳
- 夏天用餐環境較悶熱,建議攜帶小風扇
- 用餐環境較為簡陋,可斟酌選擇外帶
北門口肉圓憑藉著獨特的脆皮口感和豐富內餡,成為彰化最具代表性的肉圓名店之一。雖然價格稍高,但仍吸引許多饕客前來品嚐。若您到訪彰化,不妨來這家60年老店,親自體驗這道彰化名產的魅力所在。
常見問題
- 北門口肉圓有幾家分店?
北門口肉圓目前有三家分店,分別是中正路總店、民生店和三民站前店。 - 北門口肉圓的特色是什麼?
北門口肉圓最大的特色是採用先蒸後炸的製作方式,讓肉圓皮呈現外酥內Q的獨特口感。 - 北門口肉圓的價格如何?
大肉圓(干貝)110元,小肉圓(香菇蛋)55元,湯品均一價55元。 - 北門口肉圓的營業時間?
中正路總店營業時間為11:00-19:00,但常常提前售完。 - 北門口肉圓離彰化火車站多遠?
北門口肉圓中正路總店距離彰化火車站步行約5分鐘即可抵達。
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