台中美食指南:探索台中必吃的美食餐廳與小吃

台中,這座充滿活力的城市,不僅擁有豐富的文化景點,更是美食愛好者的天堂。無論是傳統小吃還是高檔餐廳,台中都能滿足你的味蕾。本文將帶你深入了解台中的美食亮點,讓你在這座城市中找到最美味的餐廳和小吃。

台中必吃美食餐廳推薦

1. 吳留手串燒居酒屋

位於台中市西區的吳留手串燒居酒屋,以其精緻的串燒料理和溫馨的氛圍,成為許多饕客的最愛。這裡的串燒種類繁多,從雞肉、豬肉到海鮮、蔬菜,應有盡有。特別推薦他們的豬肉剝皮辣椒串和牛肉糯米腸串,搭配一杯生啤酒,絕對讓你回味無窮。

  • 地址:台中市西區中興街111號
  • 營業時間:17:00-00:00
  • 評分:4.9

2. 12 Moon Taichung Jianxing Branch

這家餐廳以其高CP值的餐點和舒適的用餐環境,深受當地人和遊客的喜愛。主打的日式料理,特別是壽司和刺身,口感新鮮,價格實惠。

  • 地址:台中市西區健行路1041號
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.2

3. 八又三分之一 Brunch&Bistro

這家位於台中北區的早午餐餐廳,以其獨特的裝潢和美味的餐點,成為許多網美的打卡熱點。餐廳不接受假日訂位,僅收現金,但這並不影響它的高人氣。

  • 地址:台中市北區美德街232號
  • 營業時間:09:00-15:00
  • 評分:4.8

4. 黃記鵝肉

黃記鵝肉是台中市中央區的一家老字號餐廳,以其美味的鵝肉料理聞名。這裡的鵝肉鮮嫩多汁,配上特製的醬料,讓人一試成主顧。

  • 地址:台中市中央區大成街58號
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 評分:4.1

5. 高沐手作料理餐廳

這家位於台中北區的手作料理餐廳,以其精緻的料理和溫馨的用餐環境,深受當地人的喜愛。餐廳的招牌菜包括手作壽司和創意料理,每一道菜都充滿了主廚的用心。

  • 地址:台中市北區太平路19巷3弄15號
  • 營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00
  • 評分:4.3

6. 小新贊新台式飲食

這家餐廳主打台式料理,從滷肉飯到炸雞排,每一道菜都充滿了台灣的風味。餐廳的環境簡潔舒適,適合家庭聚餐或朋友聚會。

  • 地址:台中市北區民權路406號1樓
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 評分:4.4

7. 久流麵攤

這家位於台中市中央區的麵攤,以其獨特的手工麵條和濃郁的湯頭,吸引了眾多饕客。特別推薦他們的牛肉麵和麻醬麵,每一口都充滿了濃郁的香氣。

  • 地址:台中市中央區公園路2-3號
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 評分:4.4

8. 萬客什鍋

萬客什鍋是一家以台菜發想出的個人石頭小火鍋餐廳,擁有近40種口味選擇。招牌的燒酒雞鍋以一整瓶19度料理米酒和中藥材當湯底,搭配烏骨雞熬製,醇厚夠味。

  • 地址:台中市西區美村路一段185-1號
  • 營業時間:11:30-05:00
  • 評分:4.6

9. 亞丁尼義式麵屋

這家義式餐廳以其平價美味的餐點和年輕新潮的裝潢,吸引了眾多食客。餐廳的主食包括白醬、紅醬、青醬和橘醬系列,每一道菜都充滿了濃郁的義式風味。

  • 地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
  • 營業時間:11:30-21:00
  • 評分:4.3

10. 肉鮮生

這家韓式烤肉餐廳以其親民的價格和多樣的肉品選擇,成為台中美食愛好者的最愛。餐廳的豬五花和照燒豬特別受歡迎,搭配韓式小菜,讓人食指大動。

  • 地址:台中市南屯區南屯路二段342號
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.5

11. 王家菜頭粿糯米腸

這家位於台中第二市場的老字號小吃店,以其美味的菜頭粿和糯米腸聞名。無論是軟綿的菜頭粿還是粒粒分明的糯米腸,都讓人一試成主顧。

  • 地址:台中市中央區第二市場
  • 營業時間:06:00-14:00
  • 評分:4.4

12. 湯棧

湯棧火鍋以其日式風格的裝潢和美味的湯底,吸引了眾多食客。餐廳的三大招牌湯底包括剝皮辣椒、麻油和燒酒,每一種都充滿了獨特的風味。

  • 地址:台中市南屯區公益路二段248號
  • 營業時間:11:00-02:00
  • 評分:4.6

13. 小次男咖哩所

這家咖哩專賣店以其濃郁的咖哩風味和軟嫩的肉塊,吸引了眾多饕客。特別推薦他們的豚次咖哩和牛次咖哩,搭配太陽蛋和牽絲起司,讓人一試成主顧。

  • 地址:台中市西區健行路1041號
  • 營業時間:11:30-21:00
  • 評分:4.5

14. 激旨燒き鳥

這家宵夜場的燒鳥店,以其多樣的串燒品項和美味的醬料,成為台中宵夜愛好者的最愛。特別推薦他們的豬肉剝皮辣椒串和牛肉糯米腸串,搭配一杯生啤酒,絕對讓你回味無窮。

  • 地址:台中市西屯區文華路150巷18號
  • 營業時間:17:00-00:00
  • 評分:4.6

15. 菁饌涮涮鍋

這家位於台中北屯的涮涮鍋餐廳,以其高CP值的套餐和豐富的配料,吸引了眾多食客。特別推薦他們的雙人爆料系列套餐,包括爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋和爆龍鍋,每一道都充滿了鮮美的味道。

  • 地址:台中市北屯區興安旅順路口
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.9

16. 紫木槿

這家韓式燒肉餐廳以其典雅的裝潢和美味的燒肉,成為台中美食愛好者的最愛。餐廳的雙人套餐價位落在1,780元至3,680元,涵蓋了多款韓式經典小菜和高等級的肉品。

  • 地址:台中市公益路
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.6

17. 森森燒肉

這家燒肉餐廳以其頂級的肉品和專人代烤服務,成為台中高檔燒肉的代表。餐廳的雙人套餐價格落在1,680元至4,280元,讓你一次享受多道美味菜餚。

  • 地址:台中市北屯區昌平東二路135號
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.7

18. 醉地府鐵鍋燉

這家位於台中河南的餐廳,以其道地的東北風味鐵鍋燉料理,吸引了眾多食客。餐廳的五穀豐登套餐特別受歡迎,配料豐富,湯頭濃郁。

  • 地址:台中市南屯環中路四段
  • 營業時間:11:30-22:00
  • 評分:4.2

台中必吃小吃推薦

1. 太陽餅

太陽餅是台中的代表性小吃之一,酥脆的外皮和甜美的內餡,讓人一試成主顧。推薦到台中火車站附近的老字號店鋪購買,保證讓你滿意。

2. 大甲芋頭

大甲芋頭以其細緻的口感和濃郁的芋香,成為台中著名的小吃。無論是芋頭酥還是芋頭糕,都讓人垂涎欲滴。

3. 雞腳凍

雞腳凍是台中獨特的小吃,以其Q彈的口感和濃郁的味道,吸引了眾多饕客。推薦到台中第二市場品嚐,保證讓你回味無窮。

4. 洪瑞珍三明治

洪瑞珍三明治以其獨特的口感和豐富的內餡,成為台中著名的小吃。無論是火腿三明治還是雞蛋三明治,都讓人一試成主顧。

5. 大麵羹

大麵羹是台中的傳統小吃,以其濃郁的湯頭和Q彈的麵條,吸引了眾多食客。推薦到台中火車站附近的老字號店鋪品嚐,保證讓你滿意。

6. 珍珠奶茶

珍珠奶茶是台灣的代表性飲品,而台中更是珍珠奶茶的發源地。推薦到台中市區的老字號店鋪品嚐,保證讓你回味無窮。

7. 泡沫紅茶

泡沫紅茶是台中的代表性飲品,以其細緻的口感和濃郁的茶香,吸引了眾多食客。推薦到台中市區的老字號店鋪品嚐,保證讓你滿意。

8. 肉圓

肉圓是台中的傳統小吃,以其Q彈的外皮和豐富的內餡,吸引了眾多饕客。推薦到台中第二市場品嚐,保證讓你回味無窮。

9. 炒麵

炒麵是台中的傳統小吃,以其濃郁的醬香和Q彈的麵條,吸引了眾多食客。推薦到台中火車站附近的老字號店鋪品嚐,保證讓你滿意。

10. 粉漿蛋餅

粉漿蛋餅是台中的獨特小吃,以其Q彈的口感和濃郁的蛋香,吸引了眾多饕客。推薦到台中市區的老字號店鋪品嚐,保證讓你回味無窮。

台中美食常見問題解答

1. 台中有哪些必吃的美食?

台中必吃的美食包括太陽餅、大甲芋頭、雞腳凍、洪瑞珍三明治、大麵羹、珍珠奶茶、泡沫紅茶、肉圓、炒麵和粉漿蛋餅。

2. 台中有哪些推薦的餐廳?

推薦的餐廳包括吳留手串燒居酒屋、12 Moon Taichung Jianxing Branch、八又三分之一 Brunch&Bistro、黃記鵝肉、高沐手作料理餐廳、小新贊新台式飲食、久流麵攤、萬客什鍋、亞丁尼義式麵屋和肉鮮生。

3. 台中有哪些特色小吃?

台中的特色小吃包括太陽餅、大甲芋頭、雞腳凍、洪瑞珍三明治、大麵羹、珍珠奶茶、泡沫紅茶、肉圓、炒麵和粉漿蛋餅。

4. 台中有哪些夜市值得一逛?

台中值得一逛的夜市包括逢甲夜市、一中夜市、東海夜市和忠孝夜市。

5. 台中有哪些推薦的火鍋店?

推薦的火鍋店包括湯棧、萬客什鍋和菁饌涮涮鍋。

6. 台中有哪些推薦的燒肉店?

推薦的燒肉店包括激旨燒き鳥、紫木槿和森森燒肉。

7. 台中有哪些推薦的早午餐餐廳?

推薦的早午餐餐廳包括八又三分之一 Brunch&Bistro和mellow yellow。

8. 台中有哪些推薦的甜點店?

推薦的甜點店包括洪瑞珍三明治和太陽餅專賣店。

台中這座城市充滿了無數的美食驚喜,無論你是喜歡傳統小吃還是高檔餐廳,這裡都能滿足你的味蕾。希望這篇文章能幫助你在台中找到最美味的餐廳和小吃,讓你的台中之旅更加難忘。

Citations:
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[19] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/best-of/best-restaurants-special-occasions-celebrations-taichung-michelin
[20] https://www.kkday.com/zh-tw/blog/106258/asia-taiwan-taichung-restaurant

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