嘉義市位於台灣西南部，除了擁有著名的觀光景點如阿里山、奮起湖等，還有許多隱藏版的美食餐廳等待著饕客們去發掘。本文將介紹嘉義市內一些不為人知但絕對值得一試的美食餐廳，讓你在嘉義的美食之旅更加豐富多彩。

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣

位於嘉義市西區的「舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣」，是一家充滿懷舊風情的咖哩專賣店。店內裝潢以老屋為主題，讓人彷彿回到過去的時光。這裡的咖哩以精選香料調製而成，香氣四溢，口感濃郁香醇，搭配不同肉品、蔬菜與海鮮，讓人每一道都很想點來品嘗。

地址: 嘉義市西區仁愛路494號
評分: 4.6
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

巷子裡的小餐館

「巷子裡的小餐館」是一家隱藏在嘉義市西區巷弄中的小餐館，這裡提供各種美味的家常菜，價格實惠，深受當地居民和遊客的喜愛。餐館的氛圍溫馨，服務親切，是個適合與家人朋友聚餐的好地方。

地址: 嘉義市西區延平街373號
評分: 4.6
價格: $$
營業時間: 11:00 – 22:00

發哥黑白切．海鮮．快炒餐廳

位於嘉義市東區的「發哥黑白切．海鮮．快炒餐廳」以其豐富的海鮮料理和快炒菜色聞名。這裡的黑白切和海鮮料理新鮮美味，價格合理，是宵夜的好去處。

地址: 嘉義市東區五福北路124號
評分: 4.5
價格: $$
營業時間: 17:00 – 02:00

初·仨食

「初·仨食」是一家無需訂位的餐廳，位於嘉義市西區。這裡的菜色多樣，特別是其獨特的創意料理，讓人每次來都有新的驚喜。餐廳的裝潢簡約時尚，適合與朋友聚會或約會。

地址: 嘉義市西區蘭井街361號
評分: 4.8
價格: $$
營業時間: 11:30 – 21:30

Kakumo Shokudo

「Kakumo Shokudo」是一家日式餐廳，提供各種美味的日式料理。餐廳的裝潢簡約典雅，讓人感受到濃厚的日本風情。這裡的料理新鮮美味，價格合理，是日式料理愛好者的好去處。

地址: 嘉義市西區中正路488號
評分: 4.4
價格: $$
營業時間: 11:00 – 22:00

心宜草堂

「心宜草堂」是一家位於嘉義市東區的素食餐廳，提供各種健康美味的素食料理。餐廳的環境清幽，讓人感到放鬆愉快，是素食愛好者的好去處。

地址: 嘉義市東區民國路159號
評分: 4.4
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

白話文學

「白話文學」是一家義大利麵簡餐餐廳，位於嘉義市東區。這裡的義大利麵口感豐富，味道濃郁，深受年輕人的喜愛。餐廳的裝潢時尚，適合與朋友聚會或約會。

地址: 嘉義市東區東洋新邨118號
評分: 4.2
價格: $$
營業時間: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30

慶昇小館

「慶昇小館」是一家位於嘉義市西區的中式餐廳，提供各種美味的中式料理。餐廳的環境溫馨，服務親切，是家庭聚餐的好選擇。

地址: 嘉義市西區新榮路315號
評分: 4.0
價格: $
營業時間: 11:00 – 21:00

阿桃烤玉米

「阿桃烤玉米」是嘉義市內一家頗受歡迎的烤玉米店。店家選用台灣龍眼木炭作為炭烤原料，烤出的玉米香氣濃郁，醬汁滋味十足，是在地人激推的美食之一。

地址: 嘉義市東區民族路312號
評分: 4.6
價格: $
營業時間: 09:30 – 21:00

林聰明沙鍋魚頭

「林聰明沙鍋魚頭」是嘉義市的代表性美食之一，擁有三代歷史。這裡的沙鍋魚頭湯頭濃郁，配料豐富，是來嘉義不可錯過的美食。

地址: 嘉義市中正路文化路夜市附近
評分: 4.1
價格: $$
營業時間: 11:00 – 22:00

黑人魯熟肉

「黑人魯熟肉」位於嘉義市東區，是嘉義人最在地的下午茶選擇。店家每天只營業四小時，一開賣就大排長龍，琳瑯滿目的熟肉選擇讓人垂涎欲滴。

地址: 嘉義市東區忠孝路106號
評分: 4.1
價格: $
營業時間: 14:00 – 18:00

SAGAS

「SAGAS」是一家近期很火紅的拉麵新秀，位於嘉義市西區。這裡的拉麵湯頭濃郁，配料豐富，是拉麵愛好者不可錯過的美食。

地址: 嘉義市西區蘭井街479號
評分: 4.7
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

南京路老店麵食館

「南京路老店麵食館」是嘉義市內一家老字號的麵食館，這裡的滷味和麵食深受當地人的喜愛。特別推薦店內的豆干，甜鹹的醬汁讓豆干更添風味。

地址: 嘉義市南京路374號
評分: 4.5
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

美好咖啡店

「美好咖啡店」是一家早上8點就開門的咖啡店，提供早午餐、輕食和咖啡甜點。這裡的傷心布朗尼特別受歡迎，口感層次豐富，尾韻帶有酒釀水果的香氣。

地址: 嘉義市東區啟明路146號
評分: 4.3
價格: $$
營業時間: 08:00 – 18:00

新華美西裝店

「新華美西裝店」前身是1957年開業的老西裝社，現已改建為日式喫茶小屋。這裡的「新美華鬆餅套餐」特別推薦，鬆餅香氣撲鼻，口感鬆軟。

地址: 嘉義市東區成仁街80號
評分: 4.5
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

拾間文化

「拾間文化」是一家選用雲嘉在地農產的小農餐廳，推薦其中的「和風溫沙拉山海拼盤」，沙拉選用當季盛產食材，每次都可以吃到不同的蔬菜。

地址: 嘉義市東區啟明路312巷3號
評分: 4.6
價格: $$
營業時間: 11:00 – 21:00

桃城豆花

「桃城豆花」由1960年代的德山醫院改建而成，店內保留了老屋的磨石子地磚與斑駁牆面。這裡的豆花料多味美，價格實惠，是許多人來嘉義必吃的甜點。

地址: 嘉義市東區啟明路146號
評分: 4.4
價格: $
營業時間: 13:30 – 18:00

常見問題

嘉義必吃美食有哪些？

• 林聰明沙鍋魚頭
• 豆豆小籠湯包、蒸餃
• 北回水晶餃
• 阿桃烤玉米
• 嘉義基隆廟口鹹酥雞

嘉義有哪些隱藏版美食餐廳？

• 舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
• 巷子裡的小餐館
• 發哥黑白切．海鮮．快炒餐廳
• 初·仨食
• Kakumo Shokudo

嘉義有哪些特色小吃？

• 火雞肉飯
• 砂鍋魚頭
• 烤玉米
• 牛雜湯
• 魯熟肉

嘉義有哪些推薦的咖啡廳？

• 美好咖啡店
• 新華美西裝店
• 拾間文化
• 桃城豆花

嘉義有哪些適合家庭聚餐的餐廳？

• 巷子裡的小餐館
• 發哥黑白切．海鮮．快炒餐廳
• 慶昇小館
• 林聰明沙鍋魚頭

嘉義市的美食選擇豐富多樣，不管是隱藏在巷弄中的小吃，還是充滿特色的餐廳，都能讓你大飽口福。希望本文的介紹能幫助你在嘉義找到心儀的美食餐廳，享受美食之旅。

Citations:
[1] https://www.facebook.com/NewInAges/
[2] http://facebook.com/373kitchen
[3] https://www.iyp.com.tw/052259057/
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[5] http://www.facebook.com/kakumo.shokudo
[6] https://www.facebook.com/XinYiCaoTang
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[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348488
[10] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348933
[11] https://markandhazyl.com/chiayi-food-guide/
[12] https://ifoodie.tw/explore/%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%B8%82/list/%E5%98%89%E7%BE%A9%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E7%BE%8E%E9%A3%9F
[13] https://www.klook.com/zh-TW/blog/must-eat-food-chiayi-taiwan/
[14] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g44971383/2023-chiayi-food/
[15] https://bunnyann.com/hiddenchiayi/
[16] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g297904-Chiayi.html