2024台中餐廳推薦 – 20家高評價必吃美食

台中是美食之都,擁有許多特色餐廳和道地小吃。無論是精緻料理、創意美食,還是平價美味,台中都能滿足饕客的味蕾。以下精選20家台中必吃餐廳,包含各式料理風格,讓您在台中吃得盡興!

台式料理

1. 菁饌涮涮鍋

菁饌涮涮鍋以「爆料系」特色鍋物聞名,CP值超高。推薦「雙人爆料系列」套餐,最低699元起,平均每人350元就能享用豐盛的海鮮、肉品和蔬菜。湯底以蔥、蒜、辣椒、麻油調製,鹹鮮微辣,搭配新鮮食材非常美味。

地址: 台中市北屯區崇德路二段46號
營業時間: 11:30-14:30、17:00-22:00
推薦菜色: 爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋、爆干貝鍋

2. 饕之鄉李姐的店

被譽為「平價版鼎泰豐」的饕之鄉李姐的店,以小籠湯包聞名。皮薄餡多、湯汁豐富的小籠包,每顆只要10元起,CP值超高。除了小籠包,捲餅、麵食、炒飯等中式料理也很受歡迎。

地址: 台中市西區向上路一段79巷25號
營業時間: 11:00-14:00、17:00-20:30(週一公休)
推薦菜色: 小籠湯包、牛肉捲餅、蔥油餅

3. 第二市場美食

第二市場是台中最具代表性的傳統市場之一,聚集了許多老字號小吃。推薦嘗試:

• 王記菜頭粿糯米腸:Q彈的菜頭粿和糯米腸,搭配特製醬料很對味。
• 老賴紅茶:台中最老字號的紅茶店,香醇回甘。
• 老王菜頭粿:外酥內軟的菜頭粿,搭配特製辣醬超涮嘴。

地址: 台中市中區三民路二段87號
營業時間: 05:00-14:00 (各攤商營業時間不同)

日式料理

4. 大江戶町鰻屋

台中唯一的海景鰻魚飯餐廳,位於高美濕地附近。招牌蒲燒鰻魚飯採用日本空運鰻魚,肉質鮮嫩多汁,搭配特製醬汁香氣四溢。店內裝潢充滿日式風情,可欣賞美麗海景。

地址: 台中市清水區美堤街83號
營業時間: 11:00-14:00、17:00-20:00 (週二公休)
推薦菜色: 蒲燒鰻魚飯、鰻魚肝串燒、鰻魚茶碗蒸

5. 綠萼159地中海南法料理

充滿南法風情的餐廳,以新鮮食材和精緻料理聞名。主打各式海鮮料理,如香煎干貝、法式蒜香白酒蛤蜊等。用餐環境優雅舒適,適合約會或聚餐。

地址: 台中市北屯區崇德路二段159號
營業時間: 11:30-14:30、17:30-21:30
推薦菜色: 香煎干貝、法式蒜香白酒蛤蜊、南法燉牛肉

義式料理

6. Bella Roma ltalian WINE Restaurant

道地的義式餐廳,由義大利主廚掌廚。招牌手工披薩和義大利麵深受好評,搭配精選義大利葡萄酒更是絕配。餐廳氛圍浪漫,適合情侶約會。

地址: 台中市西區博館三街98號
營業時間: 11:30-14:30、17:30-22:00
推薦菜色: 瑪格麗特披薩、松露奶油義大利麵、提拉米蘇

7. Offer Oh

結合義式料理與台灣在地食材的創意餐廳。主打手工義大利麵和披薩,還有多款特色調酒。餐廳裝潢時尚有質感,是網美打卡熱點。

地址: 台中市西區中誠街91號
營業時間: 11:30-14:30、17:30-22:00 (週一公休)
推薦菜色: 松露野菇燉飯、炙燒鮭魚義大利麵、水果聖代披薩

創意料理

8. 澀 Sur-

以創意無國界料理聞名的餐廳,主打「一日一菜單」的概念。每天推出不同的創意料理,讓饕客每次都能嚐到驚喜。餐廳氛圍優雅,適合特別的日子慶祝。

地址: 台中市中區中山路29號3樓
營業時間: 11:30-14:30、18:00-22:00 (週一公休)
推薦菜色: 每日特製料理

9. 遊牧餐桌Nomadic Trattoria

融合各國料理的創意餐廳,以「遊牧」為概念,每季更換菜單。料理講究食材新鮮度和烹調技巧,呈現出獨特的風味。餐廳裝潢充滿異國風情,很適合拍照。

地址: 台中市西區忠明南路440號
營業時間: 11:30-14:30、17:30-21:30 (週一公休)
推薦菜色: 季節特製料理

火鍋料理

10. 八豆食府

以「麻辣鍋」聞名的火鍋店,湯底採用多種中藥材熬製,香辣夠味。除了麻辣鍋,清湯鍋底也很受歡迎。食材新鮮豐富,尤其是手工丸類備受好評。

地址: 台中市西區美村路一段109號
營業時間: 11:30-14:30、17:00-22:00
推薦菜色: 麻辣鍋、手工丸類拼盤、特製豆腐

11. 小瀋陽酸菜白肉鍋

主打東北風味的酸菜白肉鍋,湯底酸香開胃。除了招牌酸菜白肉鍋,麻辣鍋和養生鍋也很受歡迎。店內裝潢充滿東北特色,很有氣氛。

地址: 台中市西區公益路368號
營業時間: 11:00-14:30、17:00-22:00
推薦菜色: 酸菜白肉鍋、東北大餃子、玉米烙

燒肉料理

12. 屋馬燒肉

台中最知名的燒肉店之一,以高品質肉品和親民價格聞名。推薦「屋馬燒肉套餐」,包含多種部位的牛肉和豬肉,還有蔬菜、飯、湯等配菜,CP值很高。

地址: 台中市西屯區河南路二段180號
營業時間: 11:30-14:30、17:00-22:00
推薦菜色: 屋馬燒肉套餐、和牛牛舌、松阪豬

13. 燒肉風間

主打日式燒肉的高級餐廳,以專人代烤服務聞名。肉品選擇豐富,包括日本和牛、伊比利豬等高級食材。餐廳氛圍優雅,適合商務宴請或重要場合。

地址: 台中市西屯區市政北二路238號
營業時間: 11:30-14:30、17:30-22:00
推薦菜色: A5和牛套餐、伊比利豬梅花、和牛握壽司

早午餐

14. 八又三分之一 Brunch&Bistro

以創意早午餐聞名的人氣餐廳,主打美式風格料理。招牌「班尼迪克蛋」搭配自製荷蘭醬,口感豐富。餐廳裝潢明亮時尚,很適合假日悠閒用餐。

地址: 台中市北區美德街232號
營業時間: 09:00-17:00 (週一公休)
推薦菜色: 班尼迪克蛋、法式吐司、鮮蝦酪梨沙拉

15. 高沐手作料理餐廳

主打健康早午餐的餐廳,食材新鮮、烹調方式講究。招牌「鮭魚班尼迪克」以自製英式馬芬搭配煙燻鮭魚,口感豐富。餐廳環境舒適,很適合慢慢享用早午餐。

地址: 台中市北區太平路19巷3弄15號
營業時間: 08:00-15:00 (週一公休)
推薦菜色: 鮭魚班尼迪克、酪梨土司、手作優格

甜點飲品

16. 宮原眼科

位於百年歷史建築內的人氣冰淇淋店,以創意口味和精緻包裝聞名。推薦「日出」系列冰淇淋,以台灣在地食材製作,口味獨特。店內裝潢復古優雅,很適合拍照。

地址: 台中市中區中山路20號
營業時間: 10:00-22:00
推薦菜色: 日出冰淇淋、鳳梨酥、太陽餅

17. 春水堂

台灣珍珠奶茶的發源地,以道地台式飲品聞名。除了招牌珍珠奶茶,各式茶飲和小吃也很受歡迎。店內裝潢充滿復古風情,很有台灣特色。

地址: 台中市西區精誠路115號
營業時間: 11:00-22:00
推薦菜色: 珍珠奶茶、麻辣鴨血、芋圓

18. 獻Iminding

主打手工圓可頌的甜點店,提供超過30種口味選擇。招牌「極盛卡士達」以酥脆外皮搭配濃郁卡士達內餡,口感層次豐富。店面由老宅改建,充滿復古風情。

地址: 台中市西區五權一街67號
營業時間: 12:00-18:00 (週一二公休)
推薦菜色: 極盛卡士達、酪濃起司奶油、抹茶紅豆

特色小吃

19. 丸南生魚片

以平價高品質生魚片聞名的小吃店。推薦「鮭鮪組合」,每片只要10元就能品嚐到新鮮厚切生魚片,CP值超高。店面雖小但生意很好,建議提前去排隊。

地址: 台中市南屯區環中路四段1385號
營業時間: 11:00-14:00、16:30-19:30 (週一公休)
推薦菜色: 鮭鮪組合、綜合生魚片、鮭魚卵

20. 提錢退休鑫幣燒

以創意造型雞蛋糕聞名的人氣小吃店。招牌「起司瀑布」以大量起司淋在

Citations:
[1] https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E5%A6%8D%E5%B0%8F%E9%A4%A8/147227895334498
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[19] https://wanderlog.com/list/geoCategory/70432/best-places-to-eat-in-taichung
[20] https://www.hotels.com/go/taiwan/tw-best-taichung-restaurants