滇味廚房是台北知名的雲南料理餐廳，以其道地風味和平價美食聞名。自1999年創立以來，滇味廚房已經在大台北地區開設了多家分店，深受當地居民和學生的喜愛。讓我們一起來探索這家充滿異國風情的雲南美食天堂吧！

滇味廚房的特色

1. 道地雲南風味：滇味廚房堅持使用傳統雲南烹飪方法，為顧客帶來最authentic的雲南美食體驗。
2. 平價實惠：大多數餐點價格在200元以內，讓您以合理的價格享受異國美食。
3. 多樣化菜單：從經典的過橋米線到獨特的粑粑絲，滿足不同口味需求。
4. 便利地理位置：多家分店位於捷運站附近或大學周邊，交通便利。
5. 學生優惠：部分分店提供學生折扣，是學生族群的最愛。
6. 清潔明亮的用餐環境：雖然裝潢簡單，但保持整潔舒適的用餐氛圍。
7. 外帶服務：因應疫情，提供外帶優惠，方便顧客在家享用美食。
8. 獨特醬料：每道菜都搭配特製醬料，呈現獨特風味。

必嚐招牌菜品

1. 過橋米線

過橋米線是滇味廚房的招牌菜品之一。這道菜的湯底清甜鮮美，配料豐富，包括肉片、豬肝、雞蛋和各種蔬菜。米線Q彈有勁，搭配湯頭風味絕佳。價格約180元，CP值極高[6][9]。

2. 粑粑絲

粑粑絲是雲南特色麵食，比米線更寬扁，口感更有嚼勁。滇味廚房提供多種口味的粑粑絲，如清燉牛肉粑粑絲和豬肉紹子粑粑絲等，價格約110-120元[6][9]。

3. 椒麻雞

滇味廚房的椒麻雞選用去骨雞腿肉裹粉酥炸，外酥內嫩，淋上酸香微辣的特製醬汁，風味獨特。價格約150-170元，是不可錯過的人氣菜品[9][11]。

4. 大薄片

大薄片是滇味廚房的另一道招牌菜。選用豬下巴肉切成薄片，口感軟中帶脆，搭配酸辣開胃的特調醬汁，是很多顧客的必點菜品。小份約55元，大份約100元[9][10]。

5. 汽鍋雞

汽鍋雞是滇味廚房的新推出菜品，雞肉鮮嫩多汁，雖然價格較高，但值得一試[6]。

分店資訊

滇味廚房在台北地區有多家分店，以下是幾個主要分店的資訊：

1. 木柵政大店
   地址：台北市文山區指南路二段167號
   電話：02-29384788
   營業時間：11:00-21:00[6]
2. 永吉店
   地址：台北市信義區永吉路30巷178弄2號
   電話：02-27665027
   營業時間：11:00-21:00（週三公休）[9]
3. 信義店
   地址：台北市信義區永吉路30巷178弄2號1樓
   評分：4.1（1286則評論）[1]
4. 北大三峽店
   地址：新北市樹林區學林路90號
   評分：4.1（467則評論）[4]

貼心小提醒

1. 建議避開用餐尖峰時段，以免久候。
2. 部分分店提供學生優惠，記得攜帶學生證。
3. 若想嘗試多種菜品，建議2-3人同行，可以點選更多樣化的餐點。
4. 疫情期間提供外帶優惠，可以選擇在家享用。
5. 部分菜品偏辣，不適應辛辣的顧客可以事先詢問。

常見問題解答

1. Q: 滇味廚房的價格範圍是多少？
   A: 大多數餐點價格在100-200元之間，是相當平價的異國料理選擇。
2. Q: 滇味廚房有提供素食選擇嗎？
   A: 滇味廚房主要以肉類料理為主，素食選擇較為有限。建議素食者可以事先詢問店家。
3. Q: 滇味廚房接受預訂嗎？
   A: 部分分店接受電話預訂，建議提前致電確認。
4. Q: 滇味廚房有提供外送服務嗎？
   A: 是的，滇味廚房有與外送平台合作，提供外送服務[8]。
5. Q: 滇味廚房的招牌菜是什麼？
   A: 滇味廚房的招牌菜包括過橋米線、粑粑絲、椒麻雞和大薄片等。

滇味廚房以其道地的雲南風味和平價的消費，成為台北地區最受歡迎的雲南料理餐廳之一。無論您是想嘗試異國美食，還是尋找平價美味的用餐選擇，滇味廚房都是一個值得推薦的好去處。快來體驗雲南美食的獨特魅力吧！

Citations:
[1] https://google.com/maps/?ll=25.041399%2C121.568631&q=%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF&z=15
[2] https://www.facebook.com/profile.php?id=100068100758260
[3] https://www.facebook.com/%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%B0%8F%E5%BB%9A-1479459712357249/
[4] https://www.facebook.com/%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF-997827880348745/
[5] https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/nhec/dian-wei-chu-fang
[6] https://ac061978.pixnet.net/blog/post/68063307
[7] https://smilecat1215.pixnet.net/blog/post/566772208-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%91%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF%EF%BD%9C%E6%8D%B7%E9%81%8B%E5%B8%82%E5%BA%9C%E7%AB%99%E7%9A%84%E5%B9%B3%E5%83%B9%E9%9B%B2%E5%8D%97%E6%96%99
[8] https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF-%E6%B0%B8%E5%90%89%E5%BA%97/SyJLx-trS9W49iJNeEiivQ
[9] https://whitneyblog.com/dianwei-kitchen-yongji/
[10] https://vemmamaureen.pixnet.net/blog/post/120081285-%E3%80%90%E9%A3%9F%E3%80%82%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E5%8D%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF%E3%80%82%E9%81%8E%E6%A9%8B%E7%B1%B3
[11] https://king830207.pixnet.net/blog/post/49558297-%5B%E9%A3%9F%5D-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%96%87%E5%B1%B1-%E6%94%BF%E5%A4%A7%E9%99%84%E8%BF%91%E6%A0%A1%E5%9C%92%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%8C%E9%9B%B2%E5%8D%97
[12] https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%BB%87%E5%91%B3%E5%BB%9A%E6%88%BF-%E6%9C%A8%E6%9F%B5%E6%94%BF%E5%A4%A7%E5%BA%97/Fg_Qa2LKSgSru1unYqTUpA