石門水庫位於桃園市大溪區，是台灣著名的旅遊景點之一。除了美麗的湖光山色外，這裡的活魚料理更是饕客們不可錯過的美食體驗。本文將為您介紹石門水庫周邊的多家優質活魚餐廳，讓您在遊覽石門水庫的同時，也能享受美味的活魚料理。

1. 祥和園活魚餐廳

祥和園活魚餐廳是當地人推薦的老字號美食餐廳，擁有超過1700則Google評論，平均評分4.1分。這裡主打活魚現抓現宰，堅持絕不使用冷凍魚，廚師團隊能將活魚作出數十種變化，並依客人喜好需求進行調整。招牌菜包括金莎魚柳和南瓜一刀肉，鹹香酥脆、入口即化的美味讓人一試成主顧。

地址：桃園市龍潭區中正路三坑段779號
電話：(03)471-3279
營業時間：週一至週六 11:00–21:00，週日 11:00–14:00, 15:00–21:00

2. 大石門活魚

大石門活魚位於十一份觀光文化園區附近，在Google上有超過1300則評論，平均評分4.5分。這裡主打現抓現煮的新鮮活魚，深受饕客喜愛。推薦菜色包括招牌活魚五吃（豆瓣魚、糖醋魚、炸魚塊、蒜泥魚片、鮮味魚湯），讓人一次吃遍店內的拿手好菜。

地址：桃園市龍潭區佳安西路5之6號
電話：(03)471-2522
營業時間：週三至週五 11:00–14:00，週六、日 10:30–15:00, 16:30–19:00，週一、二公休

3. 福臨活魚餐廳

福臨活魚餐廳是大溪小有名氣的美味餐廳，擁有超過1000則Google評論，平均評分4.2分。這裡的活魚料理以新鮮、精緻著稱，推薦菜色包括紅燒魚和砂鍋魚頭，讓人回味無窮。

地址：桃園市大溪區康莊路五段70號
電話：(03)388-8428
營業時間：平日 11:00–19:00；假日 11:00–20:00

4. 玉蘭活魚餐廳

玉蘭活魚餐廳是一家有著數十年歷史的老店，第三代經營者堅持以新鮮的活魚招待客人。這裡的活魚三吃（紅燒、豆瓣、砂鍋）非常有名，並且餐廳還提供小份活魚料理，適合小家庭用餐。

地址：桃園市龍潭區佳安里十一分路200號
電話：(03)471-3992
營業時間：週一至週五 09:30–14:00, 17:00–20:30；週六至週日 09:30–20:30

5. 十一份活魚餐廳

十一份活魚餐廳位於石門水庫旁，是一家已有40多年歷史的老店。這裡的活魚料理包括糖醋魚、紅燒魚等，味道鮮美，價格公道。餐廳規模大，停車方便，是遊客們的熱門選擇。

地址：桃園市大溪區康莊路五段70號
電話：(03)388-8428
營業時間：平日 11:00–19:00；假日 11:00–20:00

6. 心蘭活魚餐廳

心蘭活魚餐廳是最近幾年饕客們推薦的新興餐廳，這裡的活魚料理新鮮美味，且價格合理。餐廳提供多種活魚料理選擇，讓人每次來都有不同的驚喜。

地址：桃園市龍潭區佳安里十一分路200號
電話：(03)471-3992
營業時間：週一至週五 09:30–14:00, 17:00–20:30；週六至週日 09:30–20:30

7. 溪友緣風味料理店

溪友緣風味料理店位於桃園市大溪區，這裡的活魚料理以鮮美著稱，餐廳環境優雅，是家庭聚餐的好選擇。推薦菜色包括紅燒魚和砂鍋魚頭。

地址：桃園市大溪區福仁里仁愛路9號
電話：(03)387-7769
營業時間：週一至週五 11:30–14:00, 17:00–21:00；週六至週日 11:30–15:00, 16:30–21:00

8. 山水緣餐廳

山水緣餐廳位於桃園市龍潭區，這裡的活魚料理新鮮美味，且餐廳提供免費現磨咖啡及熱茶享用，是一個適合家庭聚餐的好地方。

地址：桃園市龍潭區三水里大北坑街1998巷47號
電話：(03)489-0856
營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 17:00–20:00；週六至週日 11:00–20:00

常見問題

1. 石門水庫的活魚料理有什麼特色？

石門水庫的活魚料理以新鮮為最大特色，餐廳通常會現抓現宰，並根據客人的需求進行多種烹調方式，如紅燒、豆瓣、砂鍋等。

2. 石門水庫附近有哪些推薦的活魚餐廳？

推薦的活魚餐廳包括祥和園活魚餐廳、大石門活魚、福臨活魚餐廳、玉蘭活魚餐廳、十一份活魚餐廳、心蘭活魚餐廳、溪友緣風味料理店和山水緣餐廳。

3. 石門水庫的活魚料理價格如何？

石門水庫的活魚料理價格公道，一般依照活魚的重量計價，並且大多數餐廳提供小份料理，適合小家庭用餐。

4. 石門水庫的活魚料理適合家庭聚餐嗎？

非常適合。石門水庫周邊的活魚餐廳大多數環境優雅，提供多種活魚料理選擇，是家庭聚餐的好地方。

5. 石門水庫的活魚料理有哪些必點菜色？

必點菜色包括金莎魚柳、南瓜一刀肉、糖醋魚、紅燒魚、砂鍋魚頭等。

6. 石門水庫的活魚餐廳需要預訂嗎？

建議提前預訂，特別是在假日和旅遊旺季，許多熱門餐廳可能會客滿。

7. 石門水庫附近有什麼其他旅遊景點？

石門水庫周邊有許多景點，如石門水庫風景區、大溪老街等，是一個適合一日遊的好地方。

8. 石門水庫的活魚料理有什麼特別的烹調方式？

石門水庫的活魚料理以多樣化的烹調方式著稱，常見的有紅燒、豆瓣、砂鍋、糖醋等，每種烹調方式都能展現出魚肉的鮮美。

石門水庫不僅是旅遊的好地方，更是品嚐新鮮活魚料理的絕佳去處。希望本文的推薦能讓您在遊覽石門水庫時，享受到美味的活魚饗宴。

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