台中作為台灣的美食之都,不僅擁有豐富的在地小吃,還有眾多高品質的法式餐廳。這些餐廳不僅提供精緻的法國料理,還結合了當地食材與創意,讓饕客們能夠享受到獨特的美食體驗。以下是台中幾家值得一試的法式餐廳推薦。
1. L’Atelier par Yao
位於台中太平區的L’Atelier par Yao是一家隱身在住宅區的精緻法式料理餐廳。這裡的菜單融合了東方食材與法式烹飪手法,創造出獨特的美食風味。餐廳設有等待區,提供迎賓茶和精油擦手毛巾,讓客人在用餐前就能享受賓至如歸的感覺[9][14]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市太平區新福十六街68號2樓
- 營業時間:18:30-22:30
- 公休日:週一、週日
- 套餐價格:3,280元+10%
2. 鹽之華法式餐廳
鹽之華法式餐廳位於台中西屯區,是一家獲得米其林一星的知名餐廳。這裡的菜單每季更新,選用當季最好的食材,提供創意十足的法式料理。餐廳的裝潢典雅,適合約會或慶祝特別的日子[10][16]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西屯區市政路581-1號
- 營業時間:12:00-15:00;18:00-22:00(週三至週日)
- 公休日:週一、週二
3. 法月法式料理
法月法式料理位於台中西區,是一家老字號的法式餐廳。餐廳選用台灣當地食材,並以當代創意的料理手法,呈現出色、香、味俱全的驚豔風味。這裡的環境優美,特別適合情侶約會或節日慶祝[10]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西區存中街與中美街交叉口附近
- 套餐價格:秋冬午間套餐$1280元與$1680元
4. L’Affection 法森小館
L’Affection 法森小館位於台中西區,靠近台中美術館。這家餐廳以精緻的法式料理著稱,從前菜、主餐到甜點都非常用心。餐廳的麵包外脆內軟,還能免費續,非常受顧客喜愛[2][12]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西區存中街22-1號
- 營業時間:週二 11:30-15:00、17:40-22:00;週四至週一 11:30-15:00、18:00-22:00
- 公休日:週三
- 價位:$1,680~2,580
5. Le Côté LM
Le Côté LM位於台中西區,是一家由前亞洲最佳女廚師Lanshu Chen設計菜單的餐廳。這裡的餐點結合了法式料理的精緻與台灣食材的鮮美,提供高質感的用餐體驗[5][11]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西區存中街59號1樓
- 價位:午餐NT$2,100,晚餐NT$2,880
6. Le Four萊法小館
Le Four萊法小館位於台中南區,這家餐廳以手作法國麵包和充足的份量著稱。餐點價格實惠,適合想要嘗試法式料理的朋友[6]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市南區愛國街87號
- 價位:$ $ $
7. 茉芮霖料理Salon & Spa
茉芮霖料理Salon & Spa位於台中西區,是一家結合料理與Spa的餐廳。這裡的菜單精緻,價格相對親民,是享受法式料理的好地方[7]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西區精誠九街29號
- 價位:$ $
8. Mamie Simone
Mamie Simone位於台中西區,這家餐廳提供傳統法式料理,並結合了台灣當地食材。餐廳環境溫馨,適合家庭聚餐[8]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西區五權西四街13巷11號
9. Fleur de Sel
Fleur de Sel是一家位於台中西屯區的米其林一星餐廳,這裡的菜單創意十足,使用台灣當地食材,並以法式烹飪手法呈現。餐廳的服務也非常優質,是饕客們的最愛[13][20]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西屯區市政路581-1號
10. 席樂法式料理
席樂法式料理位於台中西屯區,這家餐廳的擺盤精緻,份量充足,適合約會或慶生。餐廳內部裝潢典雅,有壯觀的酒窖,讓用餐氛圍更加浪漫[12][16]。
餐廳資訊:
- 地址:台中市西屯區
台中法式餐廳常見問題
1. 台中有哪些推薦的法式餐廳?
台中有許多優質的法式餐廳,如L’Atelier par Yao、鹽之華法式餐廳、法月法式料理、L’Affection 法森小館、Le Côté LM等。
2. 哪些台中法式餐廳獲得米其林星級?
鹽之華法式餐廳和Fleur de Sel都是台中獲得米其林星級的法式餐廳。
3. 台中哪家法式餐廳適合約會?
法月法式料理和L’Atelier par Yao都非常適合約會,這些餐廳環境優美,提供浪漫的用餐體驗。
4. 台中哪家法式餐廳價格親民?
茉芮霖料理Salon & Spa和Mamie Simone都是價格相對親民的法式餐廳,適合想要嘗試法式料理的朋友。
5. 台中哪家法式餐廳的麵包最好吃?
L’Affection 法森小館的麵包外脆內軟,還能免費續,是許多顧客推薦的美食。
6. 台中法式餐廳需要提前預約嗎?
許多台中法式餐廳如L’Atelier par Yao和鹽之華法式餐廳都建議提前預約,特別是在週末或節日期間。
7. 台中哪家法式餐廳有特別的用餐體驗?
L’Atelier par Yao提供迎賓茶和精油擦手毛巾,讓客人在用餐前就能享受賓至如歸的感覺,是一個非常特別的用餐體驗。
8. 台中哪家法式餐廳適合家庭聚餐?
Mamie Simone和茉芮霖料理Salon & Spa都非常適合家庭聚餐,這些餐廳環境溫馨,菜單豐富。
台中的法式餐廳不僅提供精緻的美食,還結合了當地食材與創意,讓每一位饕客都能享受到獨特的用餐體驗。無論是約會、慶生還是家庭聚餐,這些餐廳都能滿足您的需求。
Citations:
[1] https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E5%A6%8D%E5%B0%8F%E9%A4%A8/147227895334498
[2] https://www.facebook.com/laffection2003
[3] https://www.facebook.com/leplein57/
[4] https://www.twlatelier.com
[5] https://eatsy.tech/brand/lecotelm
[6] https://www.facebook.com/LeFour.restaurant/
[7] https://www.lamonmon.com/index.php/restaurant-home/
[8] https://simonenainai.com/product-category/mamiesimone/
[9] https://tw.news.yahoo.com/%E6%B2%92%E9%A0%90%E7%B4%84%E5%90%83%E4%B8%8D%E5%88%B0-%E5%8F%B0%E4%B8%AD5%E5%AE%B6-%E6%B3%95%E9%A4%90-%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E6%8C%87%E5%8D%97%E6%8E%A8%E8%96%A6-latelier-094900721.html?guccounter=1
[10] https://udn.com/news/story/7207/7633781
[11] https://www.scmp.com/lifestyle/food-drink/article/3212556/where-eat-and-drink-taichung-taiwans-and-coming-fine-dining-hub-michelin-star-yakiniku-french-bistro
[12] https://eatmary.net/5363
[13] https://english.taichung.gov.tw/2438259/post
[14] https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g60590707/taichung-latelier-par-yao/
[15] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g297910-c20-Taichung.html
[16] http://www.innk.com.tw/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E9%AB%98%E8%B3%AA%E6%84%9F%E6%B3%95%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86top5/
[17] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g13808397-c20-West_District_Taichung.html
[18] https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g297910-c20-Taichung.html
[19] https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g297910-c20-zfp3-Taichung.html
[20] https://wanderlog.com/list/geoCategory/45442/best-french-restaurants-and-bistros-in-taichung