溜溜酸菜魚專賣店是由漢來美食集團推出的全新品牌，專注於提供美味的酸菜魚料理。這家餐廳以其獨特的風味和高品質的食材，迅速成為高雄地區的熱門美食選擇。本文將為您詳細介紹溜溜酸菜魚專賣店的各大亮點，讓您了解這家餐廳的魅力所在。
漢來美食集團的專業背景
溜溜酸菜魚專賣店由漢來美食集團旗下的五星級飯店主廚團隊精心研發。漢來美食集團以其在川菜、粵菜和滬菜方面的專業知識聞名，這使得溜溜酸菜魚在口味和品質上都有著無可挑剔的保證[2][7]。
招牌酸菜魚的獨特風味
溜溜酸菜魚的招牌菜是酸菜魚。這道菜選用雲林農家自種自醃的客家酸菜，搭配小米泡椒、朝天椒和高粱釀造的天然醋，熬煮成香、麻、辣的酸菜湯底。上桌前再淋上高溫熱油，帶出湯中的蒜香，配上滑嫩的特選魚片，讓人每一口都能感受到酸、香、麻、辣的完美結合[7][9]。
多樣化的菜單選擇
除了招牌酸菜魚，溜溜酸菜魚專賣店還提供多種美味選擇，包括：
- 酸菜牛五花：切薄片的牛五花搭配特製酸菜湯，口感柔嫩滑順[7]。
- 酸菜豬五花：肥瘦適中的豬五花搭配酸菜湯，口感嫩實，肥而不膩[7]。
- 椒麻唐揚雞：融合川式、泰式和日式風味的唐揚雞，外酥內嫩，香辣可口[7]。
- 脆皮鮮蝦捲：春捲皮包裹鮮蝦漿，外皮輕薄酥脆，每一口都能吃到滿滿的蝦漿[7]。
高品質的用餐環境
溜溜酸菜魚專賣店的用餐環境同樣令人印象深刻。以米色系為基底的室內設計，配上活潑的跳色和適當的燈光，營造出舒適的用餐氛圍。每個座位都隔出了私密獨立空間，讓客人可以在舒適的環境中享用美食[9]。
多家分店的便利性
溜溜酸菜魚專賣店目前在高雄有多家分店，包括高雄SOGO店和富民店。每家分店都提供全天候的服務，讓客人無論何時都能享用到美味的酸菜魚[1][5][8]。
特別優惠活動
溜溜酸菜魚專賣店經常推出各種優惠活動。例如，開幕期間會有全商品半價優惠，還有會員專屬的壽星優惠等，讓客人在享受美食的同時也能享受到更多的優惠[9]。
線上訂位與外送服務
為了方便客人，溜溜酸菜魚專賣店提供線上訂位和外送服務。客人可以通過inline平台進行訂位，或者選擇外帶和外送服務，讓美味的酸菜魚隨時隨地都能享用[3][4]。
客戶評價與口碑
溜溜酸菜魚專賣店在客戶中擁有良好的口碑。許多客人對其獨特的酸菜魚風味和高品質的服務讚不絕口，這也使得這家餐廳在短時間內迅速獲得了廣泛的認可和喜愛[1][6]。
結語
溜溜酸菜魚專賣店以其獨特的風味、高品質的食材和舒適的用餐環境，成為高雄地區的熱門美食選擇。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是個人用餐，這家餐廳都能為您帶來滿足的美食體驗。如果您還沒有品嚐過溜溜酸菜魚，不妨趁著下一次用餐機會，親自體驗這道美味佳餚的魅力。
常見問題
溜溜酸菜魚專賣店的營業時間是什麼？
溜溜酸菜魚專賣店的營業時間通常從上午11點半到晚上11點半，具體營業時間可能因分店而異，建議提前查詢[5][8]。
溜溜酸菜魚專賣店是否提供外送服務？
是的，溜溜酸菜魚專賣店提供外送服務，客人可以通過inline平台進行訂單[4]。
溜溜酸菜魚的招牌菜是什麼？
溜溜酸菜魚的招牌菜是酸菜魚，這道菜以其獨特的酸、香、麻、辣風味深受客人喜愛[7][9]。
溜溜酸菜魚專賣店是否有會員優惠？
是的，溜溜酸菜魚專賣店提供會員優惠，例如壽星優惠和其他專屬活動[9]。
溜溜酸菜魚專賣店的價格如何？
溜溜酸菜魚專賣店的價格適中，每桌低消490元，並需另加收10%的服務費[3]。
溜溜酸菜魚專賣店的用餐環境如何？
溜溜酸菜魚專賣店的用餐環境舒適，設計風格以米色系為基底，配上活潑的跳色和適當的燈光，營造出舒適的用餐氛圍[9]。
溜溜酸菜魚專賣店是否需要提前訂位？
建議提前訂位，特別是在高峰時段，以確保有位置[3]。
溜溜酸菜魚專賣店的酸菜魚有多種口味嗎？
是的，溜溜酸菜魚專賣店的酸菜魚有多種口味選擇，根據客人的喜好可以選擇不同的辣度和麻度[7][9]。
Citations:
[1] https://www.hilai-foods.com/brand-content/37
[2] https://www.hilai-foods.com/brand-content/37/hilai-liuliu-sauerkraut-fish
[3] https://inline.app/booking/-NCO0FDOIU2C1TTQQcTo:inline-live-1?language=zh-tw
[4] https://inline.app/order/-NCO0FDOIU2C1TTQQcTo:inline-live-1?language=zh-tw
[5] https://nigi33.tw/liuliu-fumin/
[6] https://blog.udn.com/judy19740108/180494828
[7] https://info.sogo.com.tw/ks/foodinfo/22082311281484
[8] https://hoolee.tw/liuliufish-fumin/
[9] https://angelala.tw/liu-liu-fish/