台中是美食之都,擁有許多特色餐廳和道地小吃。以下精選20家2024年必吃的台中人氣餐廳,包含各式料理風格,從平價到高檔都有,讓你一次滿足各種美食慾望!
1. 森森燒肉 – 洲際店
森森燒肉是台中知名的高級燒肉餐廳,以優質肉品和精緻服務聞名。洲際店環境寬敞舒適,適合聚餐慶祝。推薦必點:
- 極黑和牛
- 伊比利豬
- 松阪豬
- 牛舌
- 和牛握壽司
用餐小提醒:生日當天用餐可享9折優惠,記得提前預約。
2. 屋馬燒肉 – 國安店
屋馬是台中最受歡迎的燒肉店之一,國安店是新開幕的旗艦店,裝潢時尚大氣。主打:
- 頂級和牛
- 特選豬肉
- 新鮮海鮮
- 特色調味醬
建議提前1-2週預約,假日常常一位難求。
3. 菁饌涮涮鍋
位於北屯區的人氣火鍋店,主打「爆料系列」套餐,料多實在又美味。推薦:
- 爆蛤蜊鍋
- 爆干貝鍋
- 爆龍蝦鍋
平均每人350元起就能享受豐盛的火鍋大餐,CP值超高。
4. 香妍小館
預約制法式餐廳,環境溫馨舒適,主廚用心製作精緻法式料理,適合情侶約會或小型聚餐。必點:
- 法式鴨胸
- 舒肥牛排
- 法式甜點
老闆親切熱情,常與客人互動交流,用餐氛圍輕鬆愉快。
5. 飛花落院
位於新社區的日式懷石料理餐廳,環境優美寧靜,可欣賞山景。主打無菜單料理,每季更換菜色,用當季食材呈現最佳風味。建議預留3小時慢慢品嚐。
6. 澀 Sur-
2023年搬遷至中區的創意料理餐廳,主廚善用台灣在地食材,結合傳統與創新技法,打造獨特的美食體驗。推薦搭配酒單或無酒精飲品。
7. 八又三分之一 Brunch&Bistro
台中知名早午餐餐廳,主打豐盛的美式早午餐。人氣餐點:
- 班尼迪克蛋
- 法式吐司
- 鬆餅
- 漢堡
假日不接受訂位,建議平日前往避開人潮。
8. 点8號 星級名廚點心專賣
位於台中大遠百的高級港式飲茶餐廳,由星級主廚掌廚,點心精緻美味。必點:
- 蝦餃皇
- 叉燒包
- 流沙包
- 蘿蔔糕
環境舒適,服務親切,適合商務聚餐或家庭聚會。
9. 鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel
米其林推薦的法式餐廳,主廚運用台灣當地食材,結合法式料理技巧,呈現創意美食。提供無菜單料理,每次都有驚喜。建議預約品嚐晚餐套餐。
10. 馨苑 小料理
台式創意料理餐廳,將台灣傳統小吃重新詮釋,呈現精緻美味的創意料理。推薦:
- 炸蚵嗲
- 蔥油餅
- 滷肉飯
- 麻油雞
環境舒適典雅,適合朋友聚餐或商務宴請。
11. 大江戶町鰻屋
全台唯一的海景鰻魚飯餐廳,位於高美濕地附近,可欣賞美麗夕陽。主打:
- 蒲燒鰻魚飯
- 鰻魚肝串燒
- 鰻魚茶碗蒸
食材新鮮,烤功一流,鰻魚香嫩多汁。
12. 提錢退休鑫幣燒
一中街人氣打卡美食,主打起司瀑布料理。必點:
- 起司瀑布豬排飯
- 起司瀑布雞排飯
- 起司瀑布薯條
濃郁的起司香氣搭配酥脆炸物,視覺與味覺雙重享受。
13. 饕之鄉李姐的店
被譽為「平價版鼎泰豐」的小籠包專賣店,皮薄餡多湯汁豐富。推薦:
- 小籠湯包
- 蟹黃小籠包
- 蝦仁小籠包
- 牛肉捲餅
價格親民,品質卻不輸高級餐廳,CP值超高。
14. 丸南生魚片
台中平價生魚片專賣店,以新鮮實惠聞名。推薦:
- 鮭魚生魚片
- 鮪魚生魚片
- 綜合生魚片
平均每片只要10元,CP值極高,適合生魚片愛好者。
15. 獻 Iminding
文青風格的可頌專賣店,提供30多種口味的現做可頌。人氣商品:
- 極盛卡士達可頭
- 酪濃起司奶油可頭
- 抹茶可頭
外皮酥脆內餡豐富,搭配咖啡享受悠閒午後時光。
16. 茶六燒肉堂 – 公益店
高級燒肉餐廳,主打和牛與特選豬肉。必點:
- 日本和牛
- 伊比利豬
- 安格斯牛
- 特製醬料
環境舒適,服務親切,適合慶祝節日或重要場合。
17. 輕井澤鍋物 – 公益店
人氣火鍋餐廳,湯底選擇多樣,食材新鮮豐富。推薦:
- 麻辣鴛鴦鍋
- 昆布鍋
- 牛奶鍋
- 手工丸類拼盤
用餐時間120分鐘,建議提前預約。
18. 京華煙雲
老字號台菜餐廳,以傳統台菜聞名。招牌菜:
- 佛跳牆
- 紅燒獅子頭
- 東坡肉
- 蒜泥白肉
古色古香的用餐環境,適合家庭聚餐或商務宴請。
19. 1908
位於西區的特色酒吧餐廳,提供創意調酒與美食。推薦:
- 特製調酒
- 炸物拼盤
- 義大利麵
- 披薩
氣氛輕鬆愉快,適合朋友聚會或小酌。
20. 与玥樓
米其林推薦的粵菜餐廳,環境高雅,服務細緻。必點:
- 片皮鴨
- 蟹黃小籠包
- 蝦餃皇
- 叉燒酥
適合商務宴請或重要場合,建議提前預約。
以上20家餐廳涵蓋了台中各式料理風格,從平價小吃到高級料理應有盡有。無論你是想嚐鮮還是回味經典,相信都能在這些餐廳中找到滿意的選擇。記得提前預約,祝你在台中享受美好的用餐體驗!
台中美食餐廳常見問題
- 台中有哪些適合家庭聚餐的餐廳?
答:京華煙雲、点8號、輕井澤鍋物等都是不錯的選擇,菜色豐富,適合全家人享用。 - 台中有什麼浪漫的約會餐廳推薦?
答:香妍小館、鹽之華法式餐廳、飛花落院等環境優雅,氣氛浪漫,很適合情侶約會。 - 台中有哪些特色創意料理餐廳?
答:澀 Sur-、馨苑小料理、提錢退休鑫幣燒等都提供創意十足的特色料理。 - 台中有什麼平價又好吃的餐廳?
答:饕之鄉李姐的店、丸南生魚片、八又三分之一等都是CP值很高的平價美食。 - 台中有哪些適合商務聚餐的餐廳?
答:与玥樓、森森燒肉、屋馬燒肉等環境高級,服務好,很適合商務宴請。
Citations:
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