屏東夜市必吃美食推薦

屏東觀光夜市(又稱民族路夜市)是屏東市最具代表性的夜市,匯集了許多老字號特色美食,是品嚐道地屏東小吃的最佳去處。以下推薦幾家必吃的人氣美食:

1. 民族夜市𩵚魠魚焿

位於夜市入口處,是屏東夜市最知名的招牌美食之一。𩵚魠魚肉炸得外酥內嫩,搭配鮮甜的湯頭,風味獨特。可選擇搭配飯、麵或米粉。

2. 新園汕頭火鍋

開業超過40年的老字號火鍋店,以新鮮食材和獨特湯頭聞名。手切霜降牛肉是招牌,建議提前預約。

3. 上讚肉圓大腸粉腸

創立於1945年的老店,肉圓外皮Q彈有勁,內餡香氣十足。大腸粉腸也是必點美食。

4. 王朝香菇肉羹旗魚羹

開業40多年的老店,以香菇肉羹和旗魚羹聞名。特色是可以將炒飯加入肉羹中一起享用。

5. 屏東夜市雞肉飯

開業超過70年的老字號,雞肉飯香氣四溢不油膩,搭配自製乾米血更是絕配。

6. 正老李泡泡冰

沁涼爽口的泡泡冰是夏天必吃甜品,花生口味最受歡迎。

7. 福記餛飩

百年老店,以酥脆外皮、軟嫩內餡的炸餛飩聞名。

8. 碗粿楠

傳承三代的老店,碗粿口感綿密,搭配特製醬料風味絕佳。

除了以上推薦,屏東夜市還有許多值得品嚐的小吃,如魷魚羹、肉燥飯、豬頭肉等。建議可以多嘗試不同攤位,感受屏東在地的美食文化[1][2][3][4]。

實用資訊

• 地址:屏東市民族路
• 營業時間:下午至深夜(依各攤位而異)
• 交通:從屏東火車站步行約6分鐘可抵達
• 停車:可停放於附近的民生路立體停車場[5]

屏東夜市不僅美食眾多,更保留了許多老字號店家,是品嚐道地屏東味的最佳去處。建議可以安排一個晚上的時間,慢慢品嚐各式小吃,感受屏東的在地風情。

Citations:
[1] https://www.amazing-pingtung.com/bzr
[2] https://www.i-pingtung.com/pingtungattractions/%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E8%A7%80%E5%85%89%E5%A4%9C%E5%B8%82
[3] https://margaret.tw/pingtung-night-market/
[4] https://okgo.tw/mobile/newsview/10138
[5] https://kenantravel.tw/nightmarket-pingtung/
[6] https://siaozi88.pixnet.net/blog/post/339442200-ptn
[7] https://bunnyann.com/pingtung-night-market/
[8] https://www.ptcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=8F0F466575AFDA7D&s=BF84E11B56C3134C&sms=A1780484A06A7ACA
[9] https://www.youtube.com/watch?v=yQqZ8fuhAuw
[10] https://woman.udn.com/woman/story/123162/7867843
[11] https://dina.tw/pingtung-food/
[12] https://www.kkday.com/zh-tw/blog/105950/asia-taiwan-pingtung-night-market
[13] https://www.storm.mg/lifestyle/5080599
[14] https://www.youtube.com/watch?v=DHF9N6nhIMM