紫南宮甕仔雞:南投竹山必嚐美食

南投竹山紫南宮附近的甕仔雞可說是當地最具代表性的美食之一。這裡有許多知名的甕仔雞餐廳,吸引了無數遊客前來品嚐。以下為您介紹幾家備受推薦的紫南宮甕仔雞餐廳:

1. 福伯黃金雞

福伯黃金雞是紫南宮附近評價最高的甕仔雞餐廳之一。其特色包括:

  • Google評價超過3,000則,平均4.1分[10]
  • 使用龍眼木燻烤,香氣十足[10]
  • 脆皮黃金雞皮脆肉嫩,不油膩[10]
  • 價格親民,熱炒類多在100元左右[10]
  • 距離紫南宮僅1.3公里,開車3分鐘可達[10]

2. 饗富滬川台菜窯烤雞

饗富滬川台菜窯烤雞不僅提供美味的甕仔雞,還有其他特色:

  • 環境優美,有大片草坪適合親子遊玩[4][5]
  • 除甕仔雞外,還提供多樣化的台菜、滬菜、川菜[4][5]
  • 藝人小S也曾造訪[2]
  • 甕仔雞外皮金黃酥脆,肉質多汁[2]

3. 35甕缸雞

35甕缸雞是南投地區甕缸雞的創始店,特色如下:

  • 使用放山雞,搭配陶甕和龍眼樹木材烹烤[13]
  • 肉質鮮甜Q嫩,即使冷掉後仍保持口感[13]
  • 除紫南宮店外,在鹿谷也有總店[7][13]
  • 提供完整的用餐、休憩和停車空間[13]

4. 竹香園甕缸雞

竹香園是另一家受歡迎的甕仔雞餐廳:

  • 擁有超過20年的歷史[7]
  • 採用當地土雞為主要材料[7]
  • 除甕缸雞外,還提供客家小炒等特色菜餚[7]

品嚐建議

  1. 最佳用餐時間:建議避開用餐尖峰時段,如中午12點過後,以免需要排隊等候[10]。
  2. 搭配菜品:除了甕仔雞,不妨也嘗試餐廳的其他特色菜,如竹筍料理、客家小炒等[12][7]。
  3. 品嚐方式:可以請餐廳將甕仔雞切好,也可以選擇自己手扒,體驗不同的樂趣[1][10]。
  4. 調味:大多數餐廳會提供特製醬料或胡椒鹽,可以依個人喜好搭配食用[1][2]。
  5. 外帶選擇:如果時間有限,許多餐廳也提供外帶服務,讓您可以帶回享用[13]。

結語

紫南宮甕仔雞不僅是當地的美食特產,更是承載了南投竹山的飲食文化。無論您是前來參拜紫南宮,還是專程來品嚐美食,這些甕仔雞餐廳都能為您的旅程增添美味的回憶。記得在品嚐美食的同時,也要感受當地的人情味和文化底蘊,相信這會是一次難忘的美食之旅。

常見問題

  1. Q: 紫南宮附近有多少家甕仔雞餐廳?
    A: 根據資料,紫南宮附近的甕仔雞餐廳數量相當多,僅在集集路上就有超過20家[10]。
  2. Q: 甕仔雞和桶仔雞有什麼區別?
    A: 雖然兩者都是烤雞,但烹飪方法略有不同。甕仔雞通常使用陶甕烹煮,而桶仔雞則使用金屬桶[7]。
  3. Q: 紫南宮甕仔雞的價格範圍是多少?
    A: 一般來說,一隻全雞的價格在550-700元之間,視餐廳和規格而定[1][10]。
  4. Q: 除了甕仔雞,這些餐廳還有什麼特色菜?
    A: 許多餐廳還提供當地特色菜餚,如竹筍料理、客家小炒、醃筍封肉等[12][7]。
  5. Q: 這些甕仔雞餐廳適合帶小孩去嗎?
    A: 是的,有些餐廳如饗富滬川台菜窯烤雞還設有大片草坪,非常適合親子遊玩[4][5]。

Citations:
[1] https://blake.com.tw/blog/post/fubo-chicken-202406
[2] https://supertaste.tvbs.com.tw/food/342037
[3] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8D%97%E6%8A%95%E7%B8%A3/list/%E7%B4%AB%E5%8D%97%E5%AE%AE%E7%94%95%E4%BB%94%E9%9B%9E
[4] https://letsplay.tw/xiangfu24aa/
[5] https://blake.com.tw/blog/post/xiangfu2023
[6] https://daisyhoho.com/35-urn-roasted-chicken/
[7] https://tw.trip.com/blog/nano-chicken/
[8] https://nini520nini520.pixnet.net/blog/post/154514596
[9] https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/348141
[10] https://tenjo.tw/fubo-chicken/
[11] https://www.cilisiang.com.tw/index_tw.php
[12] https://www.youtube.com/watch?v=UdKqAJJSJT0
[13] https://www.1111.com.tw/corp/69012081/

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