台南，作為台灣的美食之都，以其豐富多樣的美食文化吸引了眾多饕客。無論是傳統小吃還是高級餐廳，台南都有眾多選擇。以下是一些必嘗的台南美食餐廳推薦，讓您在台南的美食之旅更加豐富多彩。
1. 添厚｜古早味台式家常菜
添厚位於台南市中西區新美街，鄰近西門圓環和大天后宮。這家餐廳以台式家常菜為主，每道菜均價在100至300元之間。今年還入選了2024米其林指南推薦。推薦菜色包括「台味扁魚白菜」和「麻油雞米糕」，每一道菜都充滿了濃郁的台灣風味[12]。
2. 安平碳烤｜50元大小烤蚵吃到飽
位於安平區的安平碳烤主打每人僅需200元的價格，就能享受到新鮮又大顆的蚵仔吃到飽。這裡的蚵仔每顆幾乎都能和50元硬幣媲美，鮮美多汁，讓人回味無窮。無論是想要更加提味還是簡單品嘗蚵仔的自然鮮味，這裡都能滿足您的需求[12]。
3. 碳佐麻里｜燒肉南霸天
碳佐麻里在台南和高雄各有兩間分店，是燒肉愛好者的天堂。這裡提供從160元到3,980元不等的單點餐點，以及1,898元到3,999元之間的雙人套餐。推薦的雙人超值組合包含了10道豐富的餐點，每一口都是極品的享受[12]。
4. 福樓 Fu Lou
福樓成立於1992年，是名人指定的宴會餐廳，並曾獲得法國米其林綠色指南的推薦。這裡堅持使用新鮮食材，以海鮮為基底，創造出多樣化的台菜料理。必吃的經典台菜包括「台式控肉」、「麻油雞米糕」和「拔絲地瓜」等[15]。
5. 食東西自助餐廳
食東西自助餐廳設計了一系列百匯自助餐菜色，早午餐時段可以吃到多國料理及台南特色美食如台南牛肉湯；晚餐時段則有彭派Buffet，包含各國料理和牡蠣滿漢全席，適合親友聚會[15]。
6. 阿裕現宰牛肉涮涮鍋
阿裕現宰牛肉涮涮鍋是台南的知名火鍋店，提供新鮮現宰的牛肉，搭配各種湯底和配料，讓您享受最純正的火鍋體驗。這裡的牛肉湯鮮美濃郁，是許多遊客和當地人的最愛[18]。
7. 毛房蔥柚鍋·冷藏肉專門
毛房蔥柚鍋主打冷藏肉，提供多種火鍋湯底和新鮮食材。這裡的肉質鮮嫩，湯頭香濃，是火鍋愛好者不可錯過的美食地點[13]。
8. 小方舟串燒酒場
小方舟串燒酒場提供各種美味的串燒和酒類，適合朋友聚餐和小酌。這裡的串燒種類繁多，每一串都經過精心烤製，風味獨特[18]。
9. 莘全素料理
莘全素料理是一家素食餐廳，提供多種創意素食料理。這裡的菜色不僅健康美味，還充滿了創意，是素食愛好者的理想選擇[13]。
10. 文章牛肉湯
文章牛肉湯是台南的經典美食，提供濃郁的牛肉湯和新鮮的牛肉片。這裡的牛肉湯湯頭清甜，牛肉片鮮嫩，是許多遊客必訪的美食地點[10]。
11. 周氏蝦捲
周氏蝦捲是台南的著名小吃，提供酥脆可口的蝦捲。這裡的蝦捲外皮酥脆，內餡鮮美，每一口都是美味的享受[10]。
12. 蘇無刺虱目魚肚
蘇無刺虱目魚肚提供新鮮的虱目魚肚料理，無刺的虱目魚肚讓您享受美味的同時不必擔心刺的問題。這裡的魚肚鮮嫩多汁，是台南的特色美食之一[5]。
13. 春囍打邊爐
春囍打邊爐提供多種火鍋湯底，包括花雕養生、麻奶、港式沙嗲等，每一種都非常有特色。這裡的火鍋湯底口味豐富，適合各種口味的食客[10]。
14. 莉莉水果店
莉莉水果店提供新鮮的水果和水果製品，是台南的著名水果店。這裡的水果新鮮多汁，種類繁多，是夏日解暑的好選擇[10]。
15. 奇美博物館餐廳
奇美博物館餐廳位於奇美博物館內，提供多種精緻的餐點和飲品。這裡的餐點不僅美味，還充滿了藝術氣息，是參觀博物館後的理想用餐地點[10]。
16. 森鄰鍋物
森鄰鍋物專賣溫體牛火鍋，提供新鮮的溫體牛肉和多種湯底。這裡的火鍋湯頭鮮美，牛肉質地鮮嫩，是火鍋愛好者的必訪之地[9]。
17. 吃光食堂
吃光食堂提供多種台灣特色小吃和家常菜，每一道菜都充滿了濃郁的台灣風味。這裡的菜色豐富，價格實惠，是家庭聚餐的好選擇[8]。
18. 大三圓溫體牛肉湯
大三圓溫體牛肉湯提供新鮮的溫體牛肉湯，湯頭濃郁，牛肉鮮嫩，是台南的經典美食之一[2]。
常見問題
1. 台南有哪些必吃的傳統小吃？
台南的必吃傳統小吃包括牛肉湯、蝦捲、米糕、虱目魚肚等。
2. 台南有哪些推薦的火鍋店？
推薦的火鍋店包括阿裕現宰牛肉涮涮鍋、毛房蔥柚鍋和森鄰鍋物。
3. 台南有哪些適合家庭聚餐的餐廳？
適合家庭聚餐的餐廳包括添厚、食東西自助餐廳和吃光食堂。
4. 台南有哪些高級餐廳？
高級餐廳包括福樓、奇美博物館餐廳和碳佐麻里。
5. 台南的特色水果店有哪些？
台南的特色水果店包括莉莉水果店。
6. 台南有哪些推薦的素食餐廳？
推薦的素食餐廳包括莘全素料理和毛房蔥柚鍋。
7. 台南有哪些適合朋友聚餐的餐廳？
適合朋友聚餐的餐廳包括小方舟串燒酒場和安平碳烤。
8. 台南有哪些必訪的美食街區？
必訪的美食街區包括國華街和永樂市場。
Citations:
[1] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g293912-Tainan.html
[2] https://google.com/maps/?ll=24.147407%2C120.694697&q=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%A4%A7%E4%B8%89%E5%9C%93%E6%BA%AB%E9%AB%94%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B9%AF&z=15
[3] https://google.com/maps/?ll=24.144062%2C120.675391&q=%E8%98%87+%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%B1%B3%E7%B3%95&z=15
[4] https://google.com/maps/?ll=24.159373%2C120.667184&q=%E9%98%BF%E6%96%87%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%BA%AB%E9%AB%94%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B9%AF&z=15
[5] https://facebook.com/pages/%E7%84%A1%E5%88%BA%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E8%98%87%E9%A0%86%E5%A4%A9%E8%82%89%E7%87%A5%E9%A3%AF/375895102476170
[6] https://www.foodvip.tw
[7] https://google.com/maps/?ll=24.147334%2C120.694657&q=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%BA%AB%E5%8F%BC%E5%A4%A7%E4%B8%89%E5%9C%93%E5%BF%AB%E7%82%92&z=15
[8] https://sites.google.com/s/1ku_m3nu_CpDt5Zek1cH5DOJkof8nDQLr/p/1UUM-nRW6LhaRivcK5cZhHidFZOtSuKzv/edit
[9] https://google.com/maps/?ll=24.157093%2C120.676674&q=%E6%A3%AE%E9%84%B0%E9%8D%8B%E7%89%A9+%7C+%E6%BA%AB%E9%AB%94%E7%89%9B%E7%81%AB%E9%8D%8B%E8%81%B7%E4%BA%BA%E5%B0%88%E8%B3%A3%EF%BD%9C%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%BF%85%E5%90%83%EF%BD%9C%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%AF%80%EF%BD%9C&z=15
[10] https://www.klook.com/zh-TW/blog/food-tainan-taiwan/
[11] https://whywendywrites.com/tainanfood/
[12] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348906
[13] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g293912-zfp58-Tainan.html
[14] https://www.goingthewholehogg.com/eat-and-drink-in-tainan/
[15] https://tainan.lakeshore.com.tw/theme-tour/dining-gathering/
[16] https://www.eater.com/maps/best-restaurants-street-food-tainan-walking-tour
[17] https://www.tatlerasia.com/lifestyle/travel/sinasera-24s-nick-yang-shares-his-5-favourite-places-to-eat-and-drink-in-tainan-taiwan
[18] https://tw.hotels.com/go/taiwan/tw-best-tainan-restaurants
[19] https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%80%E6%96%B0%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%9C%B0%E5%9C%96%EF%BC%81%E5%8F%B0%E5%8D%97%E8%B3%AA%E6%84%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%BF%85%E5%90%83%E6%8E%A8%E8%96%A6%EF%BC%9A%E8%80%81%E5%AE%85%E9%85%92%E5%90%A7%E3%80%81%E6%9C%80%E7%BE%8E%E9%8D%8B%E7%89%A9%E3%80%81%E6%AD%90%E7%BE%A9%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%81%E6%89%8B%E6%B2%96%E5%92%96%E5%95%A1%E3%80%81%E6%99%82%E5%B0%9A%E6%89%8B%E6%90%96%EF%BC%81-005733454.html
[20] https://guide.michelin.com/tw/en/tainan-region/restaurants