上海鄉村天母別館 – 大葉高島屋的江浙料理新選擇

上海鄉村是台北地區知名的江浙料理餐廳品牌,擁有超過40年的歷史。2023年,上海鄉村在台北市士林區大葉高島屋百貨公司5樓開設了全新的「天母別館」,為喜愛正宗江浙菜的饕客帶來全新的用餐選擇。本文將為您詳細介紹上海鄉村天母別館的特色與亮點。

餐廳位置與環境

上海鄉村天母別館的地理位置與環境特色如下:

  • 地址:台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋內)[1][5]
  • 交通:捷運芝山站2號出口,步行約19分鐘可抵達[4]
  • 電話:02-2833-5658[1][5]
  • 營業時間:11:00-15:00、17:30-21:30[4]
  • 環境:裝潢優雅時尚,以2-6人座位為主,另有10人包廂區[4]
  • 適合:聚餐、約會、慶生、宴客等場合[4]

菜單特色與推薦菜色

上海鄉村天母別館的菜單保留了江浙菜系的精髓,同時融入現代元素,主要特色包括:

  • 菜色多元:前菜冷盤、中式點心、蔬食、海味、雞豬牛料理、功夫煲湯到甜品應有盡有[7]
  • 價位區間:單點菜色價格從128元到1180元不等,滿足不同預算需求[7]
  • 包廂菜單:提供10人桌菜套餐,價格12000元和15000元兩種選擇[4]

以下是幾道推薦菜色:

  1. 別館俱樂部(488元): 三道經典滬式小菜組成的開胃冷盤,包括蟲草脆蛰頭、寧式燻魚和脆皮素鵝[7]
  2. 蟹粉獅子頭(288元): 以鮮甜魚肉和溫體台灣豬肉手工製作,搭配蟹粉增添鮮美風味[7]
  3. 干炸季節筍(528元): 季節限定菜色,口感脆嫩爽口[7]
  4. 麻辣牛肚筋(228元): 開胃涼菜,牛筋和牛肚滷製入味[7]

餐廳特色與優勢

  1. 歷史悠久的品牌: 上海鄉村擁有40多年的經營歷史,是台北地區知名的江浙料理餐廳[4][7]
  2. 正宗本幫菜: 堅持道地的江浙菜系美味,以「濃油赤醬」聞名,烹調講究刀工、火候和湯頭[7]
  3. 現代化裝潢: 天母別館採用現代感設計,藍白主調配色鮮明,簡潔明亮,適合各種用餐場合[4][7]
  4. 多元座位安排: 提供2-6人座位和10人包廂,滿足不同人數的用餐需求[4]
  5. 精緻擺盤: 結合現代時尚的外型和精緻的擺盤,重新詮釋中餐料理[10]
  6. 特色飲品: 提供網美級飲品搭配餐點,如柚香柚有茶、蝶豆爆爆華爾滋等[4][7]
  7. 宅配服務: 官網提供冷凍料理包販售,方便顧客在家享用原汁原味的招牌菜色[7]

用餐小貼士

  1. 建議預約: 用餐時段經常客滿,建議提前預約以確保座位[7]
  2. 多人聚餐: 適合4-6人同行,可品嚐更多不同菜色[4]
  3. 搭配茶飲: 點一壺杭白菊茶,可解膩且增添用餐樂趣[7]
  4. 探索新菜: 除經典菜色外,不妨嘗試季節限定或新推出的菜品[7]

結語

上海鄉村天母別館為喜愛江浙料理的饕客提供了一個全新的用餐選擇。結合傳統口味與現代裝潢,在保留經典菜色的同時也推陳出新,為顧客帶來耳目一新的用餐體驗。無論是家庭聚餐、商務宴請還是朋友聚會,上海鄉村天母別館都是一個值得考慮的餐廳選擇。

常見問題

  1. 上海鄉村天母別館在哪裡?
    上海鄉村天母別館位於台北市士林區忠誠路二段55號5樓,在大葉高島屋百貨公司內。
  2. 餐廳有提供包廂嗎?
    是的,餐廳提供10人包廂,適合小型聚會或商務宴請。
  3. 有素食選擇嗎?
    餐廳提供多種蔬食選擇,如干炸季節筍等,素食者也能找到合適的菜色。
  4. 需要預約嗎?
    雖然不是必須,但由於用餐時段經常客滿,建議提前預約以確保座位。
  5. 有停車場嗎?
    餐廳位於大葉高島屋內,可使用百貨公司提供的停車場。
  6. 有外帶或外送服務嗎?
    餐廳官網提供冷凍料理包販售,方便顧客在家享用招牌菜色。
  7. 適合帶小孩來用餐嗎?
    餐廳環境適合各年齡層顧客,但建議事先詢問是否有兒童座椅等設施。
  8. 有特別優惠或折扣嗎?
    建議關注餐廳官方網站或社交媒體,了解最新優惠資訊。

Citations:
[1] https://www.shanghaikitchen.com.tw/pages/tianmu
[2] https://www.shanghaikitchen.com.tw/pages/tianmu-many-people-menu
[3] https://hk.trip.com/travel-guide/shops/shanghai/shanghai-gaodaowu-department-store-18176519/
[4] https://eggie.tw/blog/post/232784239
[5] https://inline.app/booking/-NEdLXsHOWZ1t2Lt9bMe:inline-live-1/-NEt-78J3gQrMSuUh5Kh?language=zh-tw
[6] https://www.takashimaya-global.com/tw/
[7] https://tianya.tw/shanghaikitchen-tianmu/
[8] https://inline.app/booking/-NEdLXsHOWZ1t2Lt9bMe:inline-live-1?language=zh-tw
[9] https://www.takashimaya.co.jp/shanghai/
[10] https://www.shanghaikitchen.com.tw
[11] https://www.shanghaikitchen.com.tw/pages/tianmu-renai-box-menu
[12] https://tw.trip.com/travel-guide/shops/shanghai/shanghai-gaodaowu-department-store-18176519/
[13] https://www.dayeh-takashimaya.com.tw/food_store.php?floor_id=9&lang=tw&store_id=611
[14] https://www.1111.com.tw/corp/72425413/
[15] https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g308272-d3362752-Reviews-Takashimaya_Department_Store-Shanghai.html
[16] https://xfcamp.vip/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%99%AF%E9%BB%9E%E4%BB%8B%E7%B4%B9/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E9%84%89%E6%9D%91%E9%AB%98%E5%B3%B6%E5%B1%8B/

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