苗栗公館的穿龍老屋豆腐坊是一個結合歷史與美食的絕佳去處，這裡不僅提供美味的手工豆腐和豆花，還能讓遊客在百年老屋中享受悠閒的氛圍。以下將詳細介紹這個特色店家的亮點和吸引力。
穿龍老屋豆腐坊的歷史背景
穿龍老屋豆腐坊位於苗栗縣公館鄉，這裡的老屋已有超過百年的歷史。老屋建在穿龍圳上，這條水圳是當地重要的灌溉系統，清澈的溪水從屋底潺潺流過，為這裡增添了不少詩意[1][2]。
店內環境與氛圍
室內設計
穿龍老屋豆腐坊的室內設計古色古香，保留了部分的木窗稜和紅磚牆，讓人感受到濃厚的懷舊氣息。店內有木質桌椅和復古吊燈，營造出一個文青風格的用餐環境[2][6]。
戶外座位
店外設有戶外座位區，遊客可以在這裡一邊享用美食，一邊聽著水流聲，欣賞水圳風光，這種體驗讓人感到非常愜意[1][2]。
美食亮點
手工豆腐和豆花
穿龍老屋豆腐坊的豆腐和豆花都是使用契作的臺灣無毒黃豆，並採集海水日曬鹽鹵手工製作而成。這些產品不僅天然美味，還富含營養，讓人吃得安心[1][3][6]。
招牌鹽滷豆花
鹽滷豆花是這裡的招牌產品，採用台南七股日曬鹽田的天然鹽鹵與臺灣本土產的非基改黃豆製作，入口即化，豆香四溢，是炎炎夏日裡的最佳解暑甜品[8]。
多樣化的豆製品
除了豆花和豆腐，店內還有豆漿、豆干等多樣化的豆製品，每一款都保證是純手工製作，無添加任何化學物質，讓顧客能夠品嚐到最原始的豆香味[3][6]。
特色活動
DIY豆腐體驗
穿龍老屋豆腐坊還提供DIY豆腐體驗，遊客可以親自參與豆腐的製作過程，從磨豆、煮豆漿到加入鹽鹵凝固，每一步都能親身體驗，這不僅是一種樂趣，更是一種學習[12]。
交通與停車資訊
穿龍老屋豆腐坊位於苗栗縣公館鄉福基村福基120號，鄰近福樂麵店。開車的朋友可以直接導航到店，店家也提供免費停車場，非常方便[2][6]。
營業時間與聯絡方式
- 營業時間：平日09:00-13:00，假日09:00-16:00（每週一公休）
- 聯絡電話：037-232646
周邊景點推薦
福樂麵店
福樂麵店是公館鄉的另一個美食熱點，遊客可以先在這裡享用一碗美味的麵，再到穿龍老屋豆腐坊品嚐甜品[1][6]。
台灣油礦陳列館
台灣油礦陳列館展示了台灣早期的油礦開採歷史，是一個非常有教育意義的景點，適合全家大小一同參觀[1][2]。
桐遊柿界
桐遊柿界是一個以柿子為主題的觀光農場，遊客可以在這裡參觀柿子的種植過程，並品嚐各種柿子製品[2]。
常見問題
穿龍老屋豆腐坊的豆製品有什麼特色？
穿龍老屋豆腐坊的豆製品全部使用契作的臺灣無毒黃豆，並採集海水日曬鹽鹵手工製作，保證天然美味且無添加化學物質。
如何參加DIY豆腐體驗？
DIY豆腐體驗需要提前預約，遊客可以在店內或通過電話預約參加。
穿龍老屋豆腐坊的營業時間是什麼？
平日營業時間為09:00-13:00，假日為09:00-16:00，每週一公休。
店內有提供免費停車場嗎？
是的，穿龍老屋豆腐坊提供免費停車場，方便開車的朋友前來。
除了豆花和豆腐，店內還有什麼其他產品？
店內還有豆漿和豆干等多樣化的豆製品，每一款都保證是純手工製作，無添加任何化學物質。
穿龍老屋豆腐坊的地址是什麼？
地址是苗栗縣公館鄉福基村福基120號，鄰近福樂麵店。
可以在店內拍照嗎？
當然可以，穿龍老屋豆腐坊的環境非常適合拍照，特別是戶外座位區和老屋的復古風格，都是絕佳的拍照背景。
店內有提供外帶服務嗎？
是的，店內提供外帶服務，遊客可以將美味的豆製品帶回家享用。
穿龍老屋豆腐坊不僅是一個品嚐美食的好地方，更是一個讓人放鬆身心、享受悠閒時光的絕佳去處。如果你來到苗栗公館，千萬不要錯過這個充滿魅力的豆腐坊。
Citations:
[1] https://bobowin.blog/p1774/
[2] https://fullfen.tw/chuanlong-house-tofu/
[3] https://www.freshop.com.tw/shop.php?id_num=S_20120307112546
[4] https://blog.udn.com/cetustar/180073950
[5] https://www.cakeresume.com/companies/94-imita-org/jobs/chuanlong-tofu-workshop-tofu-maker
[6] https://udn.com/news/story/7206/6894553
[7] https://www.cakeresume.com/companies/94-imita-org/jobs/chuanlong-tofu-workshop-reserve-cadres
[8] https://ezgo.ardswc.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/2607
[9] https://vivawei.tw/chuanlong-doufu/
[10] https://www.settour.com.tw/travel_guide/%E5%8F%B0%E7%81%A3/%E7%A9%BF%E9%BE%8D%E8%80%81%E5%B1%8B%E8%B1%86%E8%85%90%E5%9D%8A/attractions_POI0000370190.html
[11] https://greenmedia.today
[12] https://simontamhk.com/%E7%A9%BF%E9%BE%8D%E8%80%81%E5%B1%8B%E8%B1%86%E8%85%90%E5%9D%8Adiy/
[13] https://www.boca.gov.tw/cp-2-4226-c0eff-1.html
[14] https://paulchi543.pixnet.net/blog/post/335397985