米炭火燒肉小酒館是一間結合燒烤與串燒的居酒屋，擁有多家分店，遍佈新北市、新莊、三重、中和等地區。這裡不僅提供豐富的燒肉選擇，還有各式各樣的串燒、炸物、湯品和小菜，滿足不同顧客的需求。以下是米炭火燒肉小酒館的詳細菜單介紹。
燒肉類
牛肉系列
- 牛舌：有薄切和厚切兩種選擇，薄切牛舌（$268）經炭火高溫炙烤後，彈牙且風味獨特；厚切牛舌（$368）選用舌根部位，軟嫩彈脆且醇香多汁，十分超值[7][9]。
- 牛五花：夢幻牛五花（$398），油花分布均勻，柔軟嫩口，肉汁豐沛[5][7]。
- 牛小排：骰子牛（$398），簡單烤過後，肉味鮮甜，搭配海鹽更顯美味[9]。
豬肉系列
- 黑毛豬五花：價格親民（$98），吃起來較油，可搭配生菜享用[5]。
- 厚切豬五花：表面烤到金黃色，酥脆可口（$168）[5]。
- 松阪豬：無豬能敵良心無毒本土松阪豬（$228），肉質鮮嫩[10]。
雞肉系列
- 明太子雞肉串：滿滿的明太子醬與爆汁雞肉（$68），必點推薦[5]。
海鮮類
- 白蝦：店家已將殼剝好，方便食用（$168）[5]。
- 生食級干貝：干貝鮮甜，表面微焦即可食用（$198）[5][9]。
- 龍蝦：當日壽星贈送龍蝦一隻，已料理好可直接食用，一半原味，一半明太子口味[5]。
串燒類
- 嫩牛串：價格實惠（$68），肉質鮮嫩[5]。
- 香菇串：烤過後撒上七味粉，香氣四溢（$68）[9]。
小菜與配菜
- 明太子山藥：CP值超高，每來必點（$68）[5]。
- 鮭魚起士烤飯糰：外酥內軟，香氣撲鼻（$58）[5]。
- 讚岐烏龍冷麵：清爽可口（$68）[5]。
- 梅子蘿蔔：酸甜開胃（$68）[5]。
- 麻糬：有抹茶和原味兩種選擇（$68）[5]。
湯品
- 蛤蜊湯：店家大方招待的蛤蜊湯，鮮味十足（$68）[9]。
- 牛肉湯：一碗入魂牛肉湯（$106），肉質鮮嫩，湯頭濃郁[8]。
飲品
- 生啤酒：價格親民（$98），適合搭配燒肉享用[5]。
- 可爾必思：燒烤店中罕見的飲品選擇（$28）[9]。
特別活動
- 壽星優惠：當日壽星可獲贈龍蝦一隻，並可享用店家特別招待的生蠔和蛤蜊湯[5]。
店內環境
米炭火燒肉小酒館的裝潢是日式復古風格，適合朋友或公司聚餐。店內設有吧檯區與座位區，並配有電視供顧客觀看。每家分店根據當地特色進行裝潢，例如小碧潭分店設有家庭聚餐的4-8人桌和玻璃屋用餐區，提供溫馨的用餐環境[7]。
常見問題
1. 米炭火燒肉小酒館有哪些分店？
米炭火燒肉小酒館在新北市、新莊、三重、中和等地都有分店，方便顧客就近選擇[4][5][6]。
2. 米炭火燒肉小酒館的營業時間是什麼時候？
一般營業時間為週一至週日17:30-01:00，各分店可能略有不同，建議提前查詢[4][8]。
3. 米炭火燒肉小酒館的價格如何？
米炭火燒肉小酒館的價格偏中等，單點方式點餐，菜品價格多在兩三百元間，也有不少百元以下的品項[5][7][9]。
4. 米炭火燒肉小酒館有什麼特別推薦的菜品？
推薦菜品包括牛舌、夢幻牛五花、厚切豬五花、明太子雞肉串、生食級干貝等[5][7][9]。
5. 米炭火燒肉小酒館有什麼壽星優惠？
當日壽星可獲贈龍蝦一隻，並可享用店家特別招待的生蠔和蛤蜊湯[5]。
6. 米炭火燒肉小酒館的環境如何？
米炭火燒肉小酒館的裝潢是日式復古風格，適合朋友或公司聚餐，各分店根據當地特色進行裝潢，提供溫馨的用餐環境[7][9]。
7. 米炭火燒肉小酒館有什麼飲品選擇？
米炭火燒肉小酒館提供生啤酒、可爾必思等飲品，價格親民[5][9]。
8. 米炭火燒肉小酒館的服務如何？
米炭火燒肉小酒館的服務人員親切貼心，會主動關心顧客的需求，提供良好的用餐體驗[9]。
米炭火燒肉小酒館以其豐富多樣的菜品、親民的價格和優質的服務，成為燒肉愛好者的首選之地。無論是朋友聚會還是公司聚餐，這裡都是一個不錯的選擇。
Citations:
[1] https://inline.app/booking/-LWxmfDGaGhuNaDuzTYF:inline-live-2a466?language=zh-tw
[2] https://mibaba.com.tw
[3] https://inline.app/order/-LWxmfDGaGhuNaDuzTYF:inline-live-2a466?language=zh-tw
[4] https://donna.tw/mibar/
[5] https://aaa22034381.pixnet.net/blog/post/59192545
[6] https://inline.app/order/-LWxmfDGaGhuNaDuzTYF:inline-live-2a466/-LWxnybNBsmM4d8ZWF_Y?language=zh-tw
[7] https://kenalice.tw/blog/post/mi-bbq-bar
[8] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/wpfr/mi-tan-huo-shao-rou-xiao-jiu-guan-san-zhong-zhong-xin-dian
[9] https://www.walkerland.com.tw/article/view/356727
[10] https://achingfoodie.tw/miton/
[11] https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-29866.html