金門，這個位於台灣海峽的小島，不僅有著豐富的歷史和美麗的景點，還擁有眾多讓人垂涎欲滴的在地美食。無論是傳統小吃還是特色料理，都能在這裡找到。以下是金門最具代表性的美食介紹，讓你在旅遊的同時，也能大飽口福。
蚵嗲之家
金門的蚵嗲之家是當地人和遊客都愛的美食店。這裡的蚵嗲特別之處在於用高麗菜和芹菜調味，口感鮮美，外酥內嫩。除了蚵嗲，這裡還有各種炸物，如芝麻球、炸春捲等，是下午茶的絕佳選擇。
- 地址: 金門縣金城鎮莒光路一段59號
- 營業時間: 14:30～19:00（週四公休）
良金牧場工廠總店
良金牧場以其高品質的牛肉產品聞名，這裡的牛肉乾、牛肉麵都是必吃的美食。牧場使用金門高粱酒糟飼養的牛，肉質特別鮮嫩，風味獨特。
- 地址: 金門縣金湖鎮漁村160號
- 營業時間: 10:00～20:00
記德海鮮餐廳
記德海鮮餐廳以其新鮮的海鮮料理著稱，特別是各種海鮮粥、海鮮炒麵等，都是當地人的最愛。這裡的海鮮都是每日新鮮捕撈，保證了食材的鮮美。
- 地址: 金門縣金寧鄉慈湖路二段105號
- 營業時間: 11:00～14:00，17:00～21:00
雨川食堂
雨川食堂提供多樣的金門特色料理，如高粱肉燥飯、干貝辣拌麵等。這裡的用餐環境舒適，是當地人和遊客聚餐的好去處。
- 地址: 金門縣金城鎮莒光路53號
- 營業時間: 12:00～14:00，17:30～19:30（週一休息）
金一燒餅店
金一燒餅店的燒餅以其獨特的口感和美味的餡料聞名，無論是甜的還是鹹的，都能滿足不同口味的需求。這裡的燒餅外酥內軟，讓人一吃難忘。
- 地址: 金門縣金城鎮民族路191號
- 營業時間: 06:00～12:00
金許園
金許園是金門的老字號早餐店，這裡的餡餅、蛋餅、韭菜盒子等都是手工製作，口感絕佳。特別是蛋餅，外皮酥脆，內餡豐富，是當地人推薦的必吃美食。
- 地址: 金門縣金湖鎮新市里市港6路伍德新莊158號
- 營業時間: 06:00～10:00
綠園餐館
綠園餐館的戰地炒泡麵是當地老兵的最愛，這道料理加入豐富的食材，大火快炒，色香味俱全。這裡的餐點份量十足，價格實惠，是家庭聚餐的好選擇。
- 地址: 金門縣金湖鎮南雄16號
- 營業時間: 11:00～14:00，17:00～20:00
佑昇生億飲食店
佑昇生億飲食店的炒滷味、炒泡麵獨具特色，這裡的鍋貼也是經典美食。店內的料理方式獨特，讓每道菜都充滿層次感，是在地人常去的隱藏版美食。
- 地址: 金門縣金城鎮成功路
- 營業時間: 10:00～14:00，17:00～20:00
王阿婆麵線
王阿婆麵線位於山民俗文化村內，這裡的石蚵麵線與石蚵煎蛋都是必吃的美食。這裡的麵線口感滑嫩，石蚵鮮美，是當地人推薦的經典小吃。
- 地址: 金門縣金湖鎮山民俗文化村
- 營業時間: 09:00～18:00
金門牛家莊
金門牛家莊是金門的老字號餐廳，這裡的全牛大餐是必點的美食。涮牛鍋、紅燒牛筋、蔥爆牛肉等都是店內的招牌菜，肉質鮮嫩，風味獨特。
- 地址: 金門縣金城鎮民族路
- 營業時間: 11:00～14:00，17:00～21:00
金門葡京餐廳
金門葡京餐廳的招牌菜有高粱嗆蟹、金門宴菜、酸辣沙蟲羹等，每道菜都經過廚師精心烹調，風味獨特，是品嚐金門美食的好地方。
- 地址: 金門縣金城鎮
- 營業時間: 11:00～14:00，17:00～21:00
金水食堂
金水食堂堅持做媽媽的味道，這裡的金門酒糟黃牛肉、酸菜湯等都是經典美食。老闆娘親切熱情，讓每位客人都能感受到家的溫暖。
- 地址: 金門縣金城鎮
- 營業時間: 11:00～14:00，17:00～21:00
金門特色小吃
金門的特色小吃包括廣東粥、石蚵料理、牛肉麵、鍋貼、金門宴菜、燒餅、油條、炒泡麵、酒釀蛋、芋頭冰等。這些小吃不僅美味，還充滿了金門的地方特色。
金門必買伴手禮
來到金門，別忘了帶些伴手禮回家。金門的伴手禮包括貢糖、砲彈鋼刀、高粱酒、一條根、牛肉乾、金門麵線、小金門芋頭、閩式燒餅、麻花、風獅爺紀念品等，都是當地的特色產品。
金門美食地圖
金門的美食地圖上標記了許多必吃的美食店家，這些店家在部落客、電視節目、社群平台上都有很高的出鏡率，保證讓你吃得滿意。
金門美食推薦
金門的美食推薦包括蚵嗲之家、良金牧場、記德海鮮餐廳、雨川食堂、金一燒餅店、金許園、綠園餐館、佑昇生億飲食店、王阿婆麵線、金門牛家莊、金門葡京餐廳、金水食堂等。這些店家都有著獨特的風味和高品質的食材，是品嚐金門美食的最佳選擇。
金門美食問與答
Q1: 金門有哪些必吃的美食？
A1: 金門的必吃美食包括蚵嗲、石蚵料理、牛肉麵、鍋貼、金門宴菜、燒餅、油條、炒泡麵、酒釀蛋、芋頭冰等。
Q2: 金門有哪些推薦的美食店家？
A2: 推薦的美食店家包括蚵嗲之家、良金牧場、記德海鮮餐廳、雨川食堂、金一燒餅店、金許園、綠園餐館、佑昇生億飲食店、王阿婆麵線、金門牛家莊、金門葡京餐廳、金水食堂等。
Q3: 金門的特色小吃有哪些？
A3: 金門的特色小吃包括廣東粥、石蚵料理、牛肉麵、鍋貼、金門宴菜、燒餅、油條、炒泡麵、酒釀蛋、芋頭冰等。
Q4: 金門有哪些必買的伴手禮？
A4: 金門的必買伴手禮包括貢糖、砲彈鋼刀、高粱酒、一條根、牛肉乾、金門麵線、小金門芋頭、閩式燒餅、麻花、風獅爺紀念品等。
Q5: 金門的美食地圖上有哪些推薦的店家？
A5: 金門的美食地圖上標記了許多必吃的美食店家，如蚵嗲之家、良金牧場、記德海鮮餐廳、雨川食堂、金一燒餅店、金許園、綠園餐館、佑昇生億飲食店、王阿婆麵線、金門牛家莊、金門葡京餐廳、金水食堂等。
Q6: 金門有哪些適合家庭聚餐的餐廳？
A6: 適合家庭聚餐的餐廳包括記德海鮮餐廳、綠園餐館、金門牛家莊、金門葡京餐廳、金水食堂等。
Q7: 金門有哪些適合下午茶的小吃店？
A7: 適合下午茶的小吃店包括蚵嗲之家、金一燒餅店、金許園等。
Q8: 金門有哪些適合早餐的店家？
A8: 適合早餐的店家包括金許園、王阿婆麵線、金一燒餅店等。
金門的美食文化豐富多樣，不僅有傳統的小吃，還有創新的特色料理。無論你是來旅遊還是探親，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。希望這篇文章能幫助你在金門的美食之旅中找到心儀的美食店家，享受每一口美味。
Citations:
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