三寶港式燒臘是一家深受歡迎的港式燒臘店,以其美味可口、價格實惠的燒臘便當而聞名。讓我們一起來了解這家店的特色和推薦菜品:
店家特色
- 位於新北市中和區圓通路331號
- 營業時間:週三至週日11:00-19:30,週一二公休
- 主打經濟實惠的燒臘便當,價格多在85-90元間
- 提供多種燒臘選擇,如叉燒、雞腿、燒肉、燒鴨等
- 便當配菜豐富,通常有3種蔬菜搭配
- 只提供外帶,不設內用座位
- 用餐時間常見排隊人潮,但出餐速度快
招牌菜品推薦
- 三寶飯 – 120元
- 包含叉燒、油雞和烤鴨三種主菜
- 肉量充足,幾乎塞滿整個便當盒
- 底下淋有豐富滷汁,增添風味
- 蔥油雞飯 – 85元
- 整隻大雞腿,肉質嫩滑不柴
- 淋上特製蔥油醬汁,香氣四溢
- 可要求「雞腿不要切」,方便整隻啃食
- 叉雞飯 – 90元
- 結合叉燒和雞腿兩種主菜
- 叉燒肥瘦適中,不乾柴且無豬腥味
- 雞腿份量足,靠近骨頭處也煮熟入味
- 叉鴨飯 – 90元
- 叉燒搭配燒鴨
- 燒鴨皮脆肉嫩,油脂豐富
- 叉燒給的都是大塊,鹹甜適中
- 牛腱飯 – 90元
- 牛腱肉滷得入味,口感軟嫩易咀嚼
- 份量雖較少,但考慮到牛肉單價,仍具CP值
便當特色
- 便當通常包含3樣配菜和1樣主菜
- 配菜種類變化多,常見有高麗菜、木耳、白蘿蔔等
- 飯量可依喜好調整,可選擇飯少或正常版
- 提供辣椒醬油供喜愛辣味的顧客自行添加
顧客評價
- 肉量給得大方,份量十足
- 價格實惠,CP值高
- 燒臘口味道地,滷汁香濃
- 出餐速度快,適合忙碌上班族
- 配菜種類多樣化,不會只有豆製品
小提醒
- 建議平放外帶,避免滷汁流出
- 用餐尖峰時段可能需要排隊
- 部分熱門品項如鴨腿可能較早售完,建議提早購買
- 可自備餐盒減少一次性包裝使用
常見問與答
- 三寶飯和三燒飯有什麼區別?
三寶飯通常指叉燒、油雞和燒鴨的組合,而三燒飯則可能包含燒肉、叉燒和燒鴨等烤製肉類。 - 港式燒臘和一般燒臘有什麼不同?
港式燒臘更注重醬汁風味,烹調手法也較為精細,常見品項如叉燒、燒鴨等都有其獨特做法。 - 為什麼台灣的燒臘店很少賣燒鵝?
主要是因為鵝的成本較高,且肉質較油膩,不太符合台灣人的口味偏好。 - 燒臘店的「斬料」是什麼意思?
「斬料」是香港用語,指購買純燒臘肉品回家加菜,而非便當形式。 - 如何挑選好的叉燒?
好的叉燒應該肥瘦適中,肉質軟嫩多汁,表面略帶焦香但不過度乾硬。
三寶港式燒臘以其美味實惠的燒臘便當贏得了眾多顧客的喜愛。無論是想嚐鮮還是日常用餐,這裡都能滿足你對港式燒臘的渴望。記得趁熱品嚐,讓香濃滷汁與香嫩燒臘帶給你最佳的味蕾享受!
Citations:
[1] https://anita.tw/zhonghe-sanbao/
[2] https://blog.icook.tw/posts/83180
[3] https://zoeyalee.com/2016/12/02/sambo-hong-kong-style-roast-meat/
[4] https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20240307A001026
[5] https://www.beauty321.com/post/58493
[6] https://www.youtube.com/watch?v=r57gLo5J5HU
[7] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/337005
[8] https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5111112813
[9] https://kaikk.tw/jumbo-tamsui/
[10] https://www.dcard.tw/f/food/p/231497105
[11] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%87%92%E5%91%B3
[12] https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%8A%89%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%87%92%E8%87%98%E9%A4%A8-%E4%B8%89%E5%AF%B6-%E6%B2%B9%E9%9B%9E-%E5%8F%89%E7%87%92/-L7THqOoSJi6N8gS1BGvGg
[13] https://mibaoma.tw/rongji/
[14] https://www.beauty321.com/post/57708
[15] https://travel.ettoday.net/article/2251847.htm
[16] https://tw.news.yahoo.com/%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E7%BE%8E%E5%91%B3-%E4%BA%94%E5%AF%B6%E9%A3%AF-%E5%90%AB%E9%A6%99%E8%85%B8-%E7%87%92%E8%87%98110%E5%85%83-%E8%A6%81%E5%90%83%E5%85%88%E9%A0%90%E8%A8%82-100000551.html