台灣是一個美食天堂，擁有各式各樣的餐廳和美食。而在這其中，美麗餐廳無疑是台灣美食愛好者不可錯過的一站。這篇文章將帶您深入了解這家餐廳的魅力，從其歷史背景、菜單特色到用餐環境，讓您全面認識這家餐廳的魅力所在。
關於美麗餐廳
美麗餐廳創立於1994年，位於台北市中山區農安街261號。這家餐廳以其獨特的台灣家常菜和酒家菜聞名，並且在2018年首次登上米其林必比登推薦名單，連續三年獲得此殊榮[3][6]。
歷史背景
美麗餐廳的創辦人徐美麗女士，師承自著名的「明福台菜」，她將傳統台灣味道昇華至新的境界。餐廳自創立以來，一直強調食材的嚴格選擇和確保食材的衛生新鮮[3]。
用餐環境
美麗餐廳的內部設計融合了傳統台灣元素和現代風格，營造出一種獨特的氛圍。用餐區域擺設得非常舒適，桌椅都以圓桌為主，空間通風明亮，適合家庭與親友聚會[3][4]。
環境特色
- 傳統與現代結合：餐廳內部裝潢融合了傳統台灣元素和現代設計，使人感受到台灣文化的深厚底蘊。
- 舒適的用餐空間：用餐區域寬敞明亮，桌椅擺設合理，營造出親切和諧的氛圍。
- 文化展示：室內裝潢中展示了一些傳統台灣藝術品、繪畫和工藝品，增添了文化氛圍[3][4]。
菜單特色
美麗餐廳的菜單涵蓋了各種地區和風格的台灣料理，保留了傳統台灣菜的精髓，讓食客品味到正宗的古早味[3][4]。
經典菜色
- 蘿蔔滷大腸鍋：這道招牌菜以特殊的腸包腸工法製作，滷汁使用紅白蘿蔔先行燉煮，味道鮮甜入味[3][4]。
- 佛跳牆：這道菜以鮮鮑魚、豬蹄筋、魚皮、海參等豐富食材熬製而成，湯頭清爽不油膩，是聚餐的必點菜色[4][7]。
- 烏魚子冷盤：烏魚子口感濃稠，油脂豐富，是宴客少不了的下酒前菜[4]。
- 閹雞粉肝拼盤：雞肉肉質嫩帶香Q，粉肝滑潤，調味適中，是老饕們的最愛[4][11]。
價位與套餐
美麗餐廳提供多種價位的合菜，適合不同需求的聚餐場合。以下是部分套餐的價位：
| 套餐名稱 | 價位 (NTD) |
|---|---|
| 經典桌菜 | 7500 |
| 豪華桌菜 | 8300 |
| 頂級桌菜 | 9900 |
| 至尊桌菜 | 12000 |
| 皇室桌菜 | 13700 |
這些套餐包含了多道經典菜色和季節水果，適合家庭聚會和商務宴請[4]。
美麗餐廳的亮點
- 米其林必比登推薦：美麗餐廳自2018年起連續三年獲得米其林必比登推薦，這是對其烹飪技藝和獨特菜色的肯定[3][6]。
- 傳統台菜與創新結合：餐廳融合了家常菜與酒家菜，將傳統台灣味道昇華至新的境界[3]。
- 嚴選食材：餐廳強調食材的嚴格選擇，確保每一道菜餚都使用新鮮、高品質的食材[3][4]。
- 舒適用餐環境：餐廳內部設計融合了傳統與現代元素，營造出舒適的用餐氛圍[3][4]。
- 多樣化菜單：菜單涵蓋了各種地區和風格的台灣料理，讓食客品味到正宗的古早味[3][4]。
- 經典招牌菜：如蘿蔔滷大腸鍋、佛跳牆等經典菜色，深受食客喜愛[3][4][7]。
- 適合聚餐：寬敞明亮的用餐區域和多種價位的合菜，適合家庭聚會和商務宴請[4]。
- 文化氛圍：餐廳內展示了傳統台灣藝術品和工藝品，增添了文化氛圍[3][4]。
常見問題 (FAQ)
1. 美麗餐廳的營業時間是什麼？
美麗餐廳的營業時間為週一至週日的17:30至21:30，星期二休息[4]。
2. 美麗餐廳是否需要預訂？
由於餐廳經常高朋滿座，建議事先預訂，部分功夫菜則需要預約點菜[6]。
3. 美麗餐廳的招牌菜有哪些？
美麗餐廳的招牌菜包括蘿蔔滷大腸鍋、佛跳牆、烏魚子冷盤和閹雞粉肝拼盤等[4][7]。
4. 美麗餐廳的價格如何？
美麗餐廳提供多種價位的合菜，價格範圍從7500元到13700元不等，適合不同需求的聚餐場合[4]。
5. 美麗餐廳的地址在哪裡？
美麗餐廳位於台北市中山區農安街261號[3][4]。
6. 美麗餐廳的環境如何？
美麗餐廳的內部設計融合了傳統台灣元素和現代風格，營造出舒適的用餐氛圍[3][4]。
7. 美麗餐廳是否有停車位？
餐廳附近有停車場，建議開車前往的顧客提前查詢停車資訊。
8. 美麗餐廳是否提供外帶服務？
美麗餐廳提供部分菜色的外帶服務，具體菜單和價格請洽餐廳[11]。
美麗餐廳以其獨特的台灣料理、舒適的用餐環境和優質的服務，成為台北市中山區的一顆美食明珠。無論是家庭聚會還是商務宴請，美麗餐廳都能為您提供難忘的用餐體驗。
Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=24.122597%2C120.666743&q=%E7%BE%8E%E9%BA%97%E6%AC%B8%E7%8E%89%E7%B1%B3&z=15
[2] https://www.facebook.com/Mirei.Taiwanese.cuisine/
[3] https://evantravel.tw/mirei_taiwanese_cuisine/
[4] https://monicaleecat.pixnet.net/blog/post/242472151
[5] https://news.ustv.com.tw/food/shop/9148
[6] https://www.youput.org/content-info.php?id=190
[7] https://spot.line.me/detail/458712547751630669
[8] https://anise.tw/2193
[9] https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g33579850/landscape-restaurant-top-10/
[10] https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808671-d7731648-Reviews-Mei_Li_Taiwanese_Restaurant-Zhongshan_District_Taipei.html
[11] https://joeypan0612.pixnet.net/blog/post/347558372
[12] https://kaleido0102.pixnet.net/blog/post/232858738-%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%5D%E7%BE%8E%E9%BA%97%E9%A4%90%E5%BB%B3~2018%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E6%8E%A8%E8%96%A6
[13] https://www.youtube.com/watch?v=xZGYDAygmU0
[14] https://web.chictrip.com.tw/?action=preView&preViewTravelId=876d847e-74d9-4199-9f7d-ac68381de693