嘉義是一個充滿美食魅力的城市，從傳統小吃到創新料理,都能讓人大飽口福。本文將為您介紹嘉義必吃的特色美食,帶您一同探索這座城市的美食文化。
嘉義特色小吃
嘉義有許多聞名遐邇的特色小吃,以下是幾個不容錯過的選擇:
火雞肉飯
火雞肉飯是嘉義最具代表性的小吃之一。推薦店家:
- 民主火雞肉飯:Google評分4.2星,近萬則好評[9]
- 阿樓師火雞肉飯:最狂排隊宵夜[9]
- 劉里長雞肉飯:TripAdvisor排名第3[20]
林聰明砂鍋魚頭
位於文化路夜市附近,是必吃的嘉義美食。滿滿一碗砂鍋魚頭,料多實在,湯頭鮮美[14]。
阿婆烤玉米
嘉義必吃美食之一,每一顆玉米都烤得香Q可口,醬料香氣撲鼻[13]。
黃記涼麵涼圓
歷史40多年的老店,是許多嘉義人從小的回憶。涼麵搭配美乃滋、芝麻醬等,香氣十足[14]。
創新特色餐廳
除了傳統小吃,嘉義也有許多創新特色餐廳值得一試:
新華美西裝社
前身是1957年開業的老西裝店,現在改造成日式風格的咖啡甜點店。推薦「新美華鬆餅套餐」[17]。
拾間文化
主打在地小農食材的餐廳,「和風溫沙拉山海拼盤」使用當季蔬菜,搭配特製飯糰[17]。
SAGAS
近期很火紅的拉麵新秀,可以品嚐到柚子風味和醬油湯底拉麵[17]。
甜點與飲品
桃城豆花
由1960年代的德山醫院改建而成,保留老屋風味。豆花料多實在,價格親民[17]。
芙甜法式點心坊
提供馬卡龍、蒙布朗等精緻法式甜點,也有輕食早午餐[15]。
七彩500cc木瓜牛奶專賣店
創立於1968年的老冰果室,主打大杯現打果汁,如木瓜牛奶、西瓜牛奶等[18]。
特色餐廳推薦
新北平婚宴餐廳
在地人推薦的中式料理餐廳,招牌菜包括啤酒鴨、石頭活跳蝦等[15]。
打貓廚房
美式餐酒館,適合三五好友聚餐。招牌菜有雙層牛肉堡、煙燻爐烤牛小排[16]。
中正大四喜牛肉麵
以高CP值聞名,飲料和小菜都可以無限享用[16]。
結語
嘉義美食豐富多元,從傳統小吃到創新料理,都能讓人驚豔。無論是火雞肉飯、砂鍋魚頭這些經典美食,還是新興的特色餐廳,都值得品嚐。希望這份美食指南能幫助您在嘉義享受一趟美味之旅。
嘉義美食常見問答
- Q: 嘉義最有名的美食是什麼?
A: 嘉義最有名的美食包括火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、阿婆烤玉米等。 - Q: 嘉義有哪些必吃的小吃?
A: 嘉義必吃小吃包括火雞肉飯、涼麵、砂鍋魚頭、烤玉米、豆花等。 - Q: 嘉義有哪些特色餐廳推薦?
A: 推薦的特色餐廳包括新華美西裝社、拾間文化、SAGAS拉麵等。 - Q: 嘉義有哪些知名的甜點店?
A: 知名甜點店包括芙甜法式點心坊、桃城豆花、七彩500cc木瓜牛奶專賣店等。 - Q: 嘉義文化路夜市有哪些必吃美食?
A: 文化路夜市必吃美食包括林聰明砂鍋魚頭、火雞肉飯、涼麵等。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.144418%2C120.681377&q=%E9%98%BF%E5%AE%8F%E5%B8%AB%E6%B6%BC%E9%BA%B5%E5%98%89%E7%BE%A9%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A3%AF&z=15
[2] https://google.com/maps/?ll=24.151693%2C120.673497&q=%E5%98%89%E7%BE%A9%E9%A6%99%E8%8F%87%E8%82%89%E7%84%BF&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=24.134107%2C120.695738&q=%E7%A6%8F%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E5%98%89%E7%BE%A9%E7%B1%B3%E7%B3%95.%E6%B2%B9%E9%A3%AF%E5%B0%88%E8%B3%A3&z=15
[4] https://www.facebook.com/a915817520/
[5] https://niniandblue.com/blog/post/old-chiayi-rice
[6] https://www.facebook.com/NewInAges/
[7] https://google.com/maps/?ll=23.482511%2C120.455239&q=Sameki+Udon&z=15
[8] https://jiayiarongliangmian.weebly.com
[9] https://www.klook.com/zh-TW/blog/must-eat-food-chiayi-taiwan/
[10] https://www.welcometw.com/%E5%98%89%E7%BE%A9%E7%BE%8E%E9%A3%9F/
[11] https://udn.com/news/story/7208/6998106
[12] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348488
[13] https://bobowin.blog/chiayi-food/
[14] https://www.funtime.com.tw/blog/funtime/must-eat-in-chiayi
[15] https://chiayi.contenta.tw/136/
[16] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348933
[17] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g44971383/2023-chiayi-food/
[18] https://www.gq.com.tw/life/article/%E5%98%89%E7%BE%A9-%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%8F%A3%E8%A2%8B%E5%90%8D%E5%96%AE-%E5%BF%85%E5%8E%BB%E5%BF%85%E5%90%83
[19] https://www.kkday.com/zh-tw/blog/107828/asia-taiwan-chiayi-food
[20] https://cn.tripadvisor.com/Restaurants-g297904-Chiayi.html