竹香園:台灣必吃的甕缸雞美食

竹香園甕缸雞是一家以烘烤土雞為特色的連鎖餐廳,創立於2003年,源自台南的關子嶺溫泉區。隨著時間的推移,竹香園已在全台開設了多家分店,成為許多家庭和朋友聚餐的首選地點。本文將詳細介紹竹香園的歷史、菜單特色、各地分店以及其獨特的用餐體驗。

竹香園的歷史與背景

竹香園甕缸雞於2003年在台南關子嶺創立,最初是以烘烤土雞為主打菜色。隨著口碑的傳播,竹香園逐漸擴展至全台,目前已在台南、嘉義、南投、屏東等地設有分店。竹香園的甕缸雞以其獨特的烤製方式和鮮嫩多汁的口感,吸引了眾多食客。

竹香園的招牌菜色

1. 甕缸雞

竹香園的招牌菜色無疑是甕缸雞。這道菜選用正宗土雞,經過特製的甕缸烤製,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。烤製過程中,雞油會被收集起來,供客人拌飯食用,風味獨特。

2. 香菇雞油脆筍湯

這道湯品以香菇、雞油和脆筍為主要食材,湯頭鮮美,帶有微酸的口感,非常開胃。

3. 涼拌過貓

涼拌過貓是一道清爽的涼菜,搭配千島醬和蜜黑豆,口感爽脆,非常適合作為開胃菜。

4. 蒜香溪蝦

這道菜選用新鮮的溪蝦,搭配蒜香調料,香氣四溢,口感鮮美。

5. 湘式小炒肉

這道菜以辛香料和豬肉為主要食材,味道濃郁,辛香料和豬肉互相襯托,風味十足。

各地分店介紹

1. 關嶺總店

位於台南市白河區關嶺里46-3號,是竹香園的創始店。這裡除了提供美味的甕缸雞外,還有多種山產料理可供選擇。

2. 仙草店

位於台南市白河區仙草里仙草6之31號,這家店擁有寬廣的用餐空間和專屬停車場,非常適合家庭聚餐。

3. 嘉義店

位於嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號,靠近阿里山國家風景區,是遊客們用餐的好去處。

4. 竹山店

位於南投縣竹山鎮集山路二段307號,這家店靠近紫南宮和溪頭自然教育區,是遊客們的理想選擇。

5. 安平店

位於台南市安平區建平十七街3號,這家店靠近安平老街和安平古堡,適合觀光後前來用餐。

6. 枋山店

位於屏東縣枋山鄉加祿路157之1號,這家店靠近墾丁國家公園,是屏東地區的美食熱點。

竹香園的用餐體驗

1. 寬敞的用餐空間

竹香園的各家分店都設有寬敞的用餐空間,適合大規模的家庭聚餐或朋友聚會。部分分店還設有半隱蔽式包廂,提供更多的私密性。

2. 優雅的裝潢設計

竹香園的裝潢以中式復古風格為主,大量使用實木家具和竹子裝飾,營造出典雅的用餐氛圍。

3. 便捷的停車設施

竹香園的多家分店都設有專屬停車場,方便顧客停車,無需擔心用餐時的停車問題。

4. 優質的服務

竹香園的服務人員訓練有素,服務態度親切,能夠快速應對顧客的需求,讓用餐過程更加愉快。

竹香園的媒體推薦

竹香園甕缸雞不僅在顧客中享有很高的評價,還多次被各大媒體推薦。無論是當地的美食節目還是旅遊雜誌,都對竹香園的甕缸雞讚譽有加。

常見問題

1. 竹香園的營業時間是什麼?

竹香園的各家分店營業時間略有不同,通常為上午11:00至下午14:30,下午16:30至晚上20:30。建議提前查詢具體分店的營業時間。

2. 竹香園是否接受預訂?

竹香園接受電話預訂,建議提前一天預訂,以免用餐高峰期需要等待。

3. 竹香園的甕缸雞有什麼特別之處?

竹香園的甕缸雞選用正宗土雞,經過特製的甕缸烤製,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。烤製過程中收集的雞油可供拌飯食用,風味獨特。

4. 竹香園有什麼推薦的菜色?

除了招牌甕缸雞外,香菇雞油脆筍湯、涼拌過貓、蒜香溪蝦和湘式小炒肉都是非常推薦的菜色。

5. 竹香園的分店有哪些?

竹香園在台南、嘉義、南投、屏東等地設有分店,包括關嶺總店、仙草店、嘉義店、竹山店、安平店和枋山店。

6. 竹香園的用餐環境如何?

竹香園的用餐環境寬敞明亮,裝潢典雅,適合家庭聚餐和朋友聚會。部分分店還設有半隱蔽式包廂,提供更多的私密性。

7. 竹香園是否有停車場?

竹香園的多家分店設有專屬停車場,方便顧客停車。

8. 竹香園的甕缸雞適合哪些場合?

竹香園的甕缸雞非常適合家庭聚餐、朋友聚會以及各種慶祝活動。

總結來說,竹香園甕缸雞以其獨特的烤製方式和鮮嫩多汁的口感,成為台灣地區的美食熱點。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,竹香園都是一個不錯的選擇。

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