美福牛排以其卓越的品質和獨特的乾式熟成技術,成為臺灣頂級牛排饗宴的代表之一。讓我們深入探討美福牛排的特色、菜單亮點以及用餐體驗。
美福乾式熟成牛排館的特色
美福乾式熟成牛排館以其專業的乾式熟成技術聞名,為饕客們帶來極致的牛排體驗。以下是幾個值得關注的特點:
- 專業的乾式熟成技術:由有「乾式熟成教父」美名的陳重光師傅執掌,確保每塊牛排都達到最佳風味[8]。
- 高規格的熟成室:耗資千萬打造的乾式熟成室,為牛排提供最佳的熟成環境[8]。
- 客製化熟成天數:顧客可以根據個人喜好,選擇28天至128天不等的熟成天數[8]。
- 優質的肉品來源:牛排主要來自美國內布拉斯加州,確保肉質的優良性[8]。
- 舒適的用餐環境:寬敞的空間和優雅的格調,適合各種場合的用餐[6]。
美福牛排菜單亮點
美福牛排提供多樣化的菜單選擇,滿足不同顧客的需求。以下是一些菜單亮點:
- 乾式熟成牛排:招牌菜品,提供多種部位和熟成天數的選擇[6]。
- 精選套餐:週一至週四提供特別的精選套餐[9]。
- 海鮮選擇:除了牛排,還有如香煎海鱸魚和明蝦等海鮮料理[9]。
- 其他肉類選擇:如丹麥帶骨豬里肌,為不吃牛肉的顧客提供替代選擇[9]。
- 精緻配菜:如炒鮮蝦及蘑菇、綠花椰菜配松露和松子等,豐富整體用餐體驗[9]。
價格與套餐選擇
美福牛排的價格反映了其高品質的食材和專業的烹調技術。以下是一些價格參考:
主餐套餐 | 價格 (新臺幣) |
---|---|
澳洲穀飼300天肋眼牛排 (12盎司) | $4,588 |
日本A4和牛紐約客牛排 (4盎司) | $2,500 |
香煎海鱸魚/明蝦佐海鮮醬汁 | $1,850 |
丹麥帶骨豬里肌 | $1,680 |
澳洲穀飼300天紐約客牛排 (8盎司) | $1,680 |
用餐體驗
美福乾式熟成牛排館不僅提供高品質的牛排,還注重整體的用餐體驗:
- 自助吧選擇:提供沙拉吧選項,每人950元+10%,種類豐富且新鮮[6]。
- 專業的服務:米其林指南推薦的餐廳,服務品質有保證[8]。
- 舒適的環境:寬敞的空間和優雅的氛圍,適合各種場合[6]。
- 靈活的用餐選擇:除了套餐,還提供單點主菜、義大利麵、海鮮等選擇[6]。
- 便利的位置:位於內湖區,交通便利[8]。
美福食集:延伸購物體驗
美福乾式熟成牛排館的獨特之處在於它與美福食集的結合:
- 現場購買:用餐後可以直接在樓下的美福食集購買優質肉品[6]。
- 線上購物:美福食集也提供線上購物服務,方便顧客在家享受頂級食材[5]。
- 多樣化選擇:從日本A5和牛到美國特選安格斯牛肉,種類豐富[5]。
結語
美福牛排以其卓越的品質、專業的乾式熟成技術和全面的用餐體驗,成為臺灣頂級牛排的代表之一。無論是追求極致美味的饕客,還是想要體驗高品質牛排的普通消費者,美福牛排都能提供令人難忘的用餐經驗。結合美福食集的購物選擇,更是為顧客提供了從餐桌到廚房的全方位頂級食材體驗。
常見問題
- 美福牛排的特色是什麼?
美福牛排最大的特色是其專業的乾式熟成技術,以及高品質的牛肉來源。 - 美福牛排館是否提供其他肉類選擇?
是的,除了牛排,美福還提供如丹麥帶骨豬里肌和海鮮料理等選擇。 - 美福牛排的價格範圍是多少?
主餐價格從1,680元到4,588元不等,視選擇的肉品和重量而定。 - 美福牛排館是否適合特殊場合?
非常適合,其優雅的環境和高品質的食材使其成為慶祝、約會或商務聚餐的理想場所。 - 美福牛排館是否有提供外帶或外送服務?
美福主要提供堂食服務,但顧客可以在美福食集購買高品質肉品自行烹調。
Citations:
[1] https://business.facebook.com/FuNiulronPlateSteak/?business_id=259684378042385
[2] https://www.mayfullfinefoods.com
[3] https://google.com/maps/?ll=24.150672%2C120.661879&q=Tonkatsu&z=15
[4] https://inline.app/booking/-Mbiv_SvNngwqliDITvj:inline-live-2/-Mbiv_bbR0Pada5_sfgf?language=zh-tw
[5] https://www.mayfullfinefoods.com/%E7%89%9B%E6%8E%92
[6] https://mary082878.pixnet.net/blog/post/362794143
[7] https://inline.app/order/-Mbiv_SvNngwqliDITvj:inline-live-2/-Mbiv_bbR0Pada5_sfgf?language=zh-tw
[8] https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/fresh-aged
[9] https://icard.ai/shop/reward/channel%2F5d81d6a83e7de4cf5b61ecfc?type=channel_concept%2F5f6ab11b3d97d93195e6707c