高雄的美食眾多，其中牛肉麵更是不可錯過的經典之一。而在這其中，港園牛肉麵自強店以其獨特的風味和悠久的歷史，成為了許多饕客的首選。本文將帶您深入了解這家高雄知名的牛肉麵店，探索其美味的秘密。

港園牛肉麵的歷史與背景

港園牛肉麵始於高雄鹽埕區，已有超過60年的歷史。這家老店不僅是當地居民的最愛，也吸引了許多外地遊客前來品嚐。港園牛肉麵的招牌菜包括牛肉麵、豬腳麵和肉絲麵，這些經典菜色讓人一試成主顧[6][8][10]。

店內環境與服務

港園牛肉麵自強店位於高雄市前金區自強三路248號，店內環境乾淨整潔，並配有冷氣，讓顧客在炎熱的夏天也能舒適地享用美食[2]。店內的點餐方式簡單直接，顧客可以直接看著牆上的菜單點餐，這種方式既方便又快捷[2]。

招牌菜色介紹

牛肉湯麵

牛肉湯麵是港園牛肉麵的招牌之一。湯頭鮮甜，牛肉塊大且肉質細膩，入口即化。湯麵的麵條煮得恰到好處，口感Q彈，讓人忍不住一口接一口[2][5]。

牛肉拌麵

牛肉拌麵也是港園牛肉麵的熱門選擇。這道乾麵淋上特製的醬汁，麵條吸附了醬汁的鹹香，配上軟嫩的牛肉塊，口感豐富。拌麵還附有一碗清湯，可以搭配著一起享用[6][8][10]。

豬腳麵

除了牛肉麵，豬腳麵也是港園牛肉麵的一大特色。豬腳燉得軟嫩，入口即化，膠質豐富，搭配Q彈的麵條，讓人回味無窮[5][6]。

小菜推薦

港園牛肉麵的小菜也不容錯過。豬耳朵、豆干、海帶絲等都是經典搭配，特別是豬耳朵滷得入味，口感Q彈，搭配些許蔥花更是美味[2][12]。

用餐提示

港園牛肉麵自強店的生意非常好，建議避開用餐高峰時段前往，以免排隊等候時間過長。此外，店內不接受訂位，但可以提前電話預訂外帶，這樣可以節省不少時間[6][10]。

營業時間與聯絡方式

港園牛肉麵自強店的營業時間為上午11點到下午3點，下午5點到晚上8點，每月第一週及第三週星期三、星期四公休（若逢國定假日則延後一週休息）。聯絡電話為07-2215595[5]。

常見問題

Q1: 港園牛肉麵是否可以訂位？
無法訂位，需現場排隊[6]。

Q2: 港園牛肉麵是否可以外帶？
可以外帶，不想等待可以先電話訂餐[6]。

Q3: 港園牛肉麵的價格如何？
牛肉麵、豬腳麵和肉絲麵每碗120元，小菜如海帶絲、毛豆等每份40元[6][10]。

Q4: 港園牛肉麵的湯頭是什麼風味？
港園牛肉麵的湯頭清香不膩，帶有淡淡的牛肉和醬油香氣[6][10]。

Q5: 港園牛肉麵的特色是什麼？
港園牛肉麵的特色在於其牛肉塊大且軟嫩，湯頭鮮甜，麵條Q彈，並且有多種小菜可供選擇[6][8][10]。

Q6: 港園牛肉麵的地理位置方便嗎？
港園牛肉麵自強店位於高雄市前金區自強三路248號，交通方便，附近有多個停車位[2][6]。

Q7: 港園牛肉麵的營業時間是什麼時候？
港園牛肉麵自強店的營業時間為上午11點到下午3點，下午5點到晚上8點，每月第一週及第三週星期三、星期四公休[5]。

Q8: 港園牛肉麵的點餐方式是什麼？
顧客可以直接看著牆上的菜單點餐，這種方式既方便又快捷[2]。

港園牛肉麵自強店以其獨特的風味和悠久的歷史，成為了高雄牛肉麵的代表之一。無論是本地居民還是外地遊客，都能在這裡找到屬於自己的美食記憶。下一次到高雄，不妨前往港園牛肉麵自強店，品嚐這份傳承多年的美味。

Citations:
[1] https://spot.line.me/detail/486246893223940203
[2] https://shingy.pixnet.net/blog/post/115417606
[3] https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/RI7UWCIqWfK8L16K5ZADiQ
[4] https://edsa0506.pixnet.net/blog/post/328954044
[5] https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168618486
[6] https://lyes.tw/gangyuan-%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/
[7] https://dinbendon.net/do/idine?shop=180364
[8] https://nigi33.tw/gangyuan-noodles/
[9] https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349824733
[10] https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B9%BD%E5%9F%95%E5%9C%A8%E5%9C%B060%E5%B9%B4%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E8%80%81%E5%BA%97%EF%BD%9E%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8B%8C%E9%BA%B5%E3%80%81%E8%B1%AC%E8%85%B3%E6%8B%8C%E9%BA%B5%E7%86%B1%E9%96%80%E5%BF%85%E9%BB%9E%EF%BC%8C%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%8A%A0%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%88%87%E8%92%9C%E8%93%89-170716370.html
[11] https://www.gomaji.com/store/215713
[12] https://markandhazyl.com/gang-yuan-niu-rou-mian/
[13] https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/355307524
[14] https://www.bigfang.tw/blog/post/gangyuan-kaohsiung
[15] https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%B9%BD%E5%9F%95%E6%B8%AF%E5%9C%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%EF%BC%8C%E9%96%8B%E6%A5%AD%E8%B6%85%E9%81%8E%E4%B8%80%E7%94%B2%E5%AD%90%E8%80%81%E9%A5%95%E6%84%9B%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BF%85%E9%BB%9E%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8B%8C%E9%BA%B5%EF%BC%81-144444028.html
[16] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/sb9h/gang-yuan-niu-rou-mian