位於高雄市左營區的真鶴牛肉拉麵館，是一家傳承超過30年的老字號麵館。這家店不僅在當地擁有眾多忠實顧客，也吸引了來自屏東、台南等地的食客專程前來品嚐。本文將帶您深入了解這家店的特色、招牌菜品以及用餐環境。

真鶴牛肉拉麵館的歷史與背景

真鶴牛肉拉麵館創立於1991年，至今已有超過30年的歷史。這家店由第一代創辦人開始經營，後來由第二代接手，並結合了傳統與創新，推出了多樣化的餐點，讓顧客有更多選擇[1][2]。

招牌菜品介紹

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵是店內的招牌菜之一。湯頭以番茄、蘿蔔、洋蔥和牛大骨熬煮，味道鹹香中帶有甘甜。牛肉塊大且厚實，牛筋軟嫩，麵條可以選擇寬麵或細麵，滿足不同口感需求[3][5]。

川味麻辣牛三寶麵

這道麵食是喜愛麻辣口味的顧客必點之選。湯頭使用四川辛香料，香辣帶麻，配料豐富，包括牛腱、牛筋和牛肚，每一樣都給得非常大方，讓人吃得過癮[1][5]。

火燒蝦仁蛋炒飯

這道炒飯是店內的另一大人氣美食。炒飯火候掌控得宜，蝦仁新鮮且份量充足，吃起來不油膩，口感爽口[3][5]。

韓式泡菜鮮蝦麵

這道麵食結合了韓式泡菜的酸辣與鮮蝦的鮮美，讓人一口接一口，停不下來[1][2]。

滷味拼盤

店內的滷味拼盤也是不少顧客的最愛。滷味種類多樣，包括滷蛋、滷豆腐、滷肉等，味道濃郁，適合作為主食的配菜[4]。

用餐環境與服務

真鶴牛肉拉麵館的用餐環境簡單舒適，店內設有冷氣，讓顧客在炎熱的夏天也能享受美食。餐具和調料採自助取用，調料區提供辣椒醬、辣油、酸菜和辣蘿蔔，顧客可以根據個人口味自由搭配[1][2]。

真鶴牛肉拉麵館的亮點

• 歷史悠久：創立於1991年，擁有超過30年的經營歷史。
• 多樣化菜品：除了牛肉麵，還有炒飯、燴飯、水餃和鍋燒等多種選擇。
• 大份量：餐點份量十足，CP值高，讓顧客吃得飽足。
• 自助取用：餐具和調料自助取用，自由搭配，方便快捷。
• 舒適環境：店內設有冷氣，用餐環境簡單舒適。
• 免費小菜：提供免費的辣蘿蔔和酸菜，開胃又美味。
• 親切服務：老闆娘熱情親切，用餐高峰時段也能妥善安排顧客。

常見問答

真鶴牛肉拉麵館的營業時間是什麼時候？

營業時間為每天的11:00至14:30，以及17:00至20:00[1][2]。

真鶴牛肉拉麵館的地址在哪裡？

地址位於高雄市左營區左營大路461號[1][2]。

店內有沒有提供素食選擇？

店內主要以牛肉麵和肉類餐點為主，目前沒有提供素食選擇。

可以預訂座位嗎？

目前店內不接受預訂座位，建議顧客提前到店以免等候。

店內有沒有提供外帶服務？

有的，店內提供外帶服務，顧客可以打電話預訂後到店取餐[1][2]。

真鶴牛肉拉麵館有沒有停車場？

店附近有公共停車場，顧客可以自行前往停車。

餐點價格如何？

餐點價格因物價浮動而有所變動，建議以現場菜單為主[1]。

店內有沒有提供飲料？

店內有提供紅茶、酸梅汁等飲料，都是自家製作，風味獨特[4]。

真鶴牛肉拉麵館以其豐富的菜品、實惠的價格和親切的服務，成為高雄左營區不可錯過的美食之一。無論是當地居民還是外地遊客，都能在這裡找到滿足味蕾的美味佳餚。

Citations:
[1] https://tsaijie229.pixnet.net/blog/post/354922030
[2] https://nellydyu.tw/blog/post/zhenhe
[3] https://bearlovefood.com/blog/post/zhenhe-beef-noodle
[4] https://www.gomaji.com/store/152131/pid/252309
[5] https://i17fun.tw/zhenhe-beef-noodle/
[6] https://www.gomaji.com/store/152131/pid/245739