台南永康區的上榮新疆烤肉串以其獨特的風味和多樣的選擇，成為當地居民和遊客的最愛。這篇文章將深入介紹這家餐廳的亮點，讓您了解它為何如此受歡迎。
營業時間與地點
上榮新疆烤肉串永康店位於台南市永康區中山南路2號，營業時間為下午5:30至凌晨2:00，這使得它成為宵夜族的理想選擇[1][6][8]。
餐廳特色
1. 獨特的烤肉風味
上榮新疆烤肉串以其獨特的孜然香氣和自製醬料聞名。孜然是新疆烤肉的靈魂，店家大方地撒上孜然粉，讓每一口都充滿濃郁的香氣[3][6]。
2. 多樣的菜單選擇
餐廳提供多種烤肉串選擇，包括豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜等。每一種食材都經過精心挑選，確保新鮮美味[6][8]。以下是部分菜單項目：
- 豬肉蔥串
- 雞腿捲
- 豆皮
- 米血
- 大腸
3. 靈活的烹調方式
上榮新疆烤肉串提供兩種烹調方式：全烤和先炸後烤。全烤的方式讓食材保留更多的原汁原味，而先炸後烤則能縮短等待時間，並讓食材更加酥脆[6][8]。
4. 環境與衛生
雖然是路邊攤，但上榮新疆烤肉串在衛生方面做得非常到位。店家使用塑膠簾子遮擋，防止馬路粉塵沾染到食材，讓顧客可以安心享用美食[8]。
5. 親民的價格
上榮新疆烤肉串的價格非常親民，最便宜的烤肉串只需10元，這讓它成為學生和家庭的經濟實惠選擇[6]。
6. 熱情的服務
店家的服務態度熱情友好，無論是點餐還是詢問，店員都會耐心解答，讓顧客感受到賓至如歸的體驗[6][8]。
7. 宵夜的好去處
由於營業時間到凌晨2:00，上榮新疆烤肉串成為許多宵夜族的首選。無論是下班後的放鬆，還是夜晚的聚會，這裡都是理想的去處[6][8]。
8. 外送服務
上榮新疆烤肉串與多家外送平台合作，提供便捷的外送服務，讓顧客在家也能享受到美味的烤肉串[1][4][9]。
9. 高評價的口碑
上榮新疆烤肉串在各大平台上擁有高評價，顧客對其美味的食物和優質的服務讚不絕口[1][2][7]。
10. 獨特的調味料
店家的獨門醬汁和調味粉是烤肉串美味的秘訣。這些調味料不僅增添了食物的風味，還讓每一口都充滿驚喜[6][8]。
顧客評價
顧客對上榮新疆烤肉串的評價普遍正面，以下是一些顧客的反饋：
- 婕儒：「好吃😋」[1]
- 暘：「吃了數十次有了9成的東西好吃，但是雞排有點乾有點難吃可以在研發一下」[1]
- 采：「超入味」[1]
- 信呈：「味道不錯👍」[1]
常見問答
Q1: 上榮新疆烤肉串永康店的營業時間是什麼時候？
A1: 營業時間為下午5:30至凌晨2:00[6][8]。
Q2: 上榮新疆烤肉串永康店有提供外送服務嗎？
A2: 有的，店家與多家外送平台合作，提供便捷的外送服務[1][4][9]。
Q3: 上榮新疆烤肉串的價格如何？
A3: 上榮新疆烤肉串的價格非常親民，最便宜的烤肉串只需10元，整體價位大部分介於20~50元之間[6][8]。
Q4: 店家的烹調方式有哪些？
A4: 店家提供全烤和先炸後烤兩種烹調方式，顧客可以根據自己的喜好選擇[6][8]。
Q5: 上榮新疆烤肉串的特色是什麼？
A5: 店家的特色在於其獨特的孜然香氣、自製醬料以及多樣的菜單選擇[3][6]。
Q6: 上榮新疆烤肉串的食材新鮮嗎？
A6: 店家每日新鮮採買食材，確保顧客享用到最新鮮的美味[6][8]。
Q7: 店家的衛生狀況如何？
A7: 店家在衛生方面做得非常到位，使用塑膠簾子遮擋，防止馬路粉塵沾染到食材[8]。
Q8: 上榮新疆烤肉串有什麼推薦的菜品？
A8: 推薦的菜品包括豬肉蔥串、雞腿捲、豆皮、米血和大腸等[6][8]。
上榮新疆烤肉串永康店以其獨特的風味、多樣的選擇和親民的價格，成為台南地區不可錯過的美食饗宴。無論是宵夜還是聚會，這裡都能滿足您的味蕾。
Citations:
[1] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f2kg/shang-rong-xin-jiang-kao-rou-chuan-tai-nan-yong-kang-dian
[2] https://spot.line.me/detail/532685444291237104
[3] https://flower033880.pixnet.net/blog/post/225622379
[4] https://www.ubereats.com/tw/store/%E4%B8%8A%E6%A6%AE%E6%96%B0%E7%96%86%E7%83%A4%E8%82%89%E4%B8%B2-%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%BA%97/q6Z6kkOqT-iF4g4y3F4Vtw
[5] https://www.walkerland.com.tw/poi/view/57393
[6] https://decing.tw/2016-01-31-283/
[7] https://www.iwans.tw/post/64892.html
[8] https://etaiwan.blog/710-late-night-supper/
[9] https://xfcamp.vip/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%99%AF%E9%BB%9E%E4%BB%8B%E7%B4%B9/%E5%93%81%E5%91%B3%E4%B8%8A%E6%A6%AE%E6%96%B0%E7%96%86%E7%83%A4%E8%82%89%E4%B8%B2%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%BA%97%E7%9A%84%E7%BE%8E%E5%91%B3%E8%88%87%E9%A2%A8%E6%83%85/
[10] https://xfcamp.vip/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%99%AF%E9%BB%9E%E4%BB%8B%E7%B4%B9/%E4%B8%8A%E6%A6%AE%E6%96%B0%E7%96%86%E7%83%A4%E8%82%89%E4%B8%B2%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%BA%97%EF%BC%9A%E7%8D%A8%E7%89%B9%E9%A2%A8%E5%91%B3%E7%9A%84%E6%96%B0%E7%96%86%E7%83%A4%E8%82%89%E9%A5%97%E5%AE%B4/
[11] https://footinder.app/places/642e4d10b4dcbd00d04dc2fa
[12] https://foodmap.sharelife.tw/article_aid-32495.html