阪前鐵板燒：極致美味與視覺饗宴的完美結合

阪前鐵板燒是由王品集團打造的高端鐵板燒餐廳，以其精緻的料理和高雅的用餐環境，迅速成為台北市美食愛好者的熱門選擇。本文將詳細介紹阪前鐵板燒的特色、菜單、用餐體驗及交通資訊，讓您在前往用餐前有更全面的了解。

店家介紹

阪前鐵板燒台北中山北店位於台北市中山區中山北路二段52號，地理位置便利，鄰近台北車站，交通十分方便。餐廳以日式禪風的木質調裝潢，營造出低調而典雅的氛圍，與周圍的現代都市街景形成迷人的對比[6]。

用餐環境

阪前鐵板燒的用餐環境非常講究，整體設計巧妙地呈現了岩板層層堆疊的視覺效果，與店內外牆的木質質感相得益彰。餐廳內設有舒適的板凳供等待用餐的客人休息，並設有電子看板，方便顧客隨時了解當前的優惠與訊息[6]。

精緻料理

和牛七吃

阪前鐵板燒的最大特色之一是其「和牛七吃」，主廚以鐵板為舞台，展示多種和牛料理手法，包括炙燒、香煎、入湯、製成漢堡肉、炒飯等，讓顧客在一餐中品味到多種和牛的美味[8]。

海陸饗宴

除了和牛，阪前鐵板燒還提供多種奢華的海鮮料理，包括龍蝦、鮑魚、干貝等。每一道菜品都經過精心烹製，保證食材的新鮮與美味[10]。

季節限定菜色

餐廳會依季節更替調整菜單食材內容，春季推出的「春旬和牛饗宴」以日本抹茶融入炒飯、龍蝦和甜點，為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受[8]。

套餐價格與訂位

阪前鐵板燒提供單一價位的套餐，每人1880元，另收10%服務費。餐廳採預約預付制，每席位需預付訂金1000元，訂金費用於用餐日當天折抵餐費。若用餐當日取消或遲到超過10分鐘，將取消保留座位且訂金不退還[10]。

用餐體驗

主廚現場料理秀

用餐時，主廚會先展示當日使用的食材，讓顧客拍照留念，然後在顧客面前進行料理。這種近距離的互動不僅讓顧客能夠欣賞到主廚的精湛技藝，還能增添用餐的趣味性[2]。

交通資訊

自行開車

導航至「台北市中山區中山北路二段52號」，附近有許多付費停車場和路邊停車格可供使用。

大眾運輸

公車：搭乘台北市區的公車，在「國賓飯店」站或「晶華酒店」站下車，步行約3分鐘即可抵達。
捷運：搭乘淡水信義線，在「雙連」站下車，轉為步行或騎乘共享單車前往[6]。

常見問題

1. 阪前鐵板燒的營業時間是什麼？

營業時間為11:30–13:40、17:30–20:10，建議提前預訂[12]。

2. 餐廳是否接受信用卡付款？

是的，阪前鐵板燒接受現金和信用卡付款[2]。

3. 餐廳是否提供外帶服務？

是的，阪前鐵板燒提供外帶服務[2]。

4. 是否有素食選項？

餐廳主要以和牛和海鮮為主，素食選項較少，建議提前與餐廳聯繫確認[12]。

5. 是否有生日優惠？

是的，顧客可以下載王品瘋美食APP兌換生日禮[2]。

6. 餐廳是否有包廂？

阪前鐵板燒有半包廂式的鐵板料理區，提供較為私密的用餐環境[16]。

7. 餐廳是否提供兒童餐？

6-12歲兒童的最低消費金額為NT680元，餐廳會根據兒童需求提供適合的餐點[1]。

8. 餐廳是否有停車場？

餐廳附近有多個付費停車場，顧客可以選擇停車[14]。

阪前鐵板燒以其精緻的料理、高雅的用餐環境和貼心的服務，成為台北市美食愛好者的首選之一。無論是慶祝生日、約會還是商務宴請，阪前鐵板燒都能為您帶來難忘的用餐體驗。

Citations:
[1] https://inline.app/booking/-NEd6gWFYYn694vcUeG2:inline-live-1?language=zh-tw
[2] https://whatime.space/itamae/
[3] https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/191501
[4] https://inline.app/booking/-NEd6gWFYYn694vcUeG2:inline-live-1/-NEd6gjTQN396tI1yHYd?language=zh-tw
[5] https://spot.line.me/detail/897920081525218592
[6] https://havefunday.com/taiwan-foods/taipei-foods-31/
[7] https://www.youtube.com/watch?v=SLjN3NPLd0k
[8] https://www.wowlavie.com/article/240024321
[9] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808671-d8405695-Reviews-JYT_Teppanyaki-Zhongshan_District_Taipei.html
[10] https://kenalice.tw/blog/post/itamae
[11] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13811269-d4509251-Reviews-Ben_Teppanyaki-Da_an_Taipei.html
[12] https://hero789456.pixnet.net/blog/post/222248767
[13] https://www.openrice.com/en/hongkong/review/%E9%90%B5%E6%9D%BF%E9%AB%98%E7%B4%9A%E4%BA%AB%E5%8F%97-e2911852
[14] https://lengtour.tw/itamae/
[15] https://www.youtube.com/watch?v=P0GYE13gcX8
[16] https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=159230&Type=5