店鋪概況
- 地址：台北市萬華區康定路79號
- 電話：02-2311-5241
- 營業時間：週一至週六09:00–19:00（週日休息）
一甲子餐飲的用餐環境相對簡單，主要是騎樓底下的座位，經常需要排隊，尤其是在午餐高峰時段。店內提供的菜單包括焢肉飯、滷肉飯、雞肉飯、刈包、肉粽等多樣選擇，湯品則有豬血豬腸湯和魚丸油條湯等。
招牌菜介紹
焢肉飯
焢肉飯是這家店的招牌菜，售價約為NT$110元。這道菜的特色在於選用肥瘦均勻的五花肉，經過長時間的滷製，肉質軟嫩，醬汁回甘，完全沒有腥味。搭配的配菜有滷豆干、辣菜脯、醃小黃瓜和酸菜，增加了口感的層次感，讓人一試成主顧[1][3][5]。
刈包
刈包的價格約為NT$60元，內餡包含焢肉、酸菜、花生粉和香菜等，口感鬆軟，風味獨特。這道小吃在當地也相當受歡迎，常常被客人搭配焢肉飯一起點[2][4]。
湯品
店內的湯品選擇也頗具特色，尤其是魚丸油條湯，湯底濃郁，魚丸和油條的搭配讓人耳目一新，適合在炎熱的天氣中享用[1][2]。
為何選擇一甲子餐飲？
- 米其林推薦：連續四年獲得米其林必比登推薦，品質有保障。
- 排隊美食：即使在大寒流來襲的天氣中，仍然吸引大量食客排隊。
- 經濟實惠：菜品價格合理，適合各類型的食客。
- 多樣菜單：除了焢肉飯，還有多種傳統小吃可供選擇。
- 地道風味：傳承三代的經典口味，讓人感受到地道的台灣小吃文化。
常見問題
一甲子餐飲的營業時間是什麼？
一甲子餐飲的營業時間為週一至週六09:00–19:00，週日休息。
如何前往一甲子餐飲？
可以搭乘捷運至龍山寺或西門站，步行約10分鐘即可抵達。
一甲子餐飲的招牌菜是什麼？
招牌菜為焢肉飯和刈包，焢肉飯特別受到食客的喜愛。
是否需要預約？
由於經常排隊，建議外帶的客人可以提前打電話預訂，以節省等待時間。
店內是否接受信用卡？
一甲子餐飲僅接受現金支付，建議前往前準備足夠的現金。
一甲子餐飲不僅是當地居民的最愛，也吸引了許多外國遊客，成為台北美食地圖上的重要一環。無論是想要品嚐地道台灣小吃，還是尋找米其林推薦的美食，這裡都是不容錯過的選擇。
Citations:
[1] https://www.mecocute.com/yijiazi-snack/
[2] https://icecreamcat.tw/yijiazi-snac/
[3] https://blake.com.tw/blog/post/2024yijiazi
[4] https://nash.tw/yijiazi-snack2024/
[5] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/yi-jia-zi